Estados Unidos
Buffalo, Wyoming, ocupa un lugar singular en la mitología del Oeste Americano. Este pequeño pueblo al pie de las Montañas Bighorn fue el epicentro de la Guerra del Condado de Johnson de 1892—un violento conflicto entre ricos barones del ganado y pequeños colonos que ha sido narrado en novelas, películas y canciones populares desde entonces. El Occidental Hotel, construido en 1880 y aún en pie en la Calle Main, recibió a Butch Cassidy, Calamity Jane y Theodore Roosevelt entre sus huéspedes, y su registro de huéspedes es como un quién es quién de la historia fronteriza. Al caminar por las tranquilas calles de Buffalo hoy en día, es fácil olvidar que este fue una vez uno de los terrenos más disputados del Oeste.
El pueblo se encuentra a 1,415 metros donde las Grandes Llanuras se encuentran con las Montañas Bighorn, una transición geográfica tan abrupta que puedes estar en el borde del pueblo y ver tanto las interminables praderas que se extienden hacia el este como los picos boscosos que se elevan a casi 4,000 metros hacia el oeste. Clear Creek atraviesa el centro del pueblo, con sus orillas bordeadas de álamos, un lugar de encuentro para pescadores con mosca y familias. La población ronda los 4,600 habitantes, y el ritmo de vida se mueve al compás del trabajo ganadero y las estaciones montañosas. Esta es tierra de ganado en el sentido más auténtico: los ranchos circundantes han sido operados por las mismas familias durante más de un siglo.
Las ofertas culinarias de Buffalo son honestas y profundamente arraigadas en la tradición ganadera. El restaurante del Occidental Hotel sirve carne de res y bisonte de primera calidad, provenientes de operaciones locales, y la atmósfera—techos de estaño, fotografías vintage y un bar de caoba pulido—transporta a los comensales a la década de 1880. El Busy Bee Café es el tipo de institución de desayuno de pueblo pequeño donde el café siempre es fresco y los panqueques son del tamaño de platos de cena. Para algo más refinado, el Winchester Steakhouse ofrece cortes criados en Wyoming en un entorno que logra ser a la vez rústico y elegante. La cerveza artesanal local ha llegado a Buffalo, aunque la cultura aquí todavía se inclina hacia el whisky y el café de fogata.
Las Montañas Bighorn, accesibles a través de la Ruta 16 de EE. UU. (el Cloud Peak Skyway), son el mayor activo natural de Buffalo. Esta pintoresca carretera asciende desde la pradera a través de densos bosques de pinos lodgepole y abetos hasta praderas alpinas a más de 9,000 pies, con miradores que ofrecen vistas que se extienden por cien millas a través de la Cuenca del Río Powder. La Wilderness de Cloud Peak, centrada en el Cloud Peak de 13,167 pies, ofrece senderismo y pesca en un paisaje de lagos glaciares y circos de granito que recibe solo una fracción de los visitantes atraídos por Yellowstone o los Tetons. El Bosque Nacional Bighorn proporciona campamentos, paseos a caballo y esquí de fondo en 1.1 millones de acres. El Medicine Wheel National Historic Landmark, una misteriosa estructura de piedra en la cima de Medicine Mountain, es uno de los sitios sagrados nativos americanos más significativos del Oeste.
Buffalo está incluido en itinerarios terrestres a través del norte de Wyoming, a menudo combinado con visitas a Yellowstone, el Campo de Batalla de Bighorn y la Torre del Diablo. La mejor época para visitar es el verano (junio-agosto), cuando el Cloud Peak Skyway está completamente abierto y las flores silvestres de montaña están en plena floración. Septiembre trae áspenes dorados y el comienzo de la temporada de alces. El invierno cierra las carreteras de alta montaña, pero ofrece excelentes oportunidades para el esquí de fondo y una auténtica atmósfera de tranquilidad en un pequeño pueblo. Buffalo se encuentra en la Interestatal 90, aproximadamente a dos horas al este de la entrada noreste de Yellowstone.