جمع‌آوری‌کنندگان مدیترانه: ریویرا ایتالیایی و فرانسوی

لیسبون، پایتخت پرتغال، شهری است که به دریا باز است و با ظرافت قرن هجدهم به دقت برنامه‌ریزی شده است. گفته می‌شود بنیان‌گذار آن افسانه‌ای، اولیس است، اما نظریه وجود یک سکونتگاه فنیقی اصلی احتمالاً واقع‌گرایانه‌تر است. این شهر که در پرتغال به نام لیسبوا شناخته می‌شود، توسط رومی‌ها، ویزیگوت‌ها و از قرن هشتم به بعد، مسلمانان سکونت داشته است. بخش عمده‌ای از قرن شانزدهم دوره‌ای از رونق بزرگ و گسترش فرامرزی برای پرتغال بود. روز اول نوامبر سال ۱۷۵۵ با زلزله‌ای ویرانگر که حدود ۴۰,۰۰۰ نفر را کشت، فاجعه‌ای به وقوع پیوست. ویرانی لیسبون قاره را شوکه کرد. به همین دلیل، بایسا (شهر پایین) در یک مرحله ساخت و ساز واحد، که در کمتر از یک دهه توسط وزیر سلطنتی، مارکویس د پومبال انجام شد، به وجود آمد. طرح دقیق او از یک شبکه نئوکلاسیک کامل تا به امروز باقی مانده و قلب شهر را تشکیل می‌دهد. شواهدی از لیسبون پیش از زلزله هنوز هم در حومه بلِم و بخش قدیمی مسلمان‌نشین آلفاما که در زیر قلعه سنت جورج گسترش یافته، قابل مشاهده است. لیسبون شهری فشرده در کنار سواحل رودخانه تاگوس است. بازدیدکنندگان به راحتی می‌توانند در اطراف آن بگردند زیرا بسیاری از مکان‌های دیدنی در نزدیکی مرکز شهر واقع شده‌اند. سیستم اتوبوس و تراموا بسیار راحت است و تاکسی‌ها نیز فراوان هستند. میدان روسیو، قلب لیسبون از زمان‌های قرون وسطی، مکان ایده‌آلی برای شروع کاوش است. پس از آتش‌سوزی که در سال ۱۹۸۸ بخش‌هایی از محله تاریخی پشت روسیو را ویران کرد، بسیاری از ساختمان‌های بازسازی شده با دکوراسیون مدرن پشت نمای اصلی ظاهر شدند. این شهر دارای تعداد زیادی بنا و موزه است، مانند صومعه ژرونیموس، برج بلِم، موزه کالسکه سلطنتی و موزه گولبنکیان. بالای بایسا، محله بایرو آلتو (شهر بالا) با زندگی شبانه پرجنب‌وجوش خود قرار دارد. آسان‌ترین راه برای ارتباط بین این دو منطقه از طریق آسانسور عمومی طراحی شده توسط گوستاو ایفل است. در حال کروز در رودخانه تاگوس به سمت محل لنگر کشتی، می‌توانید سه مورد از جاذبه‌های معروف لیسبون را از دور مشاهده کنید: یادبود اکتشافات، برج بلِم و مجسمه مسیح که از موقعیت خود در بالای تپه به بازدیدکنندگان خوشامد می‌گوید، بالای طولانی‌ترین پل معلق اروپا.

