Golfo Aranci

En el hombro noreste de Cerdeña, donde las montañas de granito de la isla descienden para encontrarse con el mar Tirreno en una serie de espectaculares cabos y calas ocultas, Golfo Aranci ocupa una de las posiciones más naturalmente bendecidas del Mediterráneo. Este pequeño pueblo pesquero y puerto de ferris se sitúa en la entrada de la Costa Esmeralda, el legendario tramo de costa desarrollado por el Aga Khan en los años 60 como un parque de recreo para la élite mundial. Sin embargo, Golfo Aranci conserva una autenticidad que su glamuroso vecino ha sacrificado en gran medida.

El pueblo se curva alrededor de una amplia bahía protegida cuyas aguas cambian a través de una improbable paleta de azules y verdes —turquesa, aguamarina, cobalto, esmeralda— dependiendo de la hora del día y del estado de la luz mediterránea. El puerto de trabajo, donde los barcos de pesca se mecen junto a los ferris del continente, forma uno de los extremos del paseo marítimo; en el otro, una sucesión de playas de arena se extiende hacia Capo Figari, un dramático promontorio de enebro y matorral de lentisco que ha sido designado como área marina protegida. Los delfines son visitantes regulares del golfo, y excursiones dedicadas a la observación de delfines operan durante los meses de verano.

La cocina sarda, de la cual Golfo Aranci ofrece una espléndida introducción, es la gastronomía mediterránea en su forma más elemental y satisfactoria. Los restaurantes frente al mar de la localidad se especializan en la captura del día: dorada a la parrilla, espaguetis con almejas y bottarga (las huevas curadas de la dorada que son la respuesta de Cerdeña al caviar), y fregola con arselle, una pasta de sémola tostada con almejas pequeñas que es uno de los platos más queridos de la isla. Complementa el marisco con una copa de Vermentino di Gallura —el único vino DOCG en Cerdeña— y tendrás lo mejor del Mediterráneo en tu plato y en tu copa.

La costa circundante y el interior ofrecen excursiones de notable variedad. Las calas esmeralda de la Costa Esmeralda y los puertos deportivos llenos de celebridades se encuentran a solo minutos al sur, mientras que el Archipiélago de La Maddalena —un parque nacional de siete islas de granito con playas clasificadas entre las más bellas del mundo— es accesible en barco desde la cercana Palau. En el interior, los paisajes graníticos de la región de Gallura revelan nuraghes prehistóricos, bosques de alcornoques y las extraordinarias formaciones rocosas de Capo d'Orso, esculpidas por el viento en formas que han fascinado a los viajeros desde la antigüedad.

Golfo Aranci ha desarrollado un moderno muelle de cruceros capaz de recibir embarcaciones de tamaño mediano, mientras que los barcos más grandes anclan en alta mar y utilizan lanchas para llegar al puerto. Cerdeña disfruta de un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos desde junio hasta septiembre, lo que resulta ideal para actividades de playa y mar; sin embargo, mayo, junio y septiembre a menudo ofrecen la mejor combinación de clima cálido, mares tranquilos y multitudes manejables.