Μεξικό
Gorda Banks
Οκτώ ναυτικά μίλια νοτιοανατολικά του Κάμπο Σαν Λούκας, όπου η Θάλασσα του Κορτέζ συναντά τον ανοιχτό Ειρηνικό σε μια σύγκρουση ψυχρών ανόδων και τροπικής ζέστης, ένα βυθισμένο υποθαλάσσιο όρος αναδύεται από τον ωκεάνιο πυθμένα έως και 40 μέτρα κάτω από την επιφάνεια. Οι Τράπεζες Γκόρντα — Banco Gorda στα ισπανικά — είναι αόρατες από το κατάστρωμα ενός πλοίου, όμως κάτω από τα κύματα δημιουργούν ένα από τα πιο συναρπαστικά θαλάσσια οικοσυστήματα στον Ανατολικό Ειρηνικό. Ο Ζακ Κουστό, που αποκάλεσε τη Θάλασσα του Κορτέζ «το ενυδρείο του κόσμου», θα είχε τοποθετήσει τις Τράπεζες Γκόρντα ανάμεσα στις πιο εξαιρετικές του ανακαλύψεις: ένα υποβρύχιο βουνό του οποίου τα θρεπτικά ρεύματα προσελκύουν μια εκπληκτική συγκέντρωση πελαγικής ζωής, από τεράστια κοπάδια κίτρινου τόνου και γουάχου μέχρι τους μεγάλους θαλάσσιους περιπλανώμενους — φάλαινες ρυγχοφάλαινες, καρχαρίες φάλαινες και καρχαρίες σφυροκέφαλους.
Η οικολογία του υποθαλάσσιου όρους καθοδηγείται από την ανύψωση — βαθιά, κρύα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά νερά που αναγκάζονται να ανέβουν στην επιφάνεια καθώς τα ρεύματα του Ειρηνικού συγκρούονται με την υποβρύχια ράχη. Αυτή η βιολογική μηχανή τροφοδοτεί εκρηκτικές ανθίσεις πλαγκτόν που διαχέονται στην τροφική αλυσίδα, προσελκύοντας εκατομμύρια ψάρια δολώματα, τα οποία με τη σειρά τους προσελκύουν τους θηρευτές που καθιστούν τα Gorda Banks θρυλικά τόσο για τους αθλητικούς ψαράδες όσο και για τους θαλάσσιους βιολόγους. Μεταξύ Δεκεμβρίου και Απριλίου, οι φάλαινες αφρόδετες φτάνουν από την Αλάσκα και τη Βρετανική Κολομβία για να γεννήσουν και να θηλάσουν στα ζεστά νερά πάνω από την τράπεζα, με τα στοιχειωτικά τους τραγούδια να αντηχούν μέσα στη στήλη του νερού. Οι καρχαρίες φάλαινες, οι ευγενικοί γίγαντες του κόσμου των καρχαριών, τρέφονται με διήθηση στην επιφάνεια κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, με τις κηλίδες στην πλάτη τους να σπάνε το νερό σαν υποβρύχια που αναδύονται αργά.
Για τους επιβάτες των εξερευνητικών κρουαζιέρων, οι Τράπεζες Γκόρντα προσφέρουν ένα μάθημα υψηλής τέχνης στην φυσική ιστορία του ανοιχτού ωκεανού. Η Lindblad Expeditions, που πραγματοποιεί ταξίδια με την επωνυμία National Geographic μέσω της Θάλασσας του Κορτέζ, τοποθετεί τα πλοία της πάνω από το υποθαλάσσιο όρος για εκδρομές με Zodiac, συνεδρίες καταδύσεων με αναπνευστήρα και καταδύσεις με υποβρύχιες κάμερες που αποκαλύπτουν την πλούσια ζωή από κάτω. Οι φυσιοδίφες επί του σκάφους εξηγούν τον ρόλο του υποθαλάσσιου όρους στο ευρύτερο θαλάσσιο οικοσύστημα του Ειρηνικού, συνδέοντας τις μικροσκοπικές ανθοφορίες φυτοπλαγκτού με το άλμα της φάλαινας γυροδέλφιου που ξεπροβάλλει από την πλώρη. Οι ακτίνες Mobula — μερικές φορές σε συσσωρεύσεις χιλιάδων — εκτοξεύονται από το νερό σε ακροβατικές επιδείξεις, του σκοπού των οποίων η επιστήμη δεν έχει ακόμη πλήρως εξηγήσει, δημιουργώντας ένα θέαμα που αφήνει ακόμη και τους πιο έμπειρους οδηγούς άγριας ζωής να αναζητούν υπερθετικούς.
Η χερσόνησος της Μπάχα Καλιφόρνια που περιβάλλει τις Τράπεζες Γκόρντα είναι από μόνη της ένα τοπίο αυστηρής ερημικής ομορφιάς. Το Κάμπο Σαν Λούκας, η κοντινότερη πόλη, έχει εξελιχθεί από ένα χωριό κονσερβοποιίας τόνου σε έναν από τους πιο λαμπερούς προορισμούς πολυτελείας του Μεξικού, με το δραματικό τόξο Land's End — όπου ο Ειρηνικός Ωκεανός συναντά τη Θάλασσα του Κορτέζ σε έναν επιβλητικό γρανιτένιο ακρωτήρα — να είναι ορατό από το κατάστρωμα του πλοίου. Βόρεια κατά μήκος της ακτής του Κορτέζ, οι πόλεις Λα Πας και Λορέτο προσφέρουν αποικιακή αρχιτεκτονική, παραλιακούς πεζόδρομους και πρόσβαση στα ακατοίκητα νησιά Εσπίριτου Σάντο και Ίσλα Πάρτιδα, όπου λιοντάρια της θάλασσας, μπλε-ποδωτά μπούμπι και φριγκέτα γεννούν σε τεράστιες, θορυβώδεις αποικίες.
Οι Τράπεζες Γκόρντα επισκέπτονται οι Lindblad Expeditions σε δρομολόγια στη Θάλασσα του Κορτέζ, συνήθως μεταξύ Ιανουαρίου και Απριλίου, όταν η δραστηριότητα των φαλαινών κορυφώνεται και η ορατότητα του νερού είναι εξαιρετική. Το υποθαλάσσιο όρος συνδυάζεται φυσικά με άλλα λιμάνια της Μπάχα, όπως το Κάμπο Σαν Λούκας, η Λα Πας και τα απομακρυσμένα ερημικά νησιά της κεντρικής περιοχής του Κορτέζ. Οι θερμοκρασίες του νερού πάνω από τις τράπεζες κυμαίνονται από 22 έως 26 βαθμούς Κελσίου κατά την κύρια περίοδο, ιδανικές για καταδύσεις με αναπνευστήρα φορώντας ένα ελαφρύ στολή νεοπρέν.