دور کانادا و نیوانگلند: نیوفاندلند

مونترال، دومین شهر بزرگ کانادا و پایتخت فرهنگی آن است. این شهر سومین شهر بزرگ فرانسوی‌زبان در جهان است و به "پاریس شمالی" لقب داده شده است. تضادهای فرهنگی در اینجا فراوان است، زیرا اگرچه مونترال عمدتاً از نظر فرهنگی فرانسوی است، تنوع قومی در آن فراوان است. این شهری است با جذابیت‌های زیاد، همان‌طور که در ترکیب همدلانه قدیم و جدید آن، از میدان دآرمز و ساختمان‌های زیبا از قرن هجدهم تا منطقه مدرن و فوق‌العاده مرکز شهر کشف خواهید کرد. مونترال در زمانی که میزبان اکسپو '67 و بازی‌های المپیک تابستانی 1976 بود، به شهرت بین‌المللی رسید. انرژی پرشور آن وعده می‌دهد که آن را در صدر شهرهای بزرگ جهان در این قرن و فراتر از آن نگه دارد.

مونترال، متروپولیس متنوع‌ترین کانادا، شهری جزیره‌ای است که سبک و ظرافت را بر نظم یا حتی شکوفایی ترجیح می‌دهد، شهری که در آن گذشته و حال هر روز به یکدیگر نفوذ می‌کنند. از برخی جهات به وین شباهت دارد - شاید از اوج قدرت و شکوه خود گذشته باشد، اما هنوز هم زنده و باشکوه است. اما تصور نکنید که اشتباه می‌کنید. مونترال همیشه کمی تند و تیز بوده است. در دوران ممنوعیت، آمریکایی‌های تشنه به سمت شمال به این شهر در سواحل سنت لارنس برای نوشیدنی، موسیقی و خوش‌گذرانی می‌رفتند و مردم هنوز هم برای همین چیزها می‌آیند. جشنواره‌های تابستانی همه چیز را از کمدی و موسیقی و فرهنگ فرانسوی تا آبجو و آتش‌بازی و البته جاز جشن می‌گیرند. و در آن هفته‌های نادری که رویداد برنامه‌ریزی‌شده‌ای وجود ندارد، مهمانی ادامه دارد. کلوپ‌ها و کافه‌های کنار خیابان از بعدازظهر تا ساعات اولیه صبح پرجنب‌وجوش هستند. و مونترال شهری است که می‌داند چگونه حتی وقتی دمای هوا 20 درجه زیر صفر است، تفریح کند. خیابان سنت دنیس تقریباً به اندازه یک شب شنبه در ژانویه زنده است که در ژوئیه است و جشنواره "مونترال ان لومیئر"، یا "نکات برجسته مونترال"، روزهای کسل‌کننده فوریه را با کنسرت‌ها، بال‌ها و غذاهای عالی زنده می‌کند. مونترال نام خود را از پارک دو مونت رویال، تپه‌ای کوتاه و پوشیده از درخت که 764 فوت بالاتر از چشم‌انداز شهری اطراف قرار دارد، گرفته است. اگرچه ارتفاع آن چندان چشمگیر نیست، "کوه" یکی از بهترین پارک‌های شهری کانادا را تشکیل می‌دهد و مناظر از چاله دو مونت رویال در بالای تپه، نمایی عالی از طراحی شهر و نقاط عطف اصلی آن ارائه می‌دهد. مونترال قدیمی خانه موزه‌ها، دولت محلی و کلیسای باشکوه نوتردام دو مونترال در شبکه‌ای از خیابان‌های باریک و سنگ‌فرش است. اگرچه مرکز شهر مونترال، یا داون‌تاون، مانند بسیاری از دیگر شهرهای بزرگ در سطح ظاهر شلوغ است، اما در زیر سطح خیابان نیز فعال است، در آنچه که به عنوان شهر زیرزمینی شناخته می‌شود - سطوح زیرزمینی مراکز خرید و محوطه‌های غذایی که از طریق تونل‌های پیاده‌رو و سیستم متروی شهر به هم متصل شده‌اند. منطقه مسکونی پلاتو مونترال و محله‌های مد روز با رستوران‌ها، کلوپ‌های شبانه، گالری‌های هنری و کافه‌ها پر از زندگی هستند. مناطق سبزتر شهر شامل پارک دو مونت رویال و باغ گیاه‌شناسی است.

