Burdeos a Lisboa

El nombre por sí solo evoca imágenes de uvas maduras al sol, salpicaduras de sabor refinado y la alegría de brindar con copas. Burdeos es sinónimo de calidad y prestigio, y la promesa de infinitas oportunidades para degustar los famosos y robustos vinos tintos de la ciudad convierte una visita a esta elegante ciudad portuaria francesa en una experiencia realmente memorable. Salpicada de castillos mansión adornados con torretas, que se alzan sobre un suelo suavizado por el Atlántico y el sinuoso flujo del río Garona, los viñedos de Burdeos producen consistentemente vinos venerados, disfrutados en todo el mundo. Explora la región vinícola más grande de Francia, caminando por viñedos donde racimos polvorientos de uvas cuelgan, antes de descender a las bodegas para ver los meticulosos procesos que hacen de esta región un centro vinícola global. La aclamada experiencia sensorial del museo del vino Cité du Vin te permite poner a prueba tu propio sentido del olfato, aprendiendo más sobre el arte involucrado en la producción de cosechas de clase mundial. Mejora tus conocimientos sobre vinos, con nuestro blog [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux]. Burdeos en sí es una mezcla embriagadora de lo antiguo y lo nuevo, un hecho perfectamente ilustrado por el Espejo de Agua. Esta instalación de arte viviente ha revitalizado uno de los sitios históricos más importantes de la ciudad, y se siente como si estuvieras caminando sobre el agua, mientras atraviesas la refrescante bruma de la Place De La Bourse. La humedad genera una gloriosa composición reflejada de la elegante arquitectura palaciega de 300 años frente a ti. El agua también fluye libremente desde la magnífica estatua del Monument aux Girondins, donde caballos se levantan para exaltar los valores de los revolucionarios girondinos. Marche des Quais, el animado mercado de pescado de la ciudad, es el lugar para probar las ostras frescas rociadas con limón y los jugosos langostinos de esta capital vinícola.

Visita el valiente país vasco y sumérgete en una energía opulenta, comida tentadora, belleza natural y la rica historia cultural protegida de la región. Descubre iglesias, teatros, mercados, plazas de pueblo cubiertas de follaje, Ainhoa, Espelette y San Sebastián. Disfruta de catas privadas de gastronomía y vino, pillaje de bucaneros, recorridos a pie, una sidrería y una peregrinación a Lourdes. Visita el museo del escultor Eduardo Chillida, luego contempla sus obras en el tren de la montaña Rhune. O simplemente pasea por las costas salvajes de playas de arena y penínsulas rocosas. Sumerge mente y cuerpo en este rincón fresco de la costa atlántica, donde sentirás el lujo bajo tus pies y verás la belleza por delante.

El norte de España puede que no tenga el mismo atractivo que la parte mediterránea del país, sin embargo, como todo viajero sabe, a menudo los mejores lugares son aquellos que son menos conocidos. Bienvenidos a Santander. Con un patrimonio que se remonta a la prehistoria, la época romana y la Edad Media, basta con decir que las raíces de Santander se extienden muy atrás en el tiempo. Como uno de los puertos más importantes de España durante la era del comercio del Nuevo Mundo, Santander disfrutó de una gran riqueza durante la Edad Media. Menos El rey Alfonso XIII (1886-1941) hizo de la ciudad su residencia de verano, lo que provocó un nuevo auge económico y sentó las bases para el Santander moderno: un popular destino de verano que disfruta de una de las bahías más hermosas de España, un fantástico centro artístico y cultural (no te pierdas el Centro Botín) y un gran deseo de la vida. Trágicamente, un incendio de dos días en 1941 destruyó gran parte de la ciudad, incluyendo casi todo el patrimonio medieval. Así, Santander es hoy una ciudad de dos caras. Una: un elegante balneario con al menos seis playas urbanas, fabulosos restaurantes y toda la diversión bajo el sol que puedas reunir. La otra: una ciudad con raíces prehistóricas de 15,000 años que son visibles en las pinturas rupestres de Altamira o Puente Viesgo. Si viajar 30 minutos para ver las cosas reales parece demasiado lejos, asegúrate de dirigirte al fabuloso Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria, que ofrece exhibiciones extensas que te llevan en un viaje interactivo a través del tiempo. Alternativamente, haz como un local y dirígete a la playa de El Sardinero para disfrutar de un ambiente bohemio que rivaliza con Barcelona.

