Μπονζούρ Μπορντό: Κάστρα, Οινοποιεία και Γοητευτικά Χωριά με 2 Νύχτες στο Παρίσι

Το λιμάνι του Λίμα αποτελεί μια ζωντανή πύλη στην πλούσια ιστορία και τη γαστρονομική αριστεία του Περού, καθιστώντας το έναν προορισμό που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθούν οι ταξιδιώτες. Απολαύστε τοπικές λιχουδιές όπως το σεβίτσε και εξερευνήστε κοντινά αξιοθέατα, όπως τη θαλάσσια περιοχή του Καγιάο και τα μαγευτικά τοπία του Πούνο. Η καλύτερη περίοδος για επίσκεψη είναι κατά τη διάρκεια της ξηρής σεζόν από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, όταν ο καιρός είναι ιδανικός για εξερευνήσεις.

Το Μάτσου Πίτσου είναι μια δεκαπενταετής Ίνκα ακρόπολη, τοποθετημένη ψηλά στα Άνδεα του Περού, ένας τόπος Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO με εξαιρετική αρχαιολογική και πνευματική σημασία. Οι επισκέπτες δεν πρέπει να χάσουν το πανόραμα της ανατολής από την Πύλη του Ήλιου και μια καθοδηγούμενη εξερεύνηση της πέτρας Ιντιουάτανα και του Ναού του Ήλιου, ακολουθούμενη από ένα ταξίδι στη Λίμνη Τιτικάκα κοντά στο Πούνο. Η ιδανική περίοδος για επίσκεψη είναι από Μάιο έως Σεπτέμβριο — ο ξηρός χειμώνας του Περού — όταν ο καθαρός ουρανός αποκαλύπτει όλο το μεγαλείο των γύρω κορυφών και του νεφοσκεπούς δάσους.

Στεφανωμένη από ένα φρούριο Vauban που η UNESCO αναγνωρίζει ως ένα από τα πιο εξαιρετικά στρατιωτικά οχυρά της Ευρώπης, η Μπλέι φυλάσσει το εκβολικό δέλτα της Γκιρόνδης με μια επιβλητική μεγαλοπρέπεια αμετάβλητη από τότε που οι μηχανικοί του Λουδοβίκου ΙΔ' ολοκλήρωσαν το έργο τους το 1689. Γευτείτε το τοπικό εκλεκτό πιάτο poutargue de Blaye — παστό χαβιάρι από μύδι του εκβολικού — εξερευνήστε τους αμπελώνες με μερλό της ονομασίας προέλευσης Blaye Côtes de Bordeaux, και πραγματοποιήστε μια εκδρομή νότια προς τις μεγαλοπρεπείς νεοκλασικές λεωφόρους του Μπορντό. Οι μήνες Σεπτέμβριος και Οκτώβριος γεμίζουν την γύρω οινοπαραγωγική περιοχή με τα έντονα αρώματα της εποχής της συγκομιδής.

Το Κούσκο, η πρώην πρωτεύουσα των Ίνκας στα 3.399 μέτρα στα Περουβιανά Άνδεα, όπου η ακριβής λιθοδομή των Ίνκας στηρίζει τις ισπανικές αποικιακές εκκλησίες, αποτελεί πύλη για το Μάτσου Πίτσου και έναν από τους πιο συναρπαστικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Νότιας Αμερικής. Απαραίτητες εμπειρίες είναι η εξερεύνηση της Πλάθα ντε Άρμας με τους δίδυμους καθεδρικούς ναούς της, η επίσκεψη στο φρούριο Σαξαγουαμάν και το δείπνο με κούι και αλπάκα συνοδευόμενο από ανδικά υπερτροφές. Επισκεφθείτε από Μάιο έως Οκτώβριο για ξηρό καιρό, με τον Ιούνιο να ξεχωρίζει για το φεστιβάλ Ίντι Ράιμι.