برای قرن‌ها، یک روستای بومی ایروکوی در محل صخره‌ای که اکنون شهر کبک است، قرار داشت. اولین سکونتگاه دائمی اروپایی در سال ۱۶۰۸ آغاز شد، زمانی که ساموئل دو شامپلین یک پایگاه تجاری پوست حیوانات تأسیس کرد. تا سال ۱۶۶۳، فرانسه نو به یک استان سلطنتی تبدیل شد که توسط شورایی که به‌طور مستقیم توسط تاج منصوب شده و به شورای پادشاه در فرانسه پاسخگو بود، اداره می‌شد. درگیری‌های طولانی‌مدت اروپایی بین انگلستان و فرانسه به مستعمرات سرایت کرد و ساخت استحکامات قابل توجه کبک را به دنبال داشت. جنگ هفت ساله به سلطه فرانسویان پایان داد و شهر را به دست انگلیسی‌ها سپرد. انگلیسی‌ها در سال ۱۷۷۵ موفق به دفع یک حمله آمریکایی شدند و در قرن بعدی، کبک به آرامی به عنوان یک مرکز ساخت کشتی و تجارت چوب درآمد. تا سال ۱۸۴۰، زمانی که به عنوان پایتخت استانی کانادا پایین اعلام شد، منابع چوب قابل دسترس تمام شده بود. ضربه نهایی با ظهور کشتی‌های بخار که می‌توانستند تا مونترال سفر کنند، وارد شد، در حالی که کشتی‌های بادبانی با مشکل مواجه بودند که فراتر از شهر کبک پیش بروند. با از دست دادن اهمیت خود به عنوان یک بندر بزرگ، شهر دچار افول شد اما همچنان به عنوان یک مرکز صنعت کوچک و دولت محلی باقی ماند. سال‌های بعد شاهد افزایش چشمگیری بود زیرا گردشگری از موقعیت و ظاهر فوق‌العاده کبک بهره‌برداری کرد. به عنوان تاریخی‌ترین شهر کانادا و تنها شهر دیواری در آمریکای شمالی، در سال ۱۹۸۵ به عنوان گنجینه میراث جهانی توسط یونسکو طبقه‌بندی شد. امروز، بازدیدکننده با یک شهر اصیل و عمیقاً فرانسوی مواجه می‌شود که ۹۵٪ از نیم میلیون نفر آن فرانسوی‌زبان هستند. هر دو بخش شهر - اوت-ویل و باس-ویل (شهر بالایی و پایینی) - دارای خیابان‌های پیچ‌درپیچ و سنگ‌فرش شده‌ای هستند که با خانه‌ها و کلیساهای سنگی قرن ۱۷ و ۱۸، پارک‌ها و میدان‌های زیبا و بی‌شماری از یادبودها احاطه شده‌اند. کروسان‌ها و فنجان‌های بخارآلود قهوه در کافه‌های کنار پیاده‌رو تصاویری و عطرهایی از پاریس را به یاد می‌آورند. تأکید زیادی بر ملی‌گرایی کبک شده است؛ به همین دلیل، این شهر به نمادی از شکوه میراث فرانسوی تبدیل شده است. شعار "Je me souviens" (من به یاد می‌آورم) بالای ورودی ساختمان پارلمان و بر روی پلاک‌های خودروهای کبک حک شده است. وقتی به ساحل می‌آیید، لذت‌های بی‌پایانی در این شهر شگفت‌انگیز در انتظار شماست.

