جزایر ادویه و گذر از بازار ادویه

ماریکوت در ساحل غربی سمت فرانسوی سنت مارتین، جزیره‌ای در شمال‌شرقی دریای کارائیب واقع شده است و کشفیات شگفت‌انگیزی برای شما در نظر دارد. خیابان‌های آن مملو از کلبه‌های قدیمی کریول، محل‌های سنتی در قرن نوزدهم و همچنین مجموعه‌ای از بوتیک‌های لوکس و استودیوهای هنری است. قلعه لوئی که مشرف به خلیج ماریکوت و رو به آنگویلا است، مکان ایده‌آلی برای تحسین لاگون سیمپسون و کوه‌های کوچک و سرسبز اطراف است. برای کسانی که از پیاده‌روی لذت می‌برند، قدم زدن زیبا از مارینای قلعه لوئی از طریق بازار، فرصتی برای بهره‌مندی کامل از سبک زندگی آسان در این شهر دلپذیر و نقاشی‌گونه است.

A classic golden arc of sugary sand at South Friar’s Bay, Carambola is home to the island’s most luxurious beach clubs and restaurants. Umbrellas, loungers and optional water sports abound for those so inclined. Otherwise St. Kitts has other attractions, including a number of lovingly preserved plantation great houses, the UNESCO World Heritage Site of Brimstone Hill Fortress and a scenic narrow gauge sugarcane railway.

شادی طبیعی مارتینیک را در آغوش بگیرید. این جزیره با منشاء آتشفشانی، میراث گالی و قلبی کِرئولی؛ مزارع قدیمی شکر، کارخانه‌های رُم ممتاز، مزارع کاکائو و ویرانه‌های سن پی‌یر در دامنه‌های کوه آتش‌فشانی هنوز در حال سوختن مونت پله را کشف کنید. به دنبال آبشار سوت دو ژاندارم بروید، شبه‌جزیره کاراوله که 10 میلیون سال قدمت دارد را کاوش کنید، در سواحل شمالی با شن‌های تیره بگردید و از ل کاربه که به خاطر هنرمند گوگن مشهور شده است، دیدن کنید. و هنگامی که به آرامی به ترکیب شیرین نوشیدنی ملی فکر می‌کنید، خواهید فهمید که چرا ترکیب کِرئولی و فرانسوی مارتینیک را این‌قدر جادویی می‌کند.

در قلب کارائیب، بکویا دومین جزیره بزرگ از ۳۲ جزیره‌ای است که کشور سنت وینسنت و گرنادین‌ها را تشکیل می‌دهد. شما جو پرجنب‌وجوش و چشم‌نواز پورت الیزابت، شهر اصلی جزیره را دوست خواهید داشت. از بندر، پیاده‌روی‌ای که با خانه‌های سنتی زیبا، باغ‌های طراحی‌شده و رستوران‌های کوچک احاطه شده است، در امتداد خط ساحلی قرار دارد. این پیاده‌رو به ساحل پرنسس مارگارت می‌رسد، یک ساحل وحشی که خود پرنسس مارگارت در آن اقامت داشته و به نظر می‌رسد مستقیماً از جنگل‌های گرمسیری بیرون آمده است. از جنگل‌های بارانی تا مراتع سرسبز و نوارهای طولانی شن، بکویا به شما یک محیط طبیعی ارائه می‌دهد که مناسب پیاده‌روی‌های دلپذیر و گذراندن وقت در ساحل است.