بیش از صد برج مراقبت به امواج اطراف این شهر باستانی اندلس خیره شده‌اند. با خیابان‌های سنگ‌فرش جذاب، شما ۳۰۰۰ سال تاریخ را کاوش خواهید کرد و در کنار میدان‌های سایه‌دار با نخل‌ها، به قهوه‌نوشی خواهید پرداخت. کادیز عنوان قدیمی‌ترین شهر غرب اروپا را به خود اختصاص داده است و هر قطعه معماری - و هر دور غلط - فرصتی برای کشف داستان‌های جذاب جدید را فراهم می‌آورد. این شهر در سال ۱۱۰۰ قبل از میلاد توسط فنیقی‌ها تأسیس شد و کریستف کلمب از آن به عنوان پایگاهی برای سفرهای اکتشافی و نقشه‌برداری خود در سال‌های ۱۴۹۳ و ۱۵۰۲ استفاده کرد. این بندر با توجه به موقعیت استراتژیک خود در نزدیکی نوک شمالی آفریقا، به مرکز تجارت دنیای جدید تبدیل شد و اهمیت و ثروت بیشتری پیدا کرد. کاتدرال کادیز، نمایشگر ثروت و اهمیت این شهر است که به طرز شگفت‌انگیزی بر امواج اقیانوس اطلس سایه افکنده و مرغ‌های دریایی در حال پرواز بین دو برج ناقوس آن هستند. درون آن، گنجینه‌هایی از دستاوردهای تجاری شهر در هند غربی و فراتر از آن - که به رشد این شهر تاریخی و پررونق کمک کرده‌اند - به نمایش گذاشته شده است. کادیز که تقریباً از هر طرف با اقیانوس احاطه شده است، حس جزیره‌ای دارد و می‌توانید از آفتاب بی‌رحم جنوب اسپانیا در سواحل طلایی و وسیع Playa Victoria خنک شوید. دو برج پل جدید El Puente de la Constitución de 1812 نشانه‌ای معاصر در این قدیمی‌ترین شهر است که به شکل یک پل جاده‌ای شگفت‌انگیز ساخته شده است. در عین حال، برج توری Tavira، مشهورترین برج‌های مراقبت کادیز و بلندترین نقطه شهر است. به بالای آن بروید تا نمایی از اقیانوس که حاشیه شهر را در بر گرفته است، ببینید و درباره برج‌ها - که برای اینکه بازرگانان بتوانند از خانه‌های مجلل خود بندر را زیر نظر داشته باشند، ساخته شده‌اند - بیاموزید. بازار مرکزی مکانی شلوغ و پر از چانه‌زنی است، جایی که چاقوهای درخشان ماهی‌های تازه را تکه‌تکه می‌کنند. در بارهای اطراف توقف کنید و از تاپاس‌های تازه تهیه‌شده با محصولات بازار لذت ببرید.

تنجر در سواحل مغرب واقع شده و دست دراز شده آفریقا به سوی اروپا است. با بازارهای شلوغ و نوار ساحلی زنده‌اش، این شهر در شمال مراکش مکانی پرانرژی و شاداب است و غوطه‌وری هیجان‌انگیز در قاره‌ای شگفت‌انگیز را ارائه می‌دهد. موقعیت آن، در تنگه جبل الطارق که به شدت استراتژیک است، تنجر را به یک شهر تجاری مهم فنیقی تبدیل کرده است - و شهر حاصل، ترکیبی شگفت‌انگیز از فرهنگ‌ها و کنجکاوی‌هاست. بخشی از لذت تنجر، رقصی است که به خوبی تمرین شده است، در حالی که از دستفروشان خوش‌اخلاق دور می‌شوید و این قطعاً مکانی است که با اعتماد به نفس و هدف باید در آن قدم بزنید. به شلوغی مدینه دیواری تنجر بروید تا از هیجان آن لذت ببرید، در حالی که چانه‌زنی و شوخی در کوچه‌های تنگ طنین‌انداز است. شلوغ، پر سر و صدا و مشغول، شما با لبخند به میان دکه‌های ادویه‌های رنگارنگ، میوه‌های خشک و پارچه‌ها در این بازار سنتی مراکشی فرو می‌روید. با یک آب‌پرتقال تازه یا یک جرعه چای نعناع خود را تازه کنید و از آفتاب فرار کنید. نزدیک شهر، می‌توانید غارهای هرکول را پیدا کنید، یک حفره ساحلی که در هر دو طرف باز می‌شود. فنیقی‌ها پنجره‌ای به شکل قاره آفریقا برش داده‌اند که نمایی از امواج اقیانوس اطلس را نشان می‌دهد و افسانه می‌گوید هرکول در درون آن استراحت کرده است. از تنجر، می‌توانید به سمت کوه‌های ریف بروید، جایی که روستای زیبا و آبی چفچاون در انتظار شماست. با گل‌های شکوفه‌دار، کل شهر یک اثر هنری زیبا و رنگی است که مانند آبشار از کوه پایین می‌ریزد.

