جزایر قناری جذاب - از لیسبون به مالاگا

لیسبون، پایتخت پرتغال، شهری است که به دریا باز است و با ظرافت قرن هجدهم به دقت برنامه‌ریزی شده است. گفته می‌شود بنیان‌گذار آن افسانه‌ای، اولیس است، اما نظریه وجود یک سکونتگاه فنیقی اصلی احتمالاً واقع‌گرایانه‌تر است. این شهر که در پرتغال به نام لیسبوا شناخته می‌شود، توسط رومی‌ها، ویزیگوت‌ها و از قرن هشتم به بعد، مسلمانان سکونت داشته است. بخش عمده‌ای از قرن شانزدهم دوره‌ای از رونق بزرگ و گسترش فرامرزی برای پرتغال بود. روز اول نوامبر سال ۱۷۵۵ با زلزله‌ای ویرانگر که حدود ۴۰,۰۰۰ نفر را کشت، فاجعه‌ای به وقوع پیوست. ویرانی لیسبون قاره را شوکه کرد. به همین دلیل، بایسا (شهر پایین) در یک مرحله ساخت و ساز واحد، که در کمتر از یک دهه توسط وزیر سلطنتی، مارکویس د پومبال انجام شد، به وجود آمد. طرح دقیق او از یک شبکه نئوکلاسیک کامل تا به امروز باقی مانده و قلب شهر را تشکیل می‌دهد. شواهدی از لیسبون پیش از زلزله هنوز هم در حومه بلِم و بخش قدیمی مسلمان‌نشین آلفاما که در زیر قلعه سنت جورج گسترش یافته، قابل مشاهده است. لیسبون شهری فشرده در کنار سواحل رودخانه تاگوس است. بازدیدکنندگان به راحتی می‌توانند در اطراف آن بگردند زیرا بسیاری از مکان‌های دیدنی در نزدیکی مرکز شهر واقع شده‌اند. سیستم اتوبوس و تراموا بسیار راحت است و تاکسی‌ها نیز فراوان هستند. میدان روسیو، قلب لیسبون از زمان‌های قرون وسطی، مکان ایده‌آلی برای شروع کاوش است. پس از آتش‌سوزی که در سال ۱۹۸۸ بخش‌هایی از محله تاریخی پشت روسیو را ویران کرد، بسیاری از ساختمان‌های بازسازی شده با دکوراسیون مدرن پشت نمای اصلی ظاهر شدند. این شهر دارای تعداد زیادی بنا و موزه است، مانند صومعه ژرونیموس، برج بلِم، موزه کالسکه سلطنتی و موزه گولبنکیان. بالای بایسا، محله بایرو آلتو (شهر بالا) با زندگی شبانه پرجنب‌وجوش خود قرار دارد. آسان‌ترین راه برای ارتباط بین این دو منطقه از طریق آسانسور عمومی طراحی شده توسط گوستاو ایفل است. در حال کروز در رودخانه تاگوس به سمت محل لنگر کشتی، می‌توانید سه مورد از جاذبه‌های معروف لیسبون را از دور مشاهده کنید: یادبود اکتشافات، برج بلِم و مجسمه مسیح که از موقعیت خود در بالای تپه به بازدیدکنندگان خوشامد می‌گوید، بالای طولانی‌ترین پل معلق اروپا.

پورتیمائو یک بندر ماهیگیری بزرگ است و سرمایه‌گذاری‌های قابل توجهی برای تبدیل آن به یک بندر کروز جذاب انجام شده است. خود شهر وسیع است و چندین خیابان خرید خوب دارد—هرچند متأسفانه بسیاری از خرده‌فروشان سنتی به دلیل بحران اقتصادی جهانی تعطیل شده‌اند. همچنین یک منطقه زیبا در کنار رودخانه وجود دارد که به شدت دعوت به قدم زدن می‌کند (بسیاری از کروزهای ساحلی از اینجا حرکت می‌کنند). بدون توقف برای ناهاری در فضای باز در داکا دا ساردینیا ("بندر ساردین") بین پل قدیمی و پل راه‌آهن، اینجا را ترک نکنید. می‌توانید در یکی از بسیاری از مکان‌های ارزان‌قیمت نشسته و ساردین‌های کبابی (یک تخصص محلی) را همراه با نان تازه و چسبناک، سالادهای ساده و شراب محلی میل کنید.

