مدیترانه از لیورنو

لیورنو که به عنوان یک یوتوپیای مدیچی در اواخر قرن شانزدهم ساخته شده است، از ابتدا به عنوان شهری بدون تبعیض تصور شده بود — قوانین تأسیس لیورنو حقوق برابر را به یهودیان، مسیحیان، مسلمانان و بازرگانان از هر ملتی اعطا کرد و آن را به یکی از cosmopolitan ترین شهرهای اروپا در دوره رنسانس تبدیل کرد. امروز، کانال‌های به سبک ونیزی منطقه ونیز نو، کاخ‌های رنگارنگی را منعکس می‌کند که با شکوهی به وضوح کمرنگ شده‌اند، در حالی که پیشخوان‌های ماهی در بازار مرکزی، مواد لازم برای کچوکو — یک بروتتو قوی لیورنو از پنج موجود دریایی — را به نمایش می‌گذارند که این شهر بندری را به یک زیارتگاه برای عاشقان غذا تبدیل می‌کند. سفرهای روزانه به پیزا و لوکا از اینجا بسیار آسان است. فصل از آوریل تا اکتبر ادامه دارد.

مارسی، فرانسه، که در سال 600 قبل از میلاد توسط ملوانان یونانی تأسیس شده، قدیمی‌ترین و زنده‌ترین شهر فرانسه است — یک بندر مدیترانه‌ای که هر صبح در Vieux-Port، صیدها هنوز از عرشه قایق‌های ماهیگیری فروخته می‌شود، زیر مجسمه طلایی مریم مقدس نوتردام دو لا گارد، که بر فراز شهر در کلیسای خود می‌درخشد. بویابز که در مؤسسات کنار بندر مانند Chez Fonfon سرو می‌شود، فقط یک غذا نیست بلکه یک آیین است، و آبگوشت زعفرانی آن مارسی را به ریشه‌های هلنی خود پیوند می‌دهد. پارک ملی دراماتیک Calanques را کشف کنید، یک هزارتوی ساحلی از خلیج‌های فیروزه‌ای که درست در جنوب شهر واقع شده‌اند. بهار و پاییز بهترین فصل‌ها هستند.

بارسلونا شهری است که تاریخ روم، عظمت گوتیک و مدرنیسم دیوانه‌وار گائودی در یک پایتخت ساحلی مدیترانه‌ای با انرژی و زیبایی شگفت‌انگیز به هم می‌رسند. ساگرادا فامیلیا — که پس از 140 سال هنوز در حال ساخت است — به صعود جسورانه خود به سمت تکمیل ادامه می‌دهد، در حالی که بنیادهای دوران روم در محله گوتیک و تمرکز فوق‌العاده آثار مدرنیسم در پاساژ دی گراسیا روزها را برای کاوش پاداش می‌دهند. برای تجربه‌ای کامل از حواس، یک بعدازظهر را در هزارتوی سرپوشیده بازار لا بوکریا گم کنید و سپس به نوار ساحلی برای چشیدن غذاهای دریایی کاتالانی در بهترین حالت خود بروید. از ماه مه تا ژوئن و سپتامبر تا اکتبر آب و هوای دلپذیری ارائه می‌دهد؛ این شهر به طور مستقیم با قطار شبانه به پاریس متصل است.

لا گولت کانال باریکی را که دریاچه تونس را به دریای مدیترانه متصل می‌کند، محافظت می‌کند — گذرگاهی استراتژیک که هر قدرتی که بر این دریا حکومت کرده، از دزدان دریایی عثمانی بارباروسا تا چارلز پنجم هابسبورگ، به آن چشم دوخته است. امروزه این بندر دروازه تونس و کارتاژ، شهر-امپراتوری فنیقی است که ویرانه‌های آن در یک حومه سرسبز پایتخت مدرن پراکنده شده و میراث آن تمام دنیای مدیترانه غربی را شکل داده است. کارهای ضروری شامل موزه باردو، که بهترین مجموعه موزاییک‌های رومی جهان را در خود جای داده، و معبد توپت در کارتاژ، یکی از سایت‌های جذاب باستان است. تونس بهترین زمان برای بازدید در بهار (مارس تا مه) و پاییز (سپتامبر تا نوامبر) است تا از گرمای شدید تابستان جلوگیری شود.

پالرمو، تقاطع مسحورکننده تمدن‌ها در مدیترانه است — قوس‌های عربی در زیر موزاییک‌های طلایی بیزانسی در کلیسای فوق‌العاده پالاتین، یادبودی از درخشش چندفرهنگی قرن دوازدهم که بزرگ‌ترین اثر هنری سیسیل است، قرار دارند. بازارهای خیابانی بالار و کپه، که از جاذبه‌های جنوبی ایتالیا هستند، در میان شهر باستانی در طوفانی حسی از ماهی شمشیر، پرتقال‌های خونی، یاس و غذاهای خیابانی که در طول قرن‌ها به وجود آمده‌اند، می‌غلتند. بدون چشیدن آرانچینی و سفینچونه، پیتزای خیابانی فوق‌العاده غلیظ سیسیل، شهر را ترک نکنید. بهار (آوریل-مه) و پاییز (سپتامبر-اکتبر) بهترین آب و هوا را ارائه می‌دهند — به اندازه کافی گرم برای دریا و به اندازه کافی خنک برای پیاده‌روی‌های طولانی.

ناپل — ناپولی — زنده‌ترین شهر اروپایی از نظر اپرا است، یک کلان‌شهر باروک که در آن وزوو در افق خیره شده و خیابان‌های زیرین با ۲۵۰۰ سال درام انسانی مداوم تپش می‌زنند. موزه باستان‌شناسی ملی که بهترین مجموعه آثار از پمپئی و هرکولانیوم را در خود دارد، قابل‌توجه است، در حالی که اسپاکاناپولی، شریان مستقیم که از زمان یونان شهر را دو نیم کرده است، با زندگی ناپلی به‌طور غیرقابل فیلتر مواجه می‌شود. یک برش پیتزا مارگریتا از یکی از پیتزافروشی‌های تاریخی مرکز تاریخی، خود یک زیارتگاه غذایی است. از آوریل تا ژوئن یا سپتامبر تا اکتبر برای گرما، جمعیت قابل مدیریت و بهترین حالت طلایی شهر بازدید کنید.

لیورنو که به عنوان یک یوتوپیای مدیچی در اواخر قرن شانزدهم ساخته شده است، از ابتدا به عنوان شهری بدون تبعیض تصور شده بود — قوانین تأسیس لیورنو حقوق برابر را به یهودیان، مسیحیان، مسلمانان و بازرگانان از هر ملتی اعطا کرد و آن را به یکی از cosmopolitan ترین شهرهای اروپا در دوره رنسانس تبدیل کرد. امروز، کانال‌های به سبک ونیزی منطقه ونیز نو، کاخ‌های رنگارنگی را منعکس می‌کند که با شکوهی به وضوح کمرنگ شده‌اند، در حالی که پیشخوان‌های ماهی در بازار مرکزی، مواد لازم برای کچوکو — یک بروتتو قوی لیورنو از پنج موجود دریایی — را به نمایش می‌گذارند که این شهر بندری را به یک زیارتگاه برای عاشقان غذا تبدیل می‌کند. سفرهای روزانه به پیزا و لوکا از اینجا بسیار آسان است. فصل از آوریل تا اکتبر ادامه دارد.