Artesanía de Japón y flores de primavera

¡Luces, sushi, manga! Extensa, frenética y fascinante sin fin, la capital de Japón es una ciudad de contrastes. Santuarios y jardines son bolsillos de calma entre calles notoriamente concurridas y altos edificios de oficinas. Las casas de fideos familiares comparten espacio en la calle con restaurantes de cadenas al estilo occidental y exquisiteces de alta cocina. Las compras ofrecen encantadoras artesanías populares así como la más nueva electrónica. Y la vida nocturna comienza con karaoke o sake y continúa con clubes de techno y más. Ya sea que busques lo tradicional o lo vanguardista, Tokio te lo proporcionará.

Las aguas termales iluminadas por faroles de Beppu, conocidas por sus ocho ardientes "Infiernos", son un pueblo que es más bonito que una imagen. El pueblo se encuentra en una parte particularmente activa volcánicamente de Japón (de ahí la abundancia de aguas termales, o en japonés, onsens). Las piscinas de observación tienen nombres evocadores; piensa en Infierno del Mar, Infierno del Charco de Sangre e Infierno del Tornado. Aunque los nombres pueden parecer un poco intimidantes, la realidad es impresionante; aire impregnado de azufre y vastos espectros de azules y rojos, dependiendo de la mineralización de la tierra. Como si la hermosa paleta de colores en el onsen no fuera suficiente, Beppu también es mundialmente famosa por su Sakura, o temporada de flores de cerezo. Más de 2,000 cerezos cerca de la base del teleférico hacia el Monte Tsurumi crean uno de los lugares más impresionantes de hanami (observación de flores) de Beppu. Si no tienes la suerte de estar en la zona durante la Sakura, de mayo a junio los rododendros tiñen la montaña. La vista desde esta montaña de 1,375 m es más que impresionante, permitiéndote ver hasta las Montañas Kuju, Chugoku y Shikoku. Si tienes el valor de escalar hasta la cima, los Budas de piedra que fueron tallados en la ladera de la montaña durante el Período Heian (794-1185) son una recompensa digna. Como en gran parte de Japón, la dualidad está siempre presente. La modernidad se sienta muy cómodamente junto a los edificios antiguos. Si bien el mayor atractivo de Beppu son, con mucho, las aguas termales y los baños termales, la cercana (10 km) Yufuin tiene una riqueza de museos de arte, cafés y boutiques, atendiendo tanto a los creadores de tendencias como a los urbanitas.

"Una tapicería de colores caleidoscópicos, intensos sabores de mariscos y la dicha de la playa urbana, Busan se despliega en un glorioso entorno natural en el sureste de la península coreana. Uno de los puertos más grandes y concurridos del mundo, 3.5 millones de personas llaman hogar a la segunda ciudad de Corea del Sur, y los amables lugareños contribuyen a darle a la ciudad su perspectiva peculiar y excéntrica. Un lugar espacioso, juguetón y cosmopolita, Busan es una ciudad vibrante y habitable, acunada por exuberantes montañas y un paisaje oceánico interminable. El Templo Haedong Yonggung se encuentra en un dramático acantilado, justo sobre las rocas en descomposición y las olas rompientes del Mar del Este. Con fecha de 1376, la pagoda de varios pisos del templo está adornada con leones, cada uno representando una emoción diferente. En otros lugares, las linternas brillan en el cielo nocturno alrededor del Monte Geumjeongsan, recién liberadas del hermoso Templo Beomeosa, que fue establecido en el año 678 d.C. El barrio de chabolas de Gamcheon Culture Village ha completado una improbable transformación, floreciendo de un mar de hogares improvisados para refugiados de la guerra coreana, en una explosión colorida de creatividad y curiosidad. Los artistas locales han sido liberados para crear instalaciones interactivas, y toda el área es ahora un extenso lienzo para la expresión. Pérdete entre los vibrantes callejones de fachadas pintadas de rosa flamenco, amarillo limón y azul bebé en esta área única. Prueba el bibimbap, carne picante y arroz, de los vendedores de comida callejera, antes de relajarte en una de las mejores playas de Corea del Sur: la curva de arena de Haeundae. Los rascacielos metálicos ofrecen un fondo inusual a esta prístina extensión de polvo dorado y son reflejados por elaborados castillos de arena y esculturas durante el festival anual de arena, cuando también tienen lugar peleas de agua espontáneas y exhibiciones de fuegos artificiales. La playa Gwangalli es otra opción urbana, ofreciendo vistas espectaculares del Puente Gwangan, el segundo puente más grande del país. Por la noche, 16,000 bombillas bañan esta maravilla de la ingeniería en color."