دروازه‌ای به فیورد ساگنای، این شهر در تقاطع سه پارک ملی وسیع واقع شده است و در میان برخی از چشم‌نوازترین مناظر آمریکای شمالی قرار دارد. به ماجراجویی‌هایی بپیوندید تا شاهد آبشارهای خروشان، سواحل جنگلی فیورد و نهنگ‌هایی باشید که به طور ورزشی در دریا می‌زنند. بیشتر با میراث ساگنای آشنا شوید، با بازدید از کارخانه کاغذسازی زیبا که به قرن نوزدهم برمی‌گردد و اکنون میزبان یک موزه است. در جای دیگر، Petite Maison Blanche یک خانه چوبی ساده است که یکی از معدود ساختمان‌هایی بود که طوفان‌های سال 1947 را از سر گذراند. کمتر ببینید با این حال، مناظر وسیع پارک ملی فیورد-دو-ساگنای است که بیشتر بازدیدکنندگان را به این بخش از کبک شمالی جذب می‌کند و شما می‌توانید به دل پارک ملی فیورد عصر یخ بروید، در حالی که از یک مسیر 60 مایلی چشم‌نواز عبور می‌کند و به رود سن لوران می‌ریزد. گفته می‌شود که این فیورد جنوبی‌ترین فیورد نیمکره شمالی و یکی از طولانی‌ترین‌های جهان است - در برخی نقاط 270 متر عمق دارد و با شیب‌های تند و زیبا احاطه شده است. به دیدار حیات وحش متنوع این منطقه بروید - که شامل گوزن‌ها، گرگ‌ها، نهنگ‌های قاتل، نهنگ‌های بلگا و نهنگ‌های آبی است. با کایاک‌ها بر روی سطح آب قایق‌سواری کنید یا یک سفر دریایی دیدنی را تجربه کنید. مسیرهای خاکی شما را به پیاده‌روی در هوای تازه دعوت می‌کنند، در میان سوزن‌های کاج معطر، در حالی که پل‌های معلق جسورانه، مسیرهای دوچرخه‌سواری کوهستانی و دیواره‌های سنگی قابل صعود برای ماجراجویان فراهم شده است. سواحل سنگی دورافتاده و اسپاهای آرامش‌بخش راهی دیگر برای تجربه جذابیت‌های ساگنای را ارائه می‌دهند.

به عنوان زادگاه کانادا شناخته می‌شود، به دلیل نقش آن به عنوان میزبان کنفرانسی که در نهایت منجر به تشکیل کنفدراسیون کانادا شد - شارلوت‌تاون جشنواره‌ای از همه چیزهای شمال بزرگ سفید است. این شهر که در نزدیکی سواحل جزیره پرنس ادوارد واقع شده، دارای جذابیت یک شهر کوچک است که لبخندهای صمیمی محلی‌ها به سرعت شما را مجذوب می‌کند. با وجود وضعیت پایتختی‌اش، رفتار خوشایند شهر، فانوس‌های چوبی زیبا و موقعیت ساحلی آرام، شارلوت‌تاون را به یک فرار جزیره‌ای آسان و ایدئال تبدیل می‌کند. در سال 1864، شارلوت‌تاون کنفرانس کنفدراسیون را رهبری کرد و از هیئت‌های نمایندگی نوا اسکوشیا، نیوبرانزویک و جزیره پرنس ادوارد در خانه استان استقبال کرد. آن‌ها با هم برنامه‌ای برای ایجاد قلمرو کانادا را طراحی کردند که سه سال بعد به طور رسمی به اجرا درآمد. این نقش کلیدی در تولد ملت با افتخار به عنوان نشانه‌ای از افتخار در اینجا شناخته می‌شود و مرکز هنری کنفدراسیون به این فصل تاریخی ادای احترام می‌کند، در حالی که فضایی برای فعالیت‌های فرهنگی معاصر فراهم می‌آورد. دو دُم بافته آنا از گرین گیبلز نیز در اینجا به طور منظم دیده می‌شود. موزیکال محبوب و طولانی‌مدت کانادا، در سال 1965 در همین جا در شارلوت‌تاون به نمایش درآمد. منابع طبیعی فراوان اقیانوس اطلس، شارلوت‌تاون را به بهشتی برای غذاهای دریایی غنی و آبدار - مانند خرچنگ نرم و قابلمه‌های صدف - تبدیل کرده است. غذاهای شارلوت‌تاون همچنین با کیفیتی که از موسسه آشپزی کانادا ناشی می‌شود، غنی شده‌اند - که این منطقه را در استعدادهای آشپزی غوطه‌ور می‌کند - در حالی که صحنه شکلات‌سازی پررونق آن طعمی تلخ و خوشمزه به بارهای دوستانه این منطقه می‌افزاید.

