Italia
En el corazón de los Dolomitas, donde torres de piedra caliza pálida se elevan como las agujas de una catedral gótica contra el cielo alpino, Cortina d'Ampezzo reina como la reina de los resorts invernales italianos — un título ganado a través de una combinación de grandeza natural, pedigrí deportivo y la particular marca de informalidad elegante que los italianos llaman sprezzatura. Anfitriona de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1956 y coanfitriona de los Juegos de 2026, Cortina ocupa un valle en forma de anfiteatro a 1,224 metros, rodeada de picos que la inscripción de la UNESCO para los Dolomitas describe, con la característica moderación, como "entre los paisajes montañosos más bellos del mundo."
El carácter del pueblo fusiona la robustez alpina con la sofisticación italiana de una manera que ningún resort suizo o austriaco logra igualar. El Corso Italia, la calle principal peatonal de Cortina, es un paseo de boutiques, galerías y cafés donde las signore ataviadas con pieles miran vitrinas junto a montañeses curtidos que acaban de descender de la via ferrata. La arquitectura mezcla las tradicionales casas de madera de Ampezzo con grandiosos hoteles de la Belle Époque que evocan el descubrimiento del pueblo por la aristocracia europea a finales del siglo XIX. El campanile de la Basilica dei Santi Filippo e Giacomo proporciona el ancla visual del pueblo, su cara del reloj un punto de encuentro para generaciones de cortineses.
La tradición culinaria de Cortina refleja su posición en la intersección cultural de Italia, Austria y el antiguo mundo ladino. Los casunziei — raviolis en forma de media luna rellenos de remolacha y bañados en mantequilla derretida y semillas de amapola — representan el plato insignia, una creación de un brillante color púrpura que sabe tan extraordinario como se ve. Los canederli (bolas de pan), el speck (jamón ahumado) y los platos de caza que incluyen ciervo, gamuza y jabalí conectan la cocina con las montañas. La carta de vinos en restaurantes como el galardonado con estrella Michelin SanBrite presenta blancos de Alto Adige — particularmente Gewürztraminer y Sylvaner — que maridan magníficamente con la rica gastronomía montañesa.
El paisaje de los Dolomitas que rodea Cortina es, simplemente, superlativo. Las Cinque Torri, un grupo de pináculos rocosos que sirven como un gimnasio natural de escalada, ofrecen tanto rutas desafiantes como oportunidades para fotografías impresionantes. Las Tres Cimas de Lavaredo —tres picos icónicos cuyas imponentes caras norte se encuentran entre las paredes de roca más famosas del alpinismo— están a una distancia accesible para excursiones de un día. El teleférico de Lagazuoi asciende a túneles tallados durante la Primera Guerra Mundial, donde las fuerzas italianas y austro-húngaras libraron una surrealista guerra subterránea a 2,778 metros. En invierno, el pase Dolomiti Superski proporciona acceso a 1,200 kilómetros de pistas —el mayor carrusel de esquí del mundo.
Cortina es accesible desde Venecia (aproximadamente 2 horas al norte en coche) o desde Innsbruck, Austria (2.5 horas al sur). La ciudad está conectada por autobús a los aeropuertos regionales. La temporada de invierno (diciembre-abril) ofrece esquí y un torbellino social; el verano (junio-septiembre) brinda senderismo, escalada por vía ferrata y el paisaje de los Dolomitas en su forma más accesible. La temporada de otoño, cuando los bosques de alerces se tornan dorados contra la roca pálida, puede ofrecer el paisaje más hermoso de todos.