عطر ادویه‌هایی مانند میخک، دارچین و جوز هندی در هوا می‌پیچد وقتی که به سفر کروز MSC کارائیب و آنتیل به سنت جورج، پایتخت جزیره گرانادا می‌رسید. گرانادا به خاطر کشاورزی‌اش به "جزیره ادویه" معروف است و نماد آن جوز هندی، معروف‌ترین محصول جزیره است که همچنین بر روی پرچم کشور ظاهر می‌شود. گرانادا که در قرن 1600 توسط فرانسوی‌ها مستعمره شد و در طول درگیری‌ها مردم بومی کاریب را نابود کردند، در سال 1762 توسط بریتانیایی‌ها تصرف شد و تا استقلالش در سال 1974 تحت سلطه بریتانیا باقی ماند. سنت جورج جاذبه‌های زیادی را ارائه می‌دهد که با مناظر زیبا، باغ‌های گیاه‌شناسی، پارک‌ها و سواحل بهشتی، به ویژه ساحل گراند آنس در نزدیکی آن شروع می‌شود. سفر خود را با یک پیاده‌روی راهنمایی شده در یک تور MSC از طریق معابر پیچ‌درپیچ پایتخت از کارناژ، بندر به شکل نعل اسب، با پیاده‌روی شلوغ در کنار آب آغاز کنید. به خانه‌های رنگی پاستلی قرن نوزدهمی کرئولی که از آجر و سنگ ساخته شده‌اند و سقف‌های کاشی‌کاری شده قرمز که از بالاست‌های کشتی ساخته شده‌اند، نگاه کنید. در یک تور MSC که در املاک داگالدستون توقف می‌کند، نگاهی نزدیک به پالت شگفت‌انگیز ادویه‌ها و عطرهای جزیره داشته باشید. در این مزارع کاکائو 300 ساله در گویاو، ببینید که سینی‌های خشک‌کن ادویه و کاکائو چگونه به نظر می‌رسند و یاد بگیرید که این ادویه‌ها چگونه از غلاف دانه‌ها پردازش می‌شوند، یا چگونه دارچین از پوست درخت برداشت می‌شود. از آنجا به یک کارخانه تعاونی جوز هندی قدیمی بروید که کارها به صورت دستی انجام می‌شود. گرانادا دارای مجموعه‌ای از آبشارهای زیبا است که چشمگیرترین آن‌ها آبشار آناندال است، حدود 7 مایل از سنت جورج. این آبشار که در میان گیاهان انبوه در کوه‌ها پنهان شده، 30 فوت به پایین می‌ریزد و یک استخر طبیعی ایجاد می‌کند که می‌توانید در آن شنا کنید. برای بازگشت به گذشته گرانادا، سوار یک اتوبوس کرئولی در یک تور راهنمایی شده MSC شوید و در یک هزارتوی جاده‌های شیب‌دار به ارتفاعات بالاتر بروید. از مناظر زیبا از قلعه‌های قرن هجدهمی قلعه جورج و قلعه فردریک لذت ببرید، که به خاطر توپ‌هایش که به سمت زمین و نه دریا نشانه رفته‌اند، به "قلعه رو به عقب" معروف است.

وقتی به باربادوس در یک کروز MSC کارائیب و آنتیل می‌رسید، کاوش خود را با پایتخت، بریج‌تاون آغاز کنید. در این شهر کوچک کارائیبی جاذبه‌های زیادی وجود دارد، اما حتماً لحظه‌ای را برای تحسین ساختمان‌های استعماری متعدد آن، ساختمان پارلمان و مجسمه لرد نلسون که در آنچه که اکنون به نام میدان قهرمانان ملی شناخته می‌شود، ایستاده است، متوقف شوید. باربادوس تا حدی حس بریتانیایی خود را حفظ کرده است، با نام‌های مکان، کریکت، مسابقات اسب‌دوانی و پولو، کلیساهای آنگلیکن و حتی منطقه‌ای تپه‌ای به نام اسکاتلند. اما بریتانیایی بودن می‌تواند اغراق‌آمیز باشد، زیرا این یک کشور به‌وضوح غرب هندی است، که با یک پچ‌ورک از مزارع نیشکر پوشیده شده و با فروشگاه‌های کوچک رم پراکنده شده است. منطقه تاریخی گاریزون، یک سایت میراث جهانی یونسکو با ساختمان‌های باشکوه از قرن 18 و 19، یک توقف ضروری است که یکی از بهترین مجموعه‌های توپ‌های جهان را در خود جای داده است. همچنین شامل خانه جورج واشنگتن است، جایی که این میهن‌پرست آمریکایی شش هفته از زندگی خود را گذرانده است. کلیسای فعلی سنت جان، در بخش شرقی به همین نام، پنجمین بازسازی قدیمی‌ترین کلیسای محلی است، به سبک گوتیک باربادوسی. این کلیسا بر روی صخره‌ای 800 فوتی بالای دریا قرار دارد و به سال 1836 برمی‌گردد. درون آن مجسمه‌ای از هنرمند بریتانیایی قرن 18، ریچارد وستماکوت وجود دارد، در حالی که حیاط کلیسا شامل قبر فردیناندو پالیولوگوس، یک نواده مستقیم برادر کنستانتین یازدهم، آخرین امپراتور بیزانس است. یک تور MSC رزرو کنید تا تاریخ جزیره را در موزه و جامعه تاریخی باربادوس در محله سنت مایکل کشف کنید. و از خانه مزارع سانبری، واقع در ناحیه آرام سنت فیلیپ بازدید کنید. این مکان که به سال 1650 برمی‌گردد، یک یادمان زنده از زندگی مزارع و یک دوره گذشته است. غار هریسون، در منطقه سنت توماس، یک شگفتی طبیعی با استالاکتیت‌ها، استالاکمیت‌ها، جویبارها، دریاچه‌ها و آبشارها است. در یکی از غارها، بازی نور بر روی سنگ‌ها به قدری شدید است که به