Atrapado entre el mar, el cielo y las montañas, este pequeño puerto pesquero ha sido estimado durante siglos por sus excelentes mariscos. Aquí, el mar de Japón ofrece tanto cangrejo como hon-maguro, el atún rojo apreciado por los gourmets de todo el mundo. Sakaiminato también es tu puerta de entrada a una región muy antigua de Honshu. Al oeste de la ciudad se encuentra Izumo-taisha, uno de los santuarios más antiguos y sagrados del sintoísmo. Esta área está salpicada de túmulos funerarios de la Edad del Bronce de Japón. La ciudad de Matsue alberga el célebre "Castillo Negro", un castillo de seis pisos con paredes negras que fue hogar de un clan de la poderosa dinastía Tokugawa, que gobernó Japón durante más de 250 años. Y al este se eleva la gran cumbre nevada del monte Daisen, considerada una de las cuatro montañas más escénicas de todo Japón.

Una de las ciudades mejor conservadas de Japón, Kanazawa escapó de los daños de la guerra y desastres naturales para recompensar a los visitantes con una riqueza de arquitectura como una importante ciudad castillo de clanes desde mediados del siglo XVII hasta mediados del siglo XIX. El poderoso Castillo de Kanazawa no sobrevivió intacto, pero su famosa Puerta Ishikawa, la Casa Larga Sunjikken y el lujoso Jardín Kenrokuen insinúan la grandeza. De especial interés son las calles del Distrito de Geishas Higashi y del Distrito Samurai. El área del Templo alberga el Templo Myoryuji con sus pasajes ocultos y puertas secretas que le dan el apodo de Templo Ninja. El Santuario Oyamajinja es una adición posterior, su puerta de tres pisos con impresionantes ventanas de vidrio de colores revela una influencia holandesa. Los museos que vale la pena explorar incluyen el Museo de Hoja de Oro Kanazawa Yasue, con ejemplos de las artes y oficios que utilizan la decoración de oro puro por la que la región es famosa. Otro museo celebra al filósofo budista D. T. Suzuki, acreditado con la introducción de la filosofía Zen en Occidente, y un impactante Museo de Arte Contemporáneo del Siglo XXI. Cerca, el Monte Utatsu es conocido por sus Tres Santuarios.

Una sofisticada capital del sake, Niigata es un lugar embriagador y creativo de tradiciones y sabores japoneses. Aprende sobre los muchos oficios y creatividades que se practican aquí, desde la fabricación de cometas hasta la fermentación de alcohol y el trabajo en cerámica, y sumérgete en la hermosa costa y las montañas salpicadas de cascadas de la prefectura de Niigata. La ciudad evoluciona con cada estación, adoptando una nueva apariencia, ya sea con las gruesas capas de nieve durante el invierno o las flores de cerezo de la primavera. Presta atención a las hermosas terrazas de techos negros curvados del Castillo de Shibata, que se elevan desde un pintoresco lecho de flores de color rosa pálido. Situado con vistas al Mar de Japón, hacia las intrigas de la Isla Sado, donde vive protegida la rara ave Toki, con su pico en forma de guadaña. Esta bulliciosa ciudad portuaria es famosa por la alta calidad y el sabor puro de su arroz. Como resultado, el sake producido aquí se encuentra entre los mejores de Japón, y las destilerías te enseñarán el arte detrás de su creación y a apreciar los sabores sutiles. El mercado Pia Bandai es un lugar animado para pasear y tomar un café por la mañana. El primer parque público de Japón, el Parque Hakusan, fue construido en 1873 y es perfecto para pasar una tarde, entre flores de loto flotantes y árboles meciéndose. Aprecia una mágica ceremonia del té en los Jardines Shimizu-en de la era Edo, o saborea la tranquilidad del pacífico Santuario Hakusan, dedicado al dios del matrimonio.