خطوط جاودانه از پرده نقره‌ای ممکن است تصویر گرمی از کازابلانکای قدیمی را در ذهن ما حک کرده باشد، اما این شهر پررونق نمونه‌ای کنجکاو از آنچه مدرنیته مراکش به نظر می‌رسد، است. ساختمان‌های درخشان سفید به سبک آرت دکو در مسیرهای وسیع کازابلانکا قرار دارند، در حالی که دریا مانند سرابی نازک در افق می‌درخشد. در میان فرهنگ و هرج و مرج کازابلانکا، جوی از خلاقیت وجود دارد که به این شهر یکی از کنجکاوترین و جذاب‌ترین نقاط مراکش تبدیل می‌کند. مسجد حسن دوم به طرز شگفت‌انگیزی هفت سال و ۱۰,۰۰۰ هنرمند را برای ساختن میراث خود به عنوان بزرگ‌ترین مسجد کشور و تحقق بلندترین مناره جهان نیاز داشت. تصویری از مرمر خنک به لمس، اتاق‌های نماز وسیع و تزئینات پیچیده، این مسجد را از نظر مقیاس و جاه‌طلبی فوق‌العاده می‌سازد. سقف‌های قابل جمع شدن اجازه می‌دهند که نور خورشید به داخل بیفتد، در حالی که کف‌های شیشه‌ای گیج‌کننده می‌درخشند و امواج آبی اقیانوس اطلس زیر پاهای شما به تلاطم می‌افتند. پس از آن بازدید تواضع‌آمیز، در لا کُرنیچ قدم بزنید - جایی که موج‌سواران بر روی امواج خشن و پر تلاطم سر می‌خورند و کافه‌های شیک صندلی‌های ردیف اول را برای نوشیدن چای نعناع شیرین با یک طرف تماشای مردم ارائه می‌دهند. کازابلانکا شهری برای غذاخوری است - بلوارهایی که با رستوران‌های فرانسوی-ادغامی، مکان‌های شلوغ ساحلی و بارهای غذاهای دریایی تازه از قایق پر شده‌اند، ارائه‌دهنده‌های جواهرمانند از دریا هستند. کسانی که به دنبال تکه‌ای از آن رمانس هالیوود در دوران طلایی هستند می‌توانند در مدینه گردش کنند، با حس بی‌پروای آن و هزارتوی کوچه‌ها که با آرایشگاه‌ها و قصابی‌های شلوغ پر شده است.

با داشتن 300 روز آفتابی در سال، دلیلی وجود دارد که آگادیر به عنوان بهترین مقصد تعطیلات مراکش شناخته می‌شود. این منطقه که به "میامی مراکش" معروف است، دارای دریا و شن به وفور و یک ساحل رویایی به طول 10 کیلومتر است – که برای مسافرانی که به شنا در آب‌های آرام یا لذت بردن از تفریحات آبی در زیر آفتاب تمایل دارند، ایده‌آل است. در مقایسه با سایر نقاط کشور، آگادیر به طور کامل مدرن است. یک زلزله در سال 1960 شهر را ویران کرد و 15,000 نفر را در 13 ثانیه کشت و 35,000 نفر دیگر را بی‌خانمان کرد. در جای آن، و تحت هدایت لوکوربوزیه، یک شهر جدید با یک جهت‌گیری جدید ساخته شد. به جای سوک‌ها و مدینه‌ها، به معماری مدرن، خیابان‌های عریض و درخت‌دار، میدان‌های باز و مناطق پیاده‌رو فکر کنید. هتل‌های کم‌ارتفاع، بوتیک‌ها و بلوک‌های آپارتمانی در کنار نوار آبزی زیبا قرار دارند. در حالی که تمام نشانه‌های اصلی ویران شدند (بسیاری نه یک بار، بلکه دو بار، در زلزله 1960 و همچنین در زلزله لیسبون 1755)، آگادیر تلاش کرد تا هر چه ممکن است بازسازی کند. بنابراین، قلعه افلا افسانه‌ای 1540، که در اواسط قرن 16 توسط سلطان سعادین محمد چیک ساخته شده بود، با دقت هر چه بیشتر بازسازی شد. کاسبه با چشم‌انداز فوق‌العاده‌ای قرار دارد (افلا به زبان بومی به معنای "بالا" است). نوشته "خدا، پادشاه، کشور" در بالای ورودی به زبان‌های هلندی و عربی یکی از معدود عناصر اصلی است و به اواسط قرن 18 برمی‌گردد، زمانی که کاسبه برای اولین بار بازسازی شد. کاسبه بهترین نمای شهر را ارائه می‌دهد.