سن جانز، دورترین نقطه شرقی در آمریکای شمالی و نزدیک‌ترین نقطه خشکی به اروپا است. به دلیل موقعیت استراتژیک خود، سن جانز برای قرن‌ها برای کاوشگران، ماجراجویان، بازرگانان، سربازان، دزدان دریایی و همه نوع دریانوردان که بنیان‌گذار این شهر مدرن پررونق بودند، اهمیت حیاتی داشته است. این یکی از قدیمی‌ترین شهرهای آمریکای شمالی را کشف کنید، شهری که هیچ‌گاه شبیه به آن نبوده است. این "شهر افسانه‌ها" در یک بندر که از گرانیت تراشیده شده است، قرار دارد و با تپه‌هایی که به سمت اقیانوس می‌روند، احاطه شده است. خیابان‌های جانبی زیبا با هزار رنگ، خانه چهره‌های دوستانه‌ای است که منتظر خوشامدگویی به شما هستند.

هَور-سنت-پی‌یر در ساحل شمالی خلیج سنت لورنس واقع شده و شهری دلنشین است که در آغوش مناظر شگفت‌انگیز پارک ملی آرشیپلاگ مینگان قرار دارد. با تاریخ زمین‌شناسی که به ۵۰۰ میلیون سال پیش برمی‌گردد، این آرشیپلاگ مجموعه‌ای جذاب از بیش از هزار جزیره، جزیره کوچک و صخره‌های سنگ آهکی است. مونو لیت‌های گرانیتی، صخره‌های بلند، قوس‌های زیبا و غارهای دورافتاده جزایر را زینت می‌بخشند، به همراه تنوع شگفت‌انگیزی از زندگی گیاهی و جانوری. در طول یک رانندگی ساحلی در جاده ۱۳۸ از چشم‌انداز دریایی منحصر به فرد لذت ببرید یا یک سفر دریایی برای بازدید از چندین جزیره انجام دهید.

"ساختمان‌های سنگی آهکی فرامادی مجمع‌الجزایر مینگان در هاور سنت پیر، دورترین نقطه شمالی کبک، در انتظار شماست. این مکان بر روی ساحل شمالی دهانه‌های عظیم رودخانه سنت لورنس قرار دارد و به سمت آب‌های وسیع و جزیره دوردست آنتیکوستی که در آن گوزن‌های دم‌سفید در جنگل‌های انبوه پرسه می‌زنند، چشم‌انداز دارد. هاور سنت پیر، جشنواره‌ای از مناظر شگفت‌انگیز و حیات وحش متنوع است. گنجینه‌های مونو لیت مجمع‌الجزایر مینگان به دقت و با زحمت توسط دست طبیعت شکل گرفته‌اند - با استفاده از فرسایش اقیانوس، باد و یخ، به ایجاد برآمدگی‌های سنگی بلند که به طرز غیرقابل باوری بر روی آب‌ها متوازن ایستاده‌اند، پرداخته شده است. بین مجموعه‌ای از جزایر و شکل‌های پراکنده حرکت کنید و چشمانتان را باز نگه دارید - ممکن است با گروه‌هایی از نهنگ‌های مینی که به شما ملحق می‌شوند، مواجه شوید در حالی که بین صخره‌ها و جزایر سنگی حرکت می‌کنید. همچنین به عقاب‌هایی که در آسمان پرواز می‌کنند و پوفین‌های رنگارنگ که در صخره‌های عمودی لانه می‌کنند، توجه کنید. در هاور سنت پیر، در سواحل دورافتاده رودخانه قدم بزنید و از روی پیاده‌روی چوبی به تماشای پانورامای بزرگ‌ترین دهانه جهان بپردازید - که بزرگ‌ترین حیوان جهان، نهنگ آبی، را به عمق‌های غنی از کریل خود جذب می‌کند. قدم زدن به سمت فانوس دریایی دنج که بر روی ساحل قرار دارد، راهی دلپذیر برای گذراندن یک بعدازظهر است، یا می‌توانید زمانی را به یادگیری بیشتر درباره فرهنگ و سنت‌های مردم اینوئیت منطقه اختصاص دهید."