La Coruña, la ciudad más grande de la región de Galicia en España, se encuentra entre los puertos más concurridos del país. La remota área de Galicia está ubicada en la esquina noroeste de la Península Ibérica, sorprendiendo a los visitantes con su campo verde y brumoso, tan diferente de otras partes de España. El nombre “Galicia” es de origen celta, ya que fueron los celtas quienes, alrededor del siglo VI a.C., ocuparon la región y construyeron defensas fortificadas. La Coruña ya era un puerto concurrido bajo los romanos. Fueron seguidos por una invasión de suevos, visigodos y, mucho más tarde, en 730, los moros. Fue después de que Galicia se incorporara al Reino de Asturias que comenzó la épica saga de la Peregrinación a Santiago (Santiago de Compostela). Desde el siglo XV, el comercio exterior se desarrolló rápidamente; en 1720, a La Coruña se le otorgó el privilegio de comerciar con América, un derecho que anteriormente solo tenían Cádiz y Sevilla. Esta fue la gran era en la que hombres aventureros viajaban a las colonias y regresaban con vastas riquezas. Hoy, la significativa expansión de la ciudad es evidente en tres distritos distintos: el centro de la ciudad ubicado a lo largo del istmo; el centro de negocios y comercial con amplias avenidas y calles comerciales; y el “Ensanche” al sur, construido con almacenes e industria. Muchos de los edificios en la sección antigua presentan las características fachadas vidriadas que han ganado a La Coruña el nombre de “Ciudad de los Cristales.” La Plaza María Pita, la hermosa plaza principal, lleva el nombre de la heroína local que salvó la ciudad cuando tomó el estandarte inglés del faro y dio la alarma, advirtiendo a sus conciudadanos del ataque inglés.

La Coruña, la ciudad más grande de la región de Galicia en España, se encuentra entre los puertos más concurridos del país. La remota área de Galicia está ubicada en la esquina noroeste de la Península Ibérica, sorprendiendo a los visitantes con su campo verde y brumoso, tan diferente de otras partes de España. El nombre “Galicia” es de origen celta, ya que fueron los celtas quienes, alrededor del siglo VI a.C., ocuparon la región y construyeron defensas fortificadas. La Coruña ya era un puerto concurrido bajo los romanos. Fueron seguidos por una invasión de suevos, visigodos y, mucho más tarde, en 730, los moros. Fue después de que Galicia se incorporara al Reino de Asturias que comenzó la épica saga de la Peregrinación a Santiago (Santiago de Compostela). Desde el siglo XV, el comercio exterior se desarrolló rápidamente; en 1720, a La Coruña se le otorgó el privilegio de comerciar con América, un derecho que anteriormente solo tenían Cádiz y Sevilla. Esta fue la gran era en la que hombres aventureros viajaban a las colonias y regresaban con vastas riquezas. Hoy, la significativa expansión de la ciudad es evidente en tres distritos distintos: el centro de la ciudad ubicado a lo largo del istmo; el centro de negocios y comercial con amplias avenidas y calles comerciales; y el “Ensanche” al sur, construido con almacenes e industria. Muchos de los edificios en la sección antigua presentan las características fachadas vidriadas que han ganado a La Coruña el nombre de “Ciudad de los Cristales.” La Plaza María Pita, la hermosa plaza principal, lleva el nombre de la heroína local que salvó la ciudad cuando tomó el estandarte inglés del faro y dio la alarma, advirtiendo a sus conciudadanos del ataque inglés.

