Λιβόρνο

Λιβόρνο — γνωστό και ως Λεγκόρνο στα αγγλικά — σχεδιάστηκε ειδικά ως ιδανική πόλη λιμάνι της Αναγέννησης από τους Μεδίκους Μεγάλους Δούκες της Τοσκάνης στα τέλη του δέκατου έκτου αιώνα, με τους δρόμους σε πλέγμα και τα κανάλια σε βενετσιάνικο στυλ, προσελκύοντας εμπόρους κάθε εθνικότητας και πίστης. Οι Νόμοι του Λιβόρνο (Leggi Livornine) του 1591 και 1593 προσέφεραν πρωτοφανή θρησκευτική ελευθερία, φέρνοντας εβραϊκές, ελληνικές, αρμενικές και μουσουλμανικές κοινότητες να δημιουργήσουν μία από τις πιο κοσμοπολίτικες πόλεις της Ευρώπης. Αυτή η κληρονομιά είναι ορατή σήμερα στην περιοχή των καναλιών Πικκόλα Βενέτσια, όπου τα σκάφη πλέουν ακόμη στον Φόσσο Ρεάλε (Βασιλικό Κανάλι).

Για τους επιβάτες κρουαζιέρας, το Λιβόρνο αποτελεί πρωτίστως την πύλη προς τη Φλωρεντία και την Πίζα. Η Φλωρεντία, η κοιτίδα της Αναγέννησης, βρίσκεται ενενήντα λεπτά ανατολικά με λεωφορείο ή τρένο — και μέσα στο συμπαγές ιστορικό κέντρο της οι επισκέπτες συναντούν τον Καθεδρικό Ναό και τον τρούλο του Μπρουνελέσκι, την ασυναγώνιστη συλλογή του Μουσείου Ουφίτσι με έργα των Μποτιτσέλι, Λεονάρντο και Μιχαήλ Άγγελου, καθώς και τη Γέφυρα Βέκιο που εκτείνεται πάνω από τον Άρνο. Η Πίζα, με τον θρυλικό της Πύργο που γέρνει στην Πιάτσα ντέι Μιράκολι, απέχει λιγότερο από μία ώρα. Ωστόσο, το ίδιο το Λιβόρνο ανταμείβει όσους επιμένουν να το εξερευνήσουν: είναι μια γνήσια εργατική πόλη λιμάνι με τον δικό της μοναδικό χαρακτήρα.

Η γαστρονομική φήμη της Λιβόρνο βασίζεται στο cacciucco — ένα πλούσιο, πιπεράτο ψαρόσουπα με τουλάχιστον πέντε είδη θαλασσινών, σερβιρισμένο πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί που έχει τρίψει σκόρδο. Τα τοπικά εστιατόρια θαλασσινών στην περιοχή Terrazza Mascagni και στην παλιά Mercato Centrale προσφέρουν αυτό το πιάτο μαζί με τα triglie alla livornese (μύδια κόκκινης μπαρμπούνιας σε σάλτσα ντομάτας), polpo in galera (χταπόδι στιφάδο) και torta di ceci (πίτα από ρεβίθια, παρόμοια με τη farinata της Γένοβας). Το aperitivo της επιλογής είναι το ponce alla livornese — ένα ζεστό ροφήμα καφέ με ρούμι και φλούδα λεμονιού, σερβιρισμένο σε ποτήρι.

Πέρα από τη Φλωρεντία και την Πίζα, οι λοφώδεις πόλεις της Τοσκάνης καλούν τον ταξιδιώτη. Η Σαν Τζιμινιάνο, με τους μεσαιωνικούς πύργους της, βρίσκεται δύο ώρες στο εσωτερικό της χώρας. Η Λούκα, περικυκλωμένη από αναγεννησιακά τείχη αρκετά φαρδιά για να περπατήσει ή να ποδηλατήσει κανείς στην κορυφή τους, είναι μία ώρα βορειοανατολικά. Η περιοχή του κρασιού Κιάντι, με τους κυλιόμενους αμπελώνες και τις πέτρινες αγροικίες, εκτείνεται ανάμεσα στη Λιβόρνο και τη Φλωρεντία, προσφέροντας γευσιγνωσίες Chianti Classico και Super Tuscans.

Η Λιβόρνο είναι ένα από τα πιο πολυσύχναστα λιμάνια κρουαζιέρας στη Μεσόγειο, υποδεχόμενη τις AIDA, Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Crystal Cruises, Cunard, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, Scenic Ocean Cruises, Silversea, Viking και Windstar Cruises. Η περίοδος από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο αποτελεί την κορυφαία σεζόν για κρουαζιέρες, με τον Μάιο και τον Σεπτέμβριο να προσφέρουν την ιδανική ισορροπία ζεστού καιρού και διαχειρίσιμου πλήθους.