این شهر اسپانیایی جذاب پر از جاذبه‌های دیدنی، فعالیت‌ها و مکان‌های اکتشافی است و هرگز روز کسل‌کننده‌ای در آن وجود ندارد. در مرکز زیبای شهر قدم بزنید و از مجموعه‌ای از بناهای تاریخی زیبا لذت ببرید؛ به موزه‌ها و گالری‌های هنری متعددی مانند مؤسسه هنر مدرن و موزه هنرهای زیبا سر بزنید یا به یکی از سواحل شهر بروید تا از آفتاب مدیترانه‌ای لذت ببرید و غذاهای محلی را در رستوران‌های متعدد که در کنار پیاده‌روها قرار دارند، امتحان کنید. منطقه قدیمی شهر - مانند مناطق مشابه در دیگر شهرهای بزرگ اروپایی - جایی است که شما برخی از قدیمی‌ترین، زیباترین و جالب‌ترین مکان‌ها را خواهید یافت، از جمله Lonja de la Seda که در فهرست یونسکو ثبت شده است، صومعه سانتو دومینگو از قرن سیزدهم و Torres de Serranos - یک دروازه گوتیک از قرن چهاردهم که به عنوان قدیمی‌ترین دروازه در اروپا شناخته می‌شود.

والتا (یا ایل-بلت) پایتخت کوچک کشور جزیره‌ای مالتی است که در دریای مدیترانه واقع شده است. این شهر دیواری در قرن ۱۵۰۰ میلادی توسط شوالیه‌های سنت جان، یک فرقه کاتولیک رومی، در یک شبه جزیره تأسیس شد. این شهر به خاطر موزه‌ها، کاخ‌ها و کلیساهای بزرگش شناخته می‌شود. نشانه‌های باروک شامل کلیسای مشترک سنت جان است که درون لوکس آن میزبان اثر هنری کاراواجیو به نام "سر بریدن سنت جان" است.

والتا (یا ایل-بلت) پایتخت کوچک کشور جزیره‌ای مالتی است که در دریای مدیترانه واقع شده است. این شهر دیواری در قرن ۱۵۰۰ میلادی توسط شوالیه‌های سنت جان، یک فرقه کاتولیک رومی، در یک شبه جزیره تأسیس شد. این شهر به خاطر موزه‌ها، کاخ‌ها و کلیساهای بزرگش شناخته می‌شود. نشانه‌های باروک شامل کلیسای مشترک سنت جان است که درون لوکس آن میزبان اثر هنری کاراواجیو به نام "سر بریدن سنت جان" است.

شهر پرجنب‌وجوش سالرنو، که بین دو مقصد زیبا و معروف ایتالیا، یعنی سواحل آمالفی و پارک ملی چی‌لنتو قرار دارد، شاید به طور غیرمنتظره‌ای، اما نه به طور موجهی، از سوی بسیاری از بازدیدکنندگان و کاوشگران منطقه زیبا کامپانیا نادیده گرفته می‌شود. اما، از دست دادن "نادیده‌گیرندگان" قطعاً به نفع کسانی است که وقت می‌گذارند تا سالرنو را ببینند و کاوش کنند؛ اینجا قرن‌ها تاریخ غنی وجود دارد - تحت تأثیر رومی‌ها، گوت‌ها و بیزانسی‌ها - که منتظر کشف است، و جاذبه‌ها، بناها و موزه‌های فراوانی در انتظار کشف و زندگی محلی اصیل برای غوطه‌وری در آن وجود دارد. چه شما تصمیم بگیرید که کلیساهای قرون وسطایی را ببینید و ظرافت خشن رستوران‌های محله را به تصویر بکشید؛ غذاهای سنتی را در بهترین رستوران‌ها امتحان کنید، یا در یکی از کافه‌ها در حین نوشیدن یک اسپرسوی ایتالیایی واقعی به تماشای مردم بپردازید؛ یا در امتداد پیاده‌روی زیبا و درخت‌خطی قدم بزنید، سالرنو قطعاً شما را تحت تأثیر قرار خواهد داد.