Pocas ciudades disfrutan de un entorno natural tan magnífico como Vigo. Dispuesta a lo largo de la inclinada costa sur de su estuario homónimo, goza de vistas superbias no solo de la bahía en sí, rodeada de verdes crestas forestales, sino también hacia el océano. Es indudablemente magnífica cuando se ve desde tu barco de crucero MSC al entrar en el puerto durante su recorrido por el Norte de Europa. En estos días, los pasajeros de cruceros se mezclan con turistas que llegan a la Estación Marítima de Ría desde el ferry de Cangas, y se disponen a explorar las empinadas calles adoquinadas que suben hacia la antigua ciudad de Vigo, conocida como O Berbés y repleta de tiendas, bares y restaurantes. A lo largo del paseo marítimo, temprano en la mañana, los quioscos reaniman a los pescadores con café fuerte, mientras que allí y en el animado mercado diario cercano, el Mercado da Pedra, se vende su captura. Justo debajo, en la acertadamente llamada Rúa da Pescadería, las mujeres colocan platos de ostras frescas en mesas de granito permanentes para tentar a los transeúntes. Una excursión empinada pero agradable desde el casco antiguo, mayormente a lo largo de escaleras de piedra, te lleva a la cima de la colina Castro. Nombrada así por las ruinas antiguas circulares aún visibles en un lado, y también el sitio de un castillo del siglo XVII, la colina disfruta de vistas completas. El Museo Quiñones de León es el punto focal del amplio Parque de Castrelos, los extensos jardines formales y bosques que comienzan a 2 km al suroeste de la colina Castro. Una bonita excursión desde Vigo es Pontevedra: una encantadora ciudad antigua, situada un poco alejada del mar en el punto donde el Río Lérez comienza a ensancharse hacia la bahía. Un laberinto de callejones adoquinados peatonales, intercalados con plazas con columnas, cruces de granito y casas de piedra bajas con balcones florales, el casco antiguo siempre está animado, lo que lo hace perfecto para una noche disfrutando de la comida y bebida local.

Oporto, la segunda ciudad más grande de Portugal después de Lisboa, es una de las ciudades más antiguas de Europa y fue registrada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996. Por supuesto, el nombre de Oporto sugiere quizás la exportación más famosa de Portugal: el vino de Oporto, ya que aquí fue donde se produjo por primera vez este vino fortificado. La ciudad evoca tiempos pasados y no estarías muy equivocado al compararla con un ideal telón de fondo shakespeariano. Aquí, el horizonte está compuesto por torres de campanario altísimas, opulentas iglesias barrocas y majestuosos edificios de estilo beaux arts, que combinan para crear un aire romántico que se ve realzado por los gloriosos rayos de sol que iluminan la ciudad.

Lisboa, la capital de Portugal, es una ciudad abierta al mar y cuidadosamente planificada con la elegancia del siglo XVIII. Se dice que su fundador es el legendario Ulises, pero la teoría de un asentamiento fenicio original es probablemente más realista. Conocida en Portugal como Lisboa, la ciudad fue habitada por romanos, visigodos y, a partir del siglo VIII, por los moros. Gran parte del siglo XVI fue un período de gran prosperidad y expansión ultramarina para Portugal. La tragedia golpeó el Día de Todos los Santos en 1755 con un devastador terremoto que mató a unas 40,000 personas. La destrucción de Lisboa conmocionó al continente. Como resultado, la Baixa (ciudad baja) emergió en una única fase de construcción, llevada a cabo en menos de una década por el ministro real, el Marqués de Pombal. Su diseño cuidadosamente planificado de una perfecta cuadrícula neoclásica ha sobrevivido hasta hoy y sigue siendo el corazón de la ciudad. La evidencia de la Lisboa anterior al terremoto aún se puede ver en el suburbio de Belém y en la antigua sección mora de Alfama que se extiende debajo del Castillo de San Jorge. Lisboa es una ciudad compacta a orillas del río Tajo. Los visitantes encuentran fácil moverse ya que muchos lugares de interés están en las cercanías del área central del centro. Hay un conveniente sistema de autobuses y tranvías y los taxis son abundantes. La Plaza Rossio, el corazón de Lisboa desde la época medieval, es un lugar ideal para comenzar a explorar. Después de que un incendio destruyera partes del barrio histórico detrás de Rossio en 1988, muchos de los edificios restaurados emergieron con interiores modernos detrás de las fachadas originales. La ciudad cuenta con numerosos monumentos y museos, como el Monasterio de los Jerónimos, la Torre de Belém, el Museo de la Real Carruajes y el Museo Gulbenkian. Muy por encima de la Baixa se encuentra el Bairro Alto (ciudad alta) con su bulliciosa vida nocturna. La forma más fácil de conectar entre las dos áreas es a través del ascensor público diseñado por Gustave Eiffel. Navegando por el río Tajo hacia el puerto del barco, ya puedes avistar tres de los famosos monumentos de Lisboa: el Monumento a los Descubrimientos, la Torre de Belém y la Estatua de Cristo, que da la bienvenida a los visitantes desde su ubicación en la cima de la colina, por encima del puente colgante más largo de Europa.