Tesoros de las Islas del Mediterráneo - Hacia el Sur

Aix-en-Provence es una luminosa ciudad provenzal de piedra dorada, fuentes cubiertas de musgo y elegancia aristocrática, fundada por los romanos en el 123 a.C. e inmortalizada por las pinturas de Cézanne del Mont Sainte-Victoire. Los visitantes no deben perderse el mercado de los sábados en la Place Richelme y los legendarios calissons d'Aix de la Confiserie du Roy René, acompañados de un rosado en el Cours Mirabeau. La temporada ideal es de finales de primavera a principios de otoño, cuando los plátanos están en pleno dosel y la luz adquiere la intensidad dorada que ha atraído a artistas a esta ciudad durante siglos.

Fundada por marineros griegos en 600 a.C., Marsella es la ciudad más antigua de Francia y la más vívidamente viva —un puerto mediterráneo donde la captura todavía se vende desde las cubiertas de los barcos pesqueros en el Vieux-Port cada mañana bajo la dorada Madonna de Notre-Dame de la Garde, brillando sobre su basílica en la ciudad. La bouillabaisse servida en instituciones junto al puerto como Chez Fonfon no es simplemente un plato, sino un rito, su caldo teñido de azafrán une a Marsella con sus raíces helénicas. Explore el dramático parque nacional de Calanques, un laberinto costero de calas turquesas justo al sur de la ciudad. La primavera y el otoño son las mejores estaciones.

Aix-en-Provence es una luminosa ciudad provenzal de piedra dorada, fuentes cubiertas de musgo y elegancia aristocrática, fundada por los romanos en el 123 a.C. e inmortalizada por las pinturas de Cézanne del Mont Sainte-Victoire. Los visitantes no deben perderse el mercado de los sábados en la Place Richelme y los legendarios calissons d'Aix de la Confiserie du Roy René, acompañados de un rosado en el Cours Mirabeau. La temporada ideal es de finales de primavera a principios de otoño, cuando los plátanos están en pleno dosel y la luz adquiere la intensidad dorada que ha atraído a artistas a esta ciudad durante siglos.

Portoferraio es la capital histórica de Elba, la isla toscana famosa como el lugar de exilio de Napoleón, que cuenta con fortificaciones de los Medici, fachadas de colores pastel en el waterfront y más de 150 playas. Las actividades imprescindibles incluyen la Villa dei Mulini de Napoleón, el teleférico de Monte Capanne y degustar vino de postre Aleatico. De mayo a octubre se ofrecen condiciones mediterráneas ideales, siendo junio y septiembre los mejores meses para evitar multitudes.

Bonifacio es una dramática ciudadela medieval situada en un acantilado en el extremo sur de Córcega, donde las murallas genovesas se elevan sobre un puerto natural parecido a un fiordo en el turquesa Estrecho de Bonifacio. Los visitantes deben descender por la vertiginosa Escalera del Rey de Aragón, tallada en los acantilados de piedra caliza, y realizar una excursión en barco al prístino archipiélago de Lavezzi, una reserva natural para hacer esnórquel de clase mundial entre formaciones de granito esculpidas. La ventana ideal es en junio o septiembre, cuando la luz mediterránea es más luminosa y las estrechas calles de la alta ciudad permanecen maravillosamente desiertas.

Cerdeña es una isla escarpada y rica en historia en el Mediterráneo occidental, famosa por sus aguas turquesas luminosas, torres nuraghi de la Edad de Bronce y una tradición culinaria ferozmente independiente anclada en el porceddu (cerdo lechal asado) y la pasta culurgiones hecha a mano. Los visitantes deben explorar las calas de granito de la Costa Esmeralda en barco y aventurarse al interior para degustar vinos Cannonau en viñedos centenarios. La temporada ideal se extiende de mayo a octubre, con finales de septiembre ofreciendo mares cálidos, luz dorada y la placentera ausencia de multitudes de verano.

Palermo es el cruce de civilizaciones más embriagador del Mediterráneo: arcos árabes se encuentran con mosaicos dorados bizantinos bajo las capillas reales normandas en la extraordinaria Capilla Palatina, un monumento a la brillantez multicultural del siglo XII que es la obra de arte más grande de Sicilia. Los mercados callejeros Ballarò y Capo, entre los más atmosféricos del sur de Italia, se despliegan a través de la antigua ciudad en una explosión sensorial de pez espada, naranjas sanguinas, jazmín y comida callejera improvisada a lo largo de los siglos. No se vaya sin probar arancini y sfincione, la gloriosa pizza callejera de Sicilia. La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen el clima ideal: lo suficientemente cálido para el mar, lo suficientemente fresco para largas caminatas.

Taormina es una joya siciliana en un acantilado a 200 metros sobre el mar Jónico, que cuenta con un antiguo teatro griego con el Monte Etna como telón de fondo, la exquisita bahía de Isola Bella y algunas de las mejores cocinas de Sicilia. Las actividades imprescindibles incluyen una actuación en el Teatro Antico, el teleférico a Isola Bella y degustar los vinos volcánicos del Etna. De abril a junio y de septiembre a octubre se ofrecen temperaturas ideales.