شاید زیباترین جزیره از جزایر قناری، گران کاناریا جزیره‌ای تقریباً دایره‌ای شکل است که قله‌ی پوزو دِ لاس نیوس، بالاترین نقطه‌اش، در مرکز آن واقع شده است. با ثروتی از زیبایی‌های طبیعی و تمام جاذبه‌های هیجان‌انگیز زندگی شهری در پایتخت، این جزیره بهترین‌های هر دو دنیا را ارائه می‌دهد. بدون شک تمایل خواهید داشت که از جاذبه‌های منطقه‌ی قدیمی پایتخت دیدن کنید که به قرن پانزدهم برمی‌گردد و شامل مناطق وگوتا و تریانا می‌شود و در هر کجا که بروید می‌توانید از آب و هوای فوق‌العاده‌ی نیمه‌استوایی لذت ببرید که برای رشد نخل‌ها و میوه‌های عجیب و غریب مناسب است.

اگرچه بخشی از اسپانیا است، جزایر قناری در اقیانوس اطلس باز واقع شده‌اند، حدود 100 کیلومتر (60 مایل) در غرب مراکش. آب و هوای ملایم همراه با چشم‌انداز آتشفشانی غنی و سواحل شنی زیبا، شهر اصلی سانتا کروز، در بزرگ‌ترین جزیره تنریف، را به توقفی خوشایند برای بسیاری از سفرهای کروز تبدیل می‌کند. این جزیره ایزوله تحت سلطه آتشفشان تیده، بلندترین کوه اسپانیا و محل یکی از محبوب‌ترین پارک‌های ملی جهان است. یک تله‌کابین بازدیدکنندگان را به قله می‌برد و مناظری بی‌نظیر از جزیره را ارائه می‌دهد. مسافران علاقه‌مند به یادگیری درباره تاریخ جزیره، حیات وحش منحصر به فرد آن و جمعیت بومیانی که قبل از ورود مهاجران اروپایی در اینجا زندگی می‌کردند، باید به موزه طبیعت و انسان در سانتا کروز مراجعه کنند، در حالی که علاقه‌مندان به معماری می‌توانند در خیابان‌های لا لاگونا قدم بزنند تا عمارت‌های دوره استعماری را ببینند. و مسافرانی که به غذا و شراب علاقه‌مند هستند باید به روستاها بروند تا غذاهای محلی را امتحان کنند یا به کاسا دل وینو بروند، جایی که می‌توانند درباره شراب‌های محلی یاد بگیرند و طعم آن‌ها را بچشند در حالی که برای خرید یک یا دو بطری برای آوردن به خانه اقدام می‌کنند.

زمانی که به فونچال در یک سفر دریایی MSC می‌رسید، کشتی شما در یک خلیج که توسط کوه‌ها که درست پشت بندر بالا می‌روند، محافظت می‌شود لنگر می‌اندازد. نام فونچال از گیاه رازیانه گرفته شده است، که هنوز هم در شیرینی‌های سنتی به نام "ریبوستادوس دِ فونچو" که در هر گوشه‌ای از جزیره مادیرا یافت می‌شود، استفاده می‌شود. یک گشت شما را به مرکز شهر می‌برد تا از کلیساهای تاریخی دیدن کنید، از کلیسای کاتدرال آ سه با سقف معرق آن، تا کلیسای باشکوه تجسد، و کلیسای کارمو که بدون طاق است. گشت دیگری از MSC شما را به روستای مونته می‌برد، جایی که می‌توانید از نمایی تماشایی از خلیج فونچال لذت ببرید. می‌توانید از کلیسای قرن ۱۸ و مقبره آخرین امپراتور اتریشی، کارل اول، دیدن کنید و در باغ‌های گیاه‌شناسی باشکوه قدم بزنید. اما اگر به ارتفاعات علاقه دارید، هیچ چیز به اندازه کابو جیراو و صخره‌های ۵۸۹ متری آن که در میان بلندترین‌ها در جهان هستند، چشمگیر نیست، در پای آن زمین‌های زراعی به نام "فاجاس دو کابو جیراو" قرار دارد. اگر به دنبال یک ساحل مجهز در طول سفر دریایی MSC خود هستید، گشت دیگری شما را به ماچیگو می‌برد. این شهر که در قرن ۱۵ تأسیس شده، قدیمی‌ترین ساختمان مذهبی جزیره، کلیسای کاپلا دوس میلاگریس، و دژهای سائو ژوان باپتیستا و نوسا سنهورا دو آمپارو را که در اوایل قرن ۱۶ ساخته شده‌اند، در خود جای داده است. جاذبه توریستی زنده‌تر در کاله‌تا، در سواحل جنوب غربی است. قایق‌های تفریحی باشکوهی که در اقیانوس اطلس در حال حرکت هستند در بندر لنگر انداخته‌اند و اگر می‌خواهید شنا کنید، دو ساحل زیبا با شن‌های طلایی وجود دارد؛ با وجود ساختارهای مدرن، کاله‌تا به اواسط قرن ۱۵ برمی‌گردد. اینجا جایی است که "آگوارده‌نت"، بهترین رم سفید، و ماده اصلی نوشیدنی سنتی مادیرا، "پونچا"، تهیه می‌شود.

