کشف مکونگ (شمال) شهر هوشی‌مین به پنوم پن

هنوز هم به عنوان سایگون توسط ده میلیون ساکن آن whispered می‌شود، شهر هوشی‌مین با انرژی‌ای که از هر امپراتوری و هر جنگی فراتر رفته، می‌تپد. عظمت استعماری فرانسوی کلیسای نوتردام و اداره پست مرکزی گوستاو ایفل در تضاد زنده با زندگی خیابانی پرجنب‌وجوش شهر قرار دارد — دریایی بی‌پایان از موتورسیکلت‌ها که با عطر سوپ فو و گوشت‌های کبابی معطر است. قصر reunification را از دست ندهید، یک کپسول زمانی از مدرنیسم جنگ سرد، یا یک کاسه بامب می از یک فروشنده کنار پیاده‌رو در سپیده‌دم. فصل خشک، از نوامبر تا آوریل، بهترین شرایط را برای کاوش فراهم می‌کند.

وین لونگ یک شهر رودخانه‌ای در قلب دلتاي مکونگ ویتنام است که به خاطر بازار شناور شلوغ کای بِه، باغ‌های میوه سرسبز در جزایر رودخانه و غذاهای خاص این دلتا شناخته شده است. از جمله کارهای ضروری می‌توان به بازدید از بازار شناور در سپیده‌دم با قایق، چشیدن ماهی گوش‌فیل ترد پیچیده شده در کاغذ برنج و بازدید از باغ‌های جزیره و کارگاه‌های آب‌نبات نارگیل اشاره کرد. فصل خشک از نوامبر تا آوریل بهترین آب و هوا را برای کاوش در دلتا فراهم می‌کند.

چاو دوک شهری مرزی و اسرارآمیز است که در آن Mekong با کامبوج ملاقات می‌کند و فرهنگ‌های ویتنامی، مسلمان چام و بودایی خمر را در اطراف کوه زیارتی سام (نوی سام) ترکیب می‌کند. تجربیات ضروری شامل بازدید از پاگوداهای کوه سام، گشت‌زنی در مزارع ماهی شناور و چشیدن سوپ نودل ماهی زردچوبه معروف شهر است. از نوامبر تا آوریل که فصل خشک است، راحت‌ترین زمان برای بازدید است؛ فصل سیلاب درام کامل هیدرولیکی دلتا را نمایان می‌کند.

پنوم‌پن از تلاقی رودخانه‌های مکونگ، تونل ساپ و باساک برمی‌خیزد و با استقامت خود یکی از تأثیرگذارترین پایتخت‌های جنوب شرق آسیا است — شهری که سال صفر خمرهای سرخ را تحمل کرده و دوباره به عنوان مکانی با بلوارهای عریض کنار رودخانه، آشپزی عالی خمر و انرژی فرهنگی که احساس می‌شود به دست آمده است، ظهور کرده است. کاخ سلطنتی و پاگودای نقره‌ای آن، که بودای طلایی به اندازهٔ واقعی را با ۹۵۸۴ الماس در خود جای داده، نقطهٔ عطف معماری شهر است؛ موزهٔ نسل‌کشی توئل‌سلنگ، که یک دبیرستان سابق است که به زندان خمرهای سرخ تبدیل شده، تاریخ تلخی است اما ضروری. از نوامبر تا فوریه، آب و هوای راحت‌تری برای اکتشافات طولانی‌مدت فراهم می‌کند.

میتو، دروازه‌ای قابل دسترس به دلتا مکونگ است، جایی که رودخانه بزرگ به شبکه‌ای از کانال‌ها، بازارهای شناور، باغ‌های ارکیده و جزایر نخل نارگیل تقسیم می‌شود که کاملاً از سرعت هوشی مین سیتی، تنها ۷۰ کیلومتر شمال‌تر، جدا شده است. سفر با قایق در آبراه‌های باریک جزیره ثوی سون، از کنار مزارع عسل و کارگاه‌های خانگی که آبنبات نارگیل تولید می‌کنند، ریتم‌های آرام زندگی دلتا را با فوریت به تصویر می‌کشد که هیچ موزه‌ای نمی‌تواند آن را تکرار کند. این شهر در فصل خشک از نوامبر تا آوریل در زیباترین حالت خود است، زمانی که آسمان‌های صاف، آب‌های سبز یشمی را که بر روی جریان شناور است، روشن می‌کند.

کامپونگ ترالاخ، کامبوج یک شهر بندری متمایز است که در آن میراث فرهنگی عمیق با جو محلی اصیل ترکیب می‌شود و در برنامه‌های AmaWaterways گنجانده شده است. تجربیات ضروری شامل کاوش در بازارهای محلی پرجنب و جوش برای تخصص‌های منطقه‌ای و غذاهای دریایی تازه و کشف محله ساحلی است که در آن میراث دریایی با انرژی معاصر تلاقی می‌کند. بهترین زمان برای بازدید از نوامبر تا آوریل است، زمانی که فصل خشک آسمان‌های صاف و دریاهای آرام را به ارمغان می‌آورد.

پنوم‌پن از تلاقی رودخانه‌های مکونگ، تونل ساپ و باساک برمی‌خیزد و با استقامت خود یکی از تأثیرگذارترین پایتخت‌های جنوب شرق آسیا است — شهری که سال صفر خمرهای سرخ را تحمل کرده و دوباره به عنوان مکانی با بلوارهای عریض کنار رودخانه، آشپزی عالی خمر و انرژی فرهنگی که احساس می‌شود به دست آمده است، ظهور کرده است. کاخ سلطنتی و پاگودای نقره‌ای آن، که بودای طلایی به اندازهٔ واقعی را با ۹۵۸۴ الماس در خود جای داده، نقطهٔ عطف معماری شهر است؛ موزهٔ نسل‌کشی توئل‌سلنگ، که یک دبیرستان سابق است که به زندان خمرهای سرخ تبدیل شده، تاریخ تلخی است اما ضروری. از نوامبر تا فوریه، آب و هوای راحت‌تری برای اکتشافات طولانی‌مدت فراهم می‌کند.