Suecia
En la costa de Bohuslän, en Suecia, Marstrand ocupa una isla libre de coches coronada por una de las fortalezas más impresionantes de Escandinavia. Este pequeño asentamiento ha sido un refugio veraniego de la familia real sueca desde finales del siglo XIX, y su reputación como el principal destino de navegación de Suecia atrae a entusiastas de los yates de toda Europa del Norte.
El carácter de Marstrand contrasta su historia marcial con una gentileza contemporánea. La fortaleza de Carlsten, construida en 1658, domina el horizonte. Construida después de que Suecia capturara la isla de Dinamarca-Noruega, sirvió como guarnición y prisión, siendo su prisionero más famoso Lasse-Maja, un ladrón travestido que se convirtió en un héroe popular. Hoy en día, ofrece visitas que revelan calabozos, apartamentos reales y vistas panorámicas del Skagerrak.
Las tradiciones culinarias se nutren de la mejor despensa marítima de Suecia. Las frías aguas del Skagerrak producen mariscos excepcionales: langostinos, ostras y preciados camarones de la Costa Oeste, servidos en sándwiches abiertos apilados a alturas arquitectónicas. El arenque en escabeche aparece en innumerables preparaciones. La langosta fresca se celebra en el hummerfiske anual cada septiembre.
El archipiélago de Bohuslän ofrece un excepcional kayak y navegación costera. El parque nacional marino Koster-Väderöfjorden protege una sorprendente biodiversidad. Las suaves islas de granito invitan a tomar el sol, nadar y disfrutar de la contemplativa práctica de sentarse en las rocas, una actividad que los suecos han elevado a un pasatiempo no oficial.
Marstrand es accesible en ferry desde Koön (cinco minutos) y en autobús desde Gotemburgo (una hora). La isla es completamente peatonal. El verano sueco, de junio a agosto, brinda las condiciones más cálidas (18-25°C), mientras que el estreno de la langosta en septiembre ofrece una convincente razón culinaria para extender la temporada.