پایتخت پرجنب‌وجوش ایتالیا در حال حاضر زندگی می‌کند، اما هیچ شهر دیگری در زمین گذشته‌اش را به این شدت تداعی نمی‌کند. برای بیش از ۲۵۰۰ سال، امپراتورها، پاپ‌ها، هنرمندان و شهروندان عادی اثر خود را در اینجا گذاشته‌اند. بقایای باستانی از رم باستان، کلیساهای پر از هنر و گنجینه‌های شهر واتیکان برای جلب توجه شما رقابت می‌کنند، اما رم همچنین مکان فوق‌العاده‌ای برای تمرین هنر شیرین بی‌کاری، یعنی il dolce far niente، است. تجربه‌های به یاد ماندنی شما ممکن است شامل نشستن در یک کافه در کامپو دِ فیوری یا قدم زدن در یک piazza فریبنده باشد.

پایتخت پرجنب‌وجوش ایتالیا در حال حاضر زندگی می‌کند، اما هیچ شهر دیگری در زمین گذشته‌اش را به این شدت تداعی نمی‌کند. برای بیش از ۲۵۰۰ سال، امپراتورها، پاپ‌ها، هنرمندان و شهروندان عادی اثر خود را در اینجا گذاشته‌اند. بقایای باستانی از رم باستان، کلیساهای پر از هنر و گنجینه‌های شهر واتیکان برای جلب توجه شما رقابت می‌کنند، اما رم همچنین مکان فوق‌العاده‌ای برای تمرین هنر شیرین بی‌کاری، یعنی il dolce far niente، است. تجربه‌های به یاد ماندنی شما ممکن است شامل نشستن در یک کافه در کامپو دِ فیوری یا قدم زدن در یک piazza فریبنده باشد.

جایگاه‌های بسیار کمی وجود دارد که بتوان به زیبایی غروب آفتاب را در آن‌ها تحسین کرد، مانند تررازا ماسکانی، میدان شطرنجی و باوقار لیورنو. این بندر تاریخی و دروازه‌ای ساحلی به توسکانی، شما را به ساحل خوشامد می‌گوید تا زیبایی‌های آفتاب‌زده این منطقه جادویی ایتالیا، طعم‌های غنی و هنرهای زیبا و مشهور جهانی را کشف کنید. در لیورنو بمانید تا 'پیکولو ونیزیا' یا 'ونیز کوچک' را کشف کنید - محله‌ای از شهر که با کانال‌ها، پل‌های مرمری کوچک و رستوران‌های وسوسه‌انگیز پر شده است. با بازار پرجنب‌وجوش، دژها و نوار ساحلی نمادین، اینجا چیزهای زیادی برای مشغول کردن شما وجود دارد، اما بیشتر افراد وسوسه می‌شوند تا به درون سرزمین بروند و بیشتر از جذابیت‌ها و شگفتی‌های هنری توسکانی را کشف کنند. بینی خود را آزمایش کنید و ظرافت‌های مناظر تاکستان‌پوش توسکانی را استشمام کنید و از کارخانه‌های شراب‌سازی که بهترین طعم‌های منطقه معروف بولگری را به نمایش می‌گذارند، بازدید کنید. یا به پراتو بروید، جایی که تاریخ بافندگی به هم پیوسته را خواهید یافت. برج نمادین پیزا در دسترس است، همان‌طور که شهر فلورانس با زیبایی رنسانس عظیم و تخیلی‌اش. از کنده‌کاری ظریف شاهکار میکل‌آنژ، مجسمه داوید، لذت ببرید و به حالت تحریک‌آمیز او که نگاهی تحقیرآمیز به رم می‌اندازد، توجه کنید. در برابر کلیسای بزرگ سیاه و سفیدی که کلیسای سانتا ماریا دل فیوره نام دارد، با گنبد بزرگ آجری‌اش بایستید. در عین حال، نمایی که از رودخانه فلورانس و گنبد بزرگ آن از پیازاله میکل‌آنژ دیده می‌شود، یکی از بهترین‌های ایتالیا است. هر طور که بخواهید زمان خود را در توسکانی بگذرانید، یک منطقه هنری را کشف خواهید کرد که پر از زیبایی است که برای هر حس جذاب است.