بیش از صد برج مراقبت به امواج اطراف این شهر باستانی اندلس خیره شده‌اند. با خیابان‌های سنگ‌فرش جذاب، شما ۳۰۰۰ سال تاریخ را کاوش خواهید کرد و در کنار میدان‌های سایه‌دار با نخل‌ها، به قهوه‌نوشی خواهید پرداخت. کادیز عنوان قدیمی‌ترین شهر غرب اروپا را به خود اختصاص داده است و هر قطعه معماری - و هر دور غلط - فرصتی برای کشف داستان‌های جذاب جدید را فراهم می‌آورد. این شهر در سال ۱۱۰۰ قبل از میلاد توسط فنیقی‌ها تأسیس شد و کریستف کلمب از آن به عنوان پایگاهی برای سفرهای اکتشافی و نقشه‌برداری خود در سال‌های ۱۴۹۳ و ۱۵۰۲ استفاده کرد. این بندر با توجه به موقعیت استراتژیک خود در نزدیکی نوک شمالی آفریقا، به مرکز تجارت دنیای جدید تبدیل شد و اهمیت و ثروت بیشتری پیدا کرد. کاتدرال کادیز، نمایشگر ثروت و اهمیت این شهر است که به طرز شگفت‌انگیزی بر امواج اقیانوس اطلس سایه افکنده و مرغ‌های دریایی در حال پرواز بین دو برج ناقوس آن هستند. درون آن، گنجینه‌هایی از دستاوردهای تجاری شهر در هند غربی و فراتر از آن - که به رشد این شهر تاریخی و پررونق کمک کرده‌اند - به نمایش گذاشته شده است. کادیز که تقریباً از هر طرف با اقیانوس احاطه شده است، حس جزیره‌ای دارد و می‌توانید از آفتاب بی‌رحم جنوب اسپانیا در سواحل طلایی و وسیع Playa Victoria خنک شوید. دو برج پل جدید El Puente de la Constitución de 1812 نشانه‌ای معاصر در این قدیمی‌ترین شهر است که به شکل یک پل جاده‌ای شگفت‌انگیز ساخته شده است. در عین حال، برج توری Tavira، مشهورترین برج‌های مراقبت کادیز و بلندترین نقطه شهر است. به بالای آن بروید تا نمایی از اقیانوس که حاشیه شهر را در بر گرفته است، ببینید و درباره برج‌ها - که برای اینکه بازرگانان بتوانند از خانه‌های مجلل خود بندر را زیر نظر داشته باشند، ساخته شده‌اند - بیاموزید. بازار مرکزی مکانی شلوغ و پر از چانه‌زنی است، جایی که چاقوهای درخشان ماهی‌های تازه را تکه‌تکه می‌کنند. در بارهای اطراف توقف کنید و از تاپاس‌های تازه تهیه‌شده با محصولات بازار لذت ببرید.

وقتی به مالاگا می‌رسید، متوجه خواهید شد که این شهر در کدام محیط ایدئال در سواحل معروف کُستا دل سول قرار دارد. در شرق این پایتخت استانی، سواحل منطقه لا آخارکا با روستاها، زمین‌های کشاورزی و دهکده‌های ماهیگیری آرام پراکنده شده است - تجسمی از اسپانیا روستایی سنتی. در غرب، شهری پیوسته کشیده شده است که هیاهو و شلوغی آن تضادی رنگارنگ ایجاد می‌کند که به راحتی به عنوان کُستا دل سول قابل شناسایی است. کوه‌های پنیبِتیکا منطقه را احاطه کرده و پس‌زمینه‌ای جذاب را بر فراز دامنه‌های پله‌ای پایین فراهم می‌آورند که زیتون و بادام تولید می‌کنند. این زنجیره کوهستانی شگفت‌انگیز استان را از بادهای سرد شمالی محافظت می‌کند و به آن شهرتی به عنوان مکانی درمانی و عجیب برای فرار از آب و هوای سرد شمالی می‌بخشد. مالاگا همچنین دروازه‌ای به بسیاری از روستاها، شهرها و شهرهای تاریخی جذاب آندلس است.