Ríos y Castillos de Europa - De Luxemburgo a Núremberg

Luxemburgo es la capital pequeña de Europa situada de manera más dramática, perchada sobre profundas gargantas fluviales y fortificada con murallas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que incluyen diecisiete kilómetros de casamatas subterráneas. Las actividades imprescindibles incluyen explorar las Casamatas de Bock, cenar Judd mat Gaardebounen y pasear por el encantador barrio de Grund en el valle de abajo. De mayo a octubre se ofrece el mejor clima para disfrutar de las extraordinarias vistas de las terrazas de la ciudad y la cultura de cafés al aire libre.

Bernkastel-Kues, la ciudad gemela que se extiende por el Mosela, ha sido sinónimo de Riesling durante seis siglos — hogar del legendario viñedo Bernkasteler Doctor, cuya empinada ladera orientada al sur ha producido vinos de tal renombre que una sola hectárea se vendió una vez a un precio récord. El Marktplatz, prácticamente inalterado desde el siglo XVII, es la plaza de mercado de entramado de madera más fotogénica de Alemania: un escenario de fachadas torcidas y balcones colgantes de flores que se aprecian mejor con una copa de Spätlese a la luz de la tarde. Septiembre trae el Festival Anual del Vino del Mosela a las orillas del río. Tréveris, la ciudad más antigua de Alemania con su espectacular anfiteatro romano, se encuentra a cuarenta minutos río arriba.

Alken es un pequeño pueblo vinícola de Mosela con 700 residentes bajo las ruinas de torres gemelas del castillo del siglo XIII Burg Thurant, rodeado por algunos de los viñedos de Riesling más empinados del mundo en pendientes de pizarra en terrazas. Las experiencias imprescindibles incluyen degustar el cristalino Riesling de Mosela en las Weinstuben del pueblo, escalar Burg Thurant para vistas del valle y caminar por los senderos de los viñedos sobre el río. Visite en septiembre u octubre para el festival de la cosecha de vino y el follaje dorado de los viñedos.

El Reichsburg Cochem, un castillo de cuento de hadas con torres que preside un meandro del río Mosela, se encuentra entre las fortalezas medievales más fotogénicas de Alemania, con su silueta elevándose sobre los viñedos en terrazas de antiguas vides de Riesling. La ciudad de abajo ofrece un encantador conjunto de casas de entramado de madera, catas en bodegas y caminos para bicicletas que atraviesan paisajes de valle que apenas han cambiado en siglos. Llegue en septiembre para el festival de la cosecha, cuando toda la ciudad huele a Riesling en fermentación, o elija mayo para panoramas enmarcados por flores y largas noches doradas en las terrazas junto al río.

Rüdesheim am Rhein, una joya del Valle del Alto Rin Medio, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es donde el río vinícola más famoso de Alemania atraviesa laderas de viñedos en terrazas y ruinas de castillos medievales. La calle peatonal Drosselgasse —querida desde la era romántica— resuena con tabernas de vino que sirven los célebres Rieslings de la región, frescos y minerales gracias a los suelos de pizarra. El Monumento Niederwald vigila el río desde las alturas, accesible en teleférico sobre los viñedos. Los paseos en barco desbloquean Bacharach, Boppard y la legendaria roca Lorelei. Los festivales de cosecha de septiembre transforman todo el valle en una celebración convivial de la vendimia.

Ubicado en la confluencia de los ríos Main y Tauber, bajo las románticas ruinas de un castillo de conde del siglo XII, Wertheim es una de las ciudades medievales mejor conservadas de Franconia, un lugar donde las casas de entramado de madera se inclinan sobre plazas de mercado empedradas y donde el Silvaner, servido en la distintiva botella Bocksbeutel, define la mesa regional. Las excursiones de un día a la barroca Würzburg, la perfección medieval de Rothenburg ob der Tauber y la ciudad de Miltenberg con entramado de madera completan el cuadro. La cosecha de vino de septiembre trae al Valle de Tauber su mayor esplendor.

Würzburg, que preside el río Meno en la puerta norte de la Ruta Romántica, es la ciudad barroca más elegantemente de Baviera; su horizonte está dominado por la fortaleza medieval de Marienberg y sus calles son presididas por la magnífica Residenz, un palacio principesco listado por la UNESCO, cuyo techo del Treppenhaus, decorado por Tiepolo, es considerado el fresco más grande del mundo. La región vinícola de Franconia produce algunos de los Silvaner y Riesling más distintivos de Alemania, vendidos en la icónica botella bocksbeutel de cavas talladas directamente debajo de la ciudad vieja. La primavera y el otoño revelan las colinas cubiertas de viñas en su esplendor más fotogénico; el histórico festival de vino Weinfest am Stein cada septiembre es un punto culminante del calendario franconio.

Eltmann es un encantador pueblo franconio a orillas del río Main en Baviera, donde las ruinas de castillos medievales dominan viñedos, casas de entramado y una de las principales regiones vinícolas de Alemania. Las actividades imprescindibles incluyen escalar hasta el mirador del castillo de Wallburg, degustar vinos Silvaner secos en sus distintivas botellas Bocksbeutel y hacer una excursión a la ciudad de Bamberg, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. De mayo a octubre se ofrecen las temperaturas más cálidas, cervecerías al aire libre y las condiciones de crucero más agradables en el valle del Main.

Núremberg despierta la imaginación en dos niveles: como la brillante ciudad medieval donde los emperadores del Sacro Imperio Romano tenían su corte, donde nació Albrecht Dürer y donde los artesanos produjeron el primer reloj de bolsillo; y como el sitio del capítulo más oscuro del siglo XX, donde los mítines nazis y los juicios por crímenes de guerra posteriores dejaron marcas permanentes en la historia y la conciencia europea. El castillo Kaiserburg que corona la colina sobre el casco antiguo perfectamente conservado ofrece vistas panorámicas de un paisaje urbano que, a pesar de los bombardeos de la guerra, sigue siendo uno de los más bellos de Alemania. El Centro de Documentación en los antiguos terrenos de los mítines nazis es una historia esencial y sobria; el Mercado de Navidad en el Hauptmarkt, celebrado desde 1628, está entre los mejores de Europa. Visita de mayo a octubre o en diciembre.