
Schweden
Nynashamn
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Achtundfünfzig Kilometer südlich von Stockholm, wo die äußersten Schären der schwedischen Inselwelt dem offenen Baltischen Meer weichen, dient Nynäshamn sowohl als Tor zur Hauptstadt als auch als Ziel, das die besonderen Freuden des schwedischen Küstensommers verkörpert. Diese Stadt mit 14.000 Einwohnern, die in den 1890er Jahren als Kurort gegründet wurde, als Seebaden und frische Luft wie Medizin verschrieben wurden, bewahrt den gemächlichen Charakter ihrer Ursprünge als Kurstadt und fungiert gleichzeitig als wichtiger Verkehrsknotenpunkt – Fährterminal nach Gotland, Kreuzfahrthafen für Besucher nach Stockholm und Wochenendausflugsziel für die Bewohner der Hauptstadt.
Der Hafen von Nynäshamn ist das soziale Zentrum der Stadt. Der Fischmarkt, der seit dem frühen 20. Jahrhundert in Betrieb ist, verkauft den Fang des Morgens – Hering, Kabeljau, Zander – neben geräuchertem Fisch, der die Luft am Wasser mit Ahorne und Wacholder aromatisiert. Der geräucherte Hering von Nynäshamn ist lokal legendär, und das jährliche Heringfest der Stadt im August feiert diesen bescheidenen Fisch mit Wettbewerben im Filetieren, Rezeptwettbewerben und Mengen an Nubbe (Aquavit), die die Veranstaltung beleben. Die Restaurants am Wasser servieren schwedische Meeresfrüchte-Klassiker: Gravlax mit hovmästarsås (Senf-Dill-Sauce), räksmörgås (offenes Krabbensandwich, das architektonische Höhen erreicht) und die feierlichen Krebsessen, die die August kräftskiva-Saison markieren.
Die umliegende Södertörn-Halbinsel bietet Landschaften, die das schwedische Sommererlebnis destillieren. Felsige Küsten gehen in Kiefernwälder über, die mit Heidelbeeren und Preiselbeeren bedeckt sind; Schwimmstellen säumen die Küste, von sandigen Stränden bis hin zu glatten Granitplatten, auf denen sich Sonnenanbeter wie Robben anordnen; und Naturschutzgebiete schützen die Vogelwelt – Fischadler, Seeadler und der eindrucksvolle Ruf des Gemeinen Löffelreiher – die an diesem Schnittpunkt von Land und Meer gedeiht. Das Naturschutzgebiet Nynäs, angrenzend an die Stadt, vereint Küstenwanderwege mit einem barocken Herrenhaus und Gärten.
Stockholm, in weniger als einer Stunde mit dem Pendlerzug erreichbar, fügt jedem Hafenbesuch in Nynäshamn sein beträchtliches kulturelles Gewicht hinzu. Die mittelalterliche Altstadt Gamla Stan, das Vasa-Museum (das ein bemerkenswert gut erhaltenes Kriegsschiff aus dem 17. Jahrhundert beherbergt), das ABBA-Museum und das Nobelpreis-Museum können Tage der Erkundung füllen. Der Stockholmer Schärengarten – über 30.000 Inseln, die sich in die Ostsee erstrecken – bietet Bootsausflüge zu Inseln, auf denen rote Holzhäuser, Schwimmstege und Cafés, die Kanelbullar (Zimtschnecken) servieren, das schwedische Konzept der Sommerperfektion verkörpern.
Die Carnival Cruise Line und die Norwegian Cruise Line nutzen Nynäshamn als ihr Tor zu Stockholm, und die effiziente Bahnverbindung des Hafens zur Hauptstadt macht ihn zu einer praktischen Alternative zu den Hafenanlagen im Stadtzentrum von Stockholm. Die Stadt selbst verdient es, vor oder nach der Zugfahrt erkundet zu werden: ein Mittagessen am Hafen, ein Spaziergang entlang der Küstenklippen, ein Besuch des Fischmarktes. Von Juni bis August ist die Hauptsaison, wenn der schwedische Sommer bis zu 19 Stunden Tageslicht bietet und die gesamte Küste nach dem langen skandinavischen Winter förmlich aufatmet.