شهر پورتوفینو، مقصدی در ایتالیا، یکی از زیباترین شهرهاست که با سینک تره، فلورانس و رم رقابت می‌کند. این مکان کوچک و صمیمی به مسافران کروز پورتوفینو تجربه ایتالیایی اصیل را ارائه می‌دهد. شما با قایق به سرزمینی از آفتاب، چترهای ساحلی و غذاهای دریایی تازه منتقل می‌شوید، جایی که می‌توانید برای دیدن مجسمه مسیح زیر آب غواصی کنید یا برای بعدازظهر به یک پیاده‌روی چالش‌برانگیز در کوه پورتوفینو بروید. پورتوفینو از شما می‌خواهد که اعلان‌های تلفن خود را خاموش کنید، یک نوشیدنی سرد سفارش دهید یا یک کاپوچینو بنوشید و از چیزهای خوب زندگی لذت ببرید. خانه‌ها و ساختمان‌های رنگی پاستلی در برابر جاذبه درخشان دریای لیگوریا، جشنی برای چشمان است. مطمئناً، می‌توانید به جنوا بروید یا یک روز را در سن روکو بگذرانید، اما پورتوفینو همه لذت‌های ساده‌ای را که می‌توانید بخواهید، دارد. پورتوفینو، که از جذابیت ایتالیایی سرشار است و پر از هنر و تاریخ است، گواهی است که شما نیازی به رقابت با شهرهای بزرگ ایتالیا برای داشتن یک زمان عالی ندارید.

مارسی دومین شهر بزرگ فرانسه پس از پاریس است. این شهر همچنین یکی از قدیمی‌ترین شهرهای مسکونی مداوم در مدیترانه به شمار می‌رود. نقاشی‌های غار در کلاانک‌های نزدیک تخمین زده می‌شود که ۳۰,۰۰۰ سال قدمت دارند و بقایای سکونتگاه‌های آجری به ۶,۰۰۰ سال قبل از میلاد برمی‌گردد. تاریخچهٔ جدیدتر با یک بندر هلنی در حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد آغاز می‌شود که برخی از بقایای آن در موزهٔ تاریخ شهر به نمایش گذاشته شده است. مارسی تقریباً از زمان تأسیس خود یکی از بنادر بزرگ جهان بوده و به عنوان پایانهٔ اصلی اروپایی امپراتوری استعماری فرانسه در آفریقا و دور شرق خدمت کرده است. این شهر در منطقهٔ پرووانس-آلپ-کوت دازور واقع شده و پایتخت بخش بوش-دو-رون است. در جزیره‌ای در خلیج وسیع مارسی، زندان شاتو دیف قرار دارد که به خاطر رمان الکساندر دوما "کنت مونت کریستو" مشهور است. ویو-پورت با ساختمان‌ها و اسکله‌های جویای حال خود، ناحیه‌ای است که بازدیدکنندگان می‌توانند به دنبال نمونهٔ کاملی از تخصص محلی، یعنی بویابز، یک خوراک ماهی غنی که شامل حداقل سه و اغلب بیشتر از انواع ماهی‌های محلی است، بگردند. بندر تازه بازسازی شدهٔ مارسی در داک‌های جولیته در نزدیکی کاتدرال دو لا ماژور و مجموعه‌های جذاب موزهٔ هنرهای آفریقایی، اقیانوسی و بومی آمریکایی قرار دارد.

