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Springdale, Utah

Springdale existe gracias a un cañón. El pequeño pueblo de menos de seiscientos residentes permanentes se extiende a lo largo del río Virgin en la entrada sur del Parque Nacional Zion, el parque nacional más visitado de Utah y uno de los paisajes más impresionantes del Oeste Americano. Las paredes de arenisca navajo del cañón —que se elevan más de 600 metros en tonos de salmón, bermellón y crema— fueron esculpidas por el río Virgin a lo largo de millones de años, creando una garganta tan profunda y estrecha que la luz del sol alcanza el fondo del cañón solo durante unas pocas horas cada día. El pueblo Paiute llamó a este lugar "Mukuntuweap" —que significa "cañón recto"— mientras que los colonos mormones, que llegaron en la década de 1860, lo nombraron Zion, creyendo que habían encontrado la tierra prometida.

Springdale ha evolucionado de ser una comunidad agrícola pionera a convertirse en un encantador pueblo de entrada que logra atender a millones de visitantes del parque sin sacrificar su esencia de pueblo pequeño. Galerías de arte, tiendas de equipamiento y restaurantes bordean el Boulevard Zion Park, la única carretera que conecta el pueblo con la entrada del parque. Los álamos proporcionan sombra a las orillas del río, y las paredes del cañón de roca roja ofrecen un telón de fondo tan dramático que incluso un viaje al supermercado se siente como una expedición. El compromiso del pueblo con la sostenibilidad se hace evidente en su sistema de transporte gratuito, que conecta los alojamientos y restaurantes con la entrada del parque y reduce el tráfico dentro del cañón.

El senderismo en el Parque Nacional Zion abarca desde suaves paseos junto al río hasta aventuras que aceleran el pulso y desafían incluso a los montañistas más experimentados. Angels Landing, un sendero de cresta afilada con tramos asistidos por cadenas y caídas de 450 metros a ambos lados, es una de las caminatas más famosas de América: aterradora, emocionante y recompensada con vistas de 360 grados del cañón principal. The Narrows, donde los excursionistas atraviesan el río Virgin entre paredes de arenisca que están a solo seis metros de distancia, ofrece una experiencia completamente diferente: agua fresca, cañones en forma de catedral y una sensación de intimidad geológica que no se encuentra en ningún otro lugar. Para una salida menos exigente pero igualmente hermosa, los senderos Riverside Walk y Emerald Pools ofrecen paisajes impresionantes accesibles para visitantes de todas las habilidades.

La escena gastronómica de Springdale ha crecido de manera impresionante para igualar su entorno. Los restaurantes de la granja a la mesa obtienen ingredientes de las crecientes comunidades agrícolas de Utah, sirviendo platos como hamburguesas de bisonte, trucha de Utah con pilafs de granos nativos y ensaladas de verduras locales. La escena de las cervecerías artesanales — algo rebelde en el tradicional Utah abstemio — produce cervezas lupuladas y stouts estacionales que combinan a la perfección con un día en los senderos. Para una experiencia más casual, los camiones de comida y cafés ofrecen tacos navajos (pan frito cubierto con frijoles, queso y chile verde) y tazones de batido impulsados por el sol del desierto.

Tauck incluye Springdale y el Parque Nacional Zion en sus itinerarios de parques nacionales estadounidenses, típicamente como parte de un viaje que conecta los "Cinco Poderosos" parques nacionales de Utah: Zion, Bryce Canyon, Capitol Reef, Canyonlands y Arches. La proximidad del Parque Estatal Coral Pink Sand Dunes y el Borde Norte del Gran Cañón amplía el paisaje hacia una exploración más amplia de la Meseta de Colorado. La mejor época para visitar es de marzo a mayo y de septiembre a noviembre, cuando las temperaturas son moderadas, los colores otoñales doran los álamos y los senderos del parque están menos concurridos que durante el pico del verano.