مونترال، متروپولیس متنوع‌ترین کانادا، شهری جزیره‌ای است که سبک و ظرافت را بر نظم یا حتی شکوفایی ترجیح می‌دهد، شهری که در آن گذشته و حال هر روز به یکدیگر نفوذ می‌کنند. از برخی جهات به وین شباهت دارد - شاید از اوج قدرت و شکوه خود گذشته باشد، اما هنوز هم زنده و باشکوه است. اما تصور نکنید که اشتباه می‌کنید. مونترال همیشه کمی تند و تیز بوده است. در دوران ممنوعیت، آمریکایی‌های تشنه به سمت شمال به این شهر در سواحل سنت لارنس برای نوشیدنی، موسیقی و خوش‌گذرانی می‌رفتند و مردم هنوز هم برای همین چیزها می‌آیند. جشنواره‌های تابستانی همه چیز را از کمدی و موسیقی و فرهنگ فرانسوی تا آبجو و آتش‌بازی و البته جاز جشن می‌گیرند. و در آن هفته‌های نادری که رویداد برنامه‌ریزی‌شده‌ای وجود ندارد، مهمانی ادامه دارد. کلوپ‌ها و کافه‌های کنار خیابان از بعدازظهر تا ساعات اولیه صبح پرجنب‌وجوش هستند. و مونترال شهری است که می‌داند چگونه حتی وقتی دمای هوا 20 درجه زیر صفر است، تفریح کند. خیابان سنت دنیس تقریباً به اندازه یک شب شنبه در ژانویه زنده است که در ژوئیه است و جشنواره "مونترال ان لومیئر"، یا "نکات برجسته مونترال"، روزهای کسل‌کننده فوریه را با کنسرت‌ها، بال‌ها و غذاهای عالی زنده می‌کند. مونترال نام خود را از پارک دو مونت رویال، تپه‌ای کوتاه و پوشیده از درخت که 764 فوت بالاتر از چشم‌انداز شهری اطراف قرار دارد، گرفته است. اگرچه ارتفاع آن چندان چشمگیر نیست، "کوه" یکی از بهترین پارک‌های شهری کانادا را تشکیل می‌دهد و مناظر از چاله دو مونت رویال در بالای تپه، نمایی عالی از طراحی شهر و نقاط عطف اصلی آن ارائه می‌دهد. مونترال قدیمی خانه موزه‌ها، دولت محلی و کلیسای باشکوه نوتردام دو مونترال در شبکه‌ای از خیابان‌های باریک و سنگ‌فرش است. اگرچه مرکز شهر مونترال، یا داون‌تاون، مانند بسیاری از دیگر شهرهای بزرگ در سطح ظاهر شلوغ است، اما در زیر سطح خیابان نیز فعال است، در آنچه که به عنوان شهر زیرزمینی شناخته می‌شود - سطوح زیرزمینی مراکز خرید و محوطه‌های غذایی که از طریق تونل‌های پیاده‌رو و سیستم متروی شهر به هم متصل شده‌اند. منطقه مسکونی پلاتو مونترال و محله‌های مد روز با رستوران‌ها، کلوپ‌های شبانه، گالری‌های هنری و کافه‌ها پر از زندگی هستند. مناطق سبزتر شهر شامل پارک دو مونت رویال و باغ گیاه‌شناسی است.