Di la palabra Akita y se te perdonará pensar inmediatamente en el adorable perro del mismo nombre. Pero, de hecho, los visitantes de Akita no serán recibidos por un rostro peludo y amigable, sino por una hermosa ciudad ubicada en la punta norte de la isla, a unos 500 km al norte de Tokio. Los afortunados visitantes llegarán a tiempo para el espléndido sakura (flor de cerezo), y seguramente no hay vista más hermosa que la elegante inclinación de los cerezos junto a antiguas residencias de samuráis. Akita también alberga un túnel de 2 km de árboles en flor que corre a lo largo de las orillas del río Hinokinai, que se dice que "hace que un hombre adulto se arrodille y llore por su belleza". Si para ti, Japón es sinónimo de paz y serenidad, entonces un viaje a uno de los onsens es una experiencia excepcional que debes tener en tu lista. Los autobuses y taxis están fácilmente disponibles en el centro de la ciudad que te llevarán a las aguas termales de Mizusawa, Oyu y Oyasukyo, algunos de los onsens más encantadores del país. Algunos de los lugares impresionantes en Akita son: el Parque Senshu, en el antiguo sitio del Castillo de Kubota, el elegante Museo de Folklore de ladrillo rojo (que alberga obras del impresor Katsuhira Tokushi (1907-1971) y trabajos en metal de Sekiya Shiro (1907-1994) y la antigua casa de la familia Kaneko. El Museo de Arte de Akita se inauguró en 2012 y alberga la pintura en lienzo más grande del mundo, Eventos de Atika, de Foujita (1886-1968). La pintura mide un asombroso 3.65 x 20.5 m (12 x 67 pies). El museo también cuenta con muchas obras de maestros europeos como Goya, Rubens, Rembrandt y Picasso.

Con vistas a dos bahías, Hakodate es una ciudad portuaria del siglo XIX, con edificios de tablones en calles inclinadas, una zona turística junto al muelle, tranvías y pescado fresco en cada menú. En el centro histórico de la ciudad, una montaña se eleva a 1,100 pies sobre la ciudad en el punto sur de la estrecha península. Rusos, estadounidenses, chinos y europeos han dejado su huella; este fue uno de los primeros tres puertos japoneses que el gobierno Meiji abrió al comercio internacional en 1859. Los principales lugares alrededor de la base del monte Hakodate se pueden visitar en un día, pero la ciudad se aprecia mejor con una estancia nocturna para disfrutar de la iluminación en el área histórica, las vistas nocturnas desde la montaña o la torre del fuerte, y el mercado de pescado al amanecer. El transporte por la ciudad es fácil de navegar y la información en inglés está fácilmente disponible. Los trenes de salida por la tarde desde Tokio llegan aquí al amanecer, perfectos para desayunos en el mercado de pescado.

Desde festivales ardientes hasta paisajes montañosos espectaculares, templos imponentes hasta castillos rodeados de flores de cerezo, Aomori es uno de los destinos más encantadores de Japón. Enmarcada por oscuros picos cubiertos de densa foresta, la ciudad disfruta de una ubicación pintoresca en la isla principal de Japón, Honshu. Si bien hay hermosos parques de tonos rosados, castillos en terrazas y estatuas de Buda imponentes para explorar, la capital de la Prefectura de Aomori es quizás más conocida por el festival de verano del fuego que la ilumina cada año. Lujosos carros iluminados llenan las calles durante el festival Nebuta Matsuri, mientras que los locales bailan agitando faroles parpadeantes a través del cielo nocturno - y los tamborileros marcan ritmos pulsantes. Nebuta Matsuri tiene una atmósfera eufórica y enérgica que la hace destacar como una experiencia imperdible en comparación con algunos de los festivales más contenidos de Japón. En otras épocas del año, lugares como el impresionante Castillo de Hirosaki florecen con flores de cerezo de color rosa, mientras que el sol de primavera despeja la abundante nevada invernal. El foso del castillo, resplandeciente con el tenue tono de las flores caídas, es una vista verdaderamente hipnotizante. No te preocupes si llegas tarde, podrías tener la oportunidad de ver el rubor rosado de la flor de manzano - que llega un poco más tarde. Una extraordinaria historia prehistórica del período Jomon espera ser desenterrada en el sitio arqueológico vivo, Ruinas de Sannai-Maruyama. O, la naturaleza virgen del Sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, Shirakami Sanchi, está al alcance. Esta vasta masa de árboles de haya cubre un tercio de la cordillera de Shirakami, y la densa foresta una vez cubrió la mayor parte de la tierra del norte de Japón. Visita para rascar la superficie de la belleza de este paisaje indómito y ver cascadas deslumbrantes cayendo por las laderas de las montañas, en un hermoso paisaje prohibido, donde los osos negros vagan libremente.

¡Luces, sushi, manga! Extensa, frenética y fascinante sin fin, la capital de Japón es una ciudad de contrastes. Santuarios y jardines son bolsillos de calma entre calles notoriamente concurridas y altos edificios de oficinas. Las casas de fideos familiares comparten espacio en la calle con restaurantes de cadenas al estilo occidental y exquisiteces de alta cocina. Las compras ofrecen encantadoras artesanías populares así como la más nueva electrónica. Y la vida nocturna comienza con karaoke o sake y continúa con clubes de techno y más. Ya sea que busques lo tradicional o lo vanguardista, Tokio te lo proporcionará.