جبل الطارق یکی از معروف‌ترین مکان‌ها در جهان است که به افسانه‌های متعددی مرتبط است. اینجا، مدیترانه به پایان می‌رسید و با آن جهان، اما خوشبختانه امروز می‌دانیم که اینطور نیست. موقعیت استراتژیک آن به این معنی بود که برای قرن‌ها توسط ملل دریانوردی که منافع سیاسی و تجاری بین اروپا و آفریقا داشتند، مورد منازعه قرار گرفت. کروز اسپانیا به جبل الطارق جذابیت این مستعمره را با صخره‌ای که بر فراز دریا قرار دارد و جایی که بقایای نئاندرتال‌ها پیدا شده و گونه نادری از میمون‌ها آزادانه در آنجا زندگی می‌کنند، فاش می‌کند. صخره اصلی‌ترین جاذبه طبیعی برای تعداد گونه‌های گیاهی است که در دامنه‌های آن شکوفا می‌شوند (تا 600 گونه!) و مستعمره‌های پرندگان مهاجر. حرکات لک‌لک‌ها و پرندگان شکاری منظره‌ای است که نباید از دست بدهید و تماشای آن‌ها در حال پرواز در گروه‌ها هیجان‌انگیز است. دلایل خوبی برای صعود به قله وجود دارد: نمایی از صخره، پانورامی که دو قاره را در برابر رنگ‌های زیبا دریا به نمایش می‌گذارد و بازدید از یادبود ستون‌های هرکول. علاوه بر جاذبه‌های طبیعی، پیاده‌روی به نقطه اروپا، فانوس دریایی که هنوز کشتی‌ها را به‌طور ایمن هدایت می‌کند، و یک گردش ساحلی به غارهای سنت میکائیل، غارهایی که به دلیل آکوستیک عالی خود صحنه‌ساز کنسرت‌ها و اجراهای متعدد هستند، را از دست ندهید.

در سواحل شمال شرقی اسپانیا و مشرف به دریای مدیترانه، بارسلونا شهری بندری پرجنب‌وجوش است که پر از قرن‌ها هنر و معماری نمادین است—گائودی و پیکاسو هر دو آن را خانه خود می‌دانستند—و با سواحل شنی سفید آفتابی احاطه شده است. جاذبه‌های گردشگری و محله‌های تاریخی پایتخت کاتالونیا را کاوش کنید، مدرنیسم و موزه‌های هنری مشهور جهانی، گالری‌ها و فروشگاه‌های صنایع دستی محلی—برخی از آن‌ها قرن‌ها قدمت دارند و کالاهای سنتی کاتالانی را عرضه می‌کنند. پس از دیدن جاذبه‌ها، بارهای تاباس زنده در هر گوشه وجود دارد که می‌توانید برای نوشیدنی، کافه امب لت (کاتالانی برای اسپرسو با شیر بخارپز) یا یک میان‌وعده، در هر ساعتی توقف کنید. فضاهای سبز برای پیک‌نیک، پیاده‌روی‌های طولانی و آرامش از شلوغی در سرتاسر جاذبه‌های بارسلونا پراکنده شده‌اند: پارک موزاییک‌زده گائودی، یک هزارتوی نئوکلاسیک در لابیرینت د هورتا، و همچنین مکان‌های مرتفع (کوه‌ها، بناها و ساختمان‌ها) که بازدیدکنندگان می‌توانند از مناظر لذت ببرند. سفری کوتاه از بارسلونا با خودرو یا قطار، مراکز خرید لوکس، کارخانه‌های کوا و یک صومعه در بالای کوه و سواحل شنی سواحل مدیترانه در انتظار شماست.