Agadir

Agadir ocupa una posición curiosa en la memoria marroquí: una ciudad casi completamente borrada por el devastador terremoto del 29 de febrero de 1960, que arrasó el casco antiguo en quince segundos y cobró más de quince mil vidas, para luego ser reconstruida de los escombros como un moderno resort que no guarda prácticamente ninguna semejanza con el antiguo puerto que la precedió. Donde otras ciudades marroquíes seducen con medinas medievales y riads ornamentados, Agadir ofrece algo inesperado: una amplia y limpia playa, decididamente contemporánea, respaldada por las montañas del Atlas, que disfruta de más de trescientos días de sol al año, lo que le ha valido el apodo de 'Miami de Marruecos.'

El carácter de la moderna Agadir se define por su magnífica playa en forma de media luna: un barrido de seis kilómetros de arena dorada que se encuentra con el Atlántico en condiciones que combinan la calidez marroquí con la energía de las olas atlánticas. La ciudad reconstruida carece de las capas históricas de Marrakech o Fez, pero esta ausencia crea su propio atractivo: una atmósfera relajada y orientada hacia el futuro donde la hospitalidad marroquí opera sin la intensidad de venta agresiva de las ciudades imperiales. Las ruinas en la cima de la colina de la antigua Kasbah, una de las pocas estructuras que sobrevivieron parcialmente al terremoto, ofrecen vistas panorámicas de la bahía y llevan la inscripción árabe 'Dios, Patria, Rey' — visible desde toda la ciudad y particularmente evocadora al atardecer, cuando las montañas detrás brillan en tonos ámbar.

La escena culinaria de Agadir se nutre de la extraordinaria riqueza de la tierra y el mar del sur de Marruecos. El puerto pesquero, uno de los mayores puertos de sardinas del mundo, alimenta una colección de restaurantes de parrilla a lo largo del muro del puerto, donde la captura del día —sardinas, lenguado, gambas, dorada— se exhibe sobre hielo para su selección, luego se asa a la parrilla sobre carbón y se sirve con pan, aceitunas y harissa en un ritual que constituye una de las grandes experiencias gastronómicas asequibles de Marruecos. El Souk El Had, un vasto mercado cubierto en el centro de la ciudad, ofrece la abundancia aromática del comercio marroquí —montañas de especias, aceite de argán prensado de la endémica árbol de argán que crece solo en esta región, naranjas y dátiles del Valle del Souss, y el azafrán por el cual son renombradas las estribaciones del Anti-Atlas.

Los alrededores de Agadir ofrecen acceso a algunos de los paisajes más cautivadores de Marruecos. El Valle del Paraíso, a una hora y media en coche al noreste, esconde piscinas sombreadas por palmeras en un desfiladero de roca roja y agua esmeralda que parece transportada de una fantasía de oasis. Taroudant, la 'Abuela de Marrakech', presenta una medina amurallada de considerable encanto arquitectónico en comparación con Agadir, con sus murallas intactas y sus souks genuinamente orientados al comercio local en lugar del turismo. El pueblo pesquero de Taghazout, a veinte minutos al norte, ha evolucionado de ser un refugio hippie a la capital del surf de Marruecos, con consistentes oleajes del Atlántico que atraen a los amantes de las olas desde noviembre hasta marzo.

Azamara, Costa Cruises, TUI y Viking atracan en el puerto comercial de Agadir, situado junto al puerto pesquero. La playa, el centro de la ciudad y el Souk El Had son accesibles mediante un corto trayecto en taxi o el servicio de petit taxi que opera por toda la ciudad. De octubre a abril se disfrutan las temperaturas más agradables para el turismo, aunque la temporada de playa de Agadir se extiende bien hacia los meses de verano. La combinación de un sol confiable, el oleaje atlántico y la proximidad a las montañas del Atlas y el borde del Sahara convierte a Agadir en una base excepcional para explorar los diversos paisajes del sur de Marruecos.