خطوط جاودانه از پرده نقره‌ای ممکن است تصویر گرمی از کازابلانکای قدیمی را در ذهن ما حک کرده باشد، اما این شهر پررونق نمونه‌ای کنجکاو از آنچه مدرنیته مراکش به نظر می‌رسد، است. ساختمان‌های درخشان سفید به سبک آرت دکو در مسیرهای وسیع کازابلانکا قرار دارند، در حالی که دریا مانند سرابی نازک در افق می‌درخشد. در میان فرهنگ و هرج و مرج کازابلانکا، جوی از خلاقیت وجود دارد که به این شهر یکی از کنجکاوترین و جذاب‌ترین نقاط مراکش تبدیل می‌کند. مسجد حسن دوم به طرز شگفت‌انگیزی هفت سال و ۱۰,۰۰۰ هنرمند را برای ساختن میراث خود به عنوان بزرگ‌ترین مسجد کشور و تحقق بلندترین مناره جهان نیاز داشت. تصویری از مرمر خنک به لمس، اتاق‌های نماز وسیع و تزئینات پیچیده، این مسجد را از نظر مقیاس و جاه‌طلبی فوق‌العاده می‌سازد. سقف‌های قابل جمع شدن اجازه می‌دهند که نور خورشید به داخل بیفتد، در حالی که کف‌های شیشه‌ای گیج‌کننده می‌درخشند و امواج آبی اقیانوس اطلس زیر پاهای شما به تلاطم می‌افتند. پس از آن بازدید تواضع‌آمیز، در لا کُرنیچ قدم بزنید - جایی که موج‌سواران بر روی امواج خشن و پر تلاطم سر می‌خورند و کافه‌های شیک صندلی‌های ردیف اول را برای نوشیدن چای نعناع شیرین با یک طرف تماشای مردم ارائه می‌دهند. کازابلانکا شهری برای غذاخوری است - بلوارهایی که با رستوران‌های فرانسوی-ادغامی، مکان‌های شلوغ ساحلی و بارهای غذاهای دریایی تازه از قایق پر شده‌اند، ارائه‌دهنده‌های جواهرمانند از دریا هستند. کسانی که به دنبال تکه‌ای از آن رمانس هالیوود در دوران طلایی هستند می‌توانند در مدینه گردش کنند، با حس بی‌پروای آن و هزارتوی کوچه‌ها که با آرایشگاه‌ها و قصابی‌های شلوغ پر شده است.

تنجر در سواحل مغرب واقع شده و دست دراز شده آفریقا به سوی اروپا است. با بازارهای شلوغ و نوار ساحلی زنده‌اش، این شهر در شمال مراکش مکانی پرانرژی و شاداب است و غوطه‌وری هیجان‌انگیز در قاره‌ای شگفت‌انگیز را ارائه می‌دهد. موقعیت آن، در تنگه جبل الطارق که به شدت استراتژیک است، تنجر را به یک شهر تجاری مهم فنیقی تبدیل کرده است - و شهر حاصل، ترکیبی شگفت‌انگیز از فرهنگ‌ها و کنجکاوی‌هاست. بخشی از لذت تنجر، رقصی است که به خوبی تمرین شده است، در حالی که از دستفروشان خوش‌اخلاق دور می‌شوید و این قطعاً مکانی است که با اعتماد به نفس و هدف باید در آن قدم بزنید. به شلوغی مدینه دیواری تنجر بروید تا از هیجان آن لذت ببرید، در حالی که چانه‌زنی و شوخی در کوچه‌های تنگ طنین‌انداز است. شلوغ، پر سر و صدا و مشغول، شما با لبخند به میان دکه‌های ادویه‌های رنگارنگ، میوه‌های خشک و پارچه‌ها در این بازار سنتی مراکشی فرو می‌روید. با یک آب‌پرتقال تازه یا یک جرعه چای نعناع خود را تازه کنید و از آفتاب فرار کنید. نزدیک شهر، می‌توانید غارهای هرکول را پیدا کنید، یک حفره ساحلی که در هر دو طرف باز می‌شود. فنیقی‌ها پنجره‌ای به شکل قاره آفریقا برش داده‌اند که نمایی از امواج اقیانوس اطلس را نشان می‌دهد و افسانه می‌گوید هرکول در درون آن استراحت کرده است. از تنجر، می‌توانید به سمت کوه‌های ریف بروید، جایی که روستای زیبا و آبی چفچاون در انتظار شماست. با گل‌های شکوفه‌دار، کل شهر یک اثر هنری زیبا و رنگی است که مانند آبشار از کوه پایین می‌ریزد.

پورتیمائو یک بندر ماهیگیری بزرگ است و سرمایه‌گذاری‌های قابل توجهی برای تبدیل آن به یک بندر کروز جذاب انجام شده است. خود شهر وسیع است و چندین خیابان خرید خوب دارد—هرچند متأسفانه بسیاری از خرده‌فروشان سنتی به دلیل بحران اقتصادی جهانی تعطیل شده‌اند. همچنین یک منطقه زیبا در کنار رودخانه وجود دارد که به شدت دعوت به قدم زدن می‌کند (بسیاری از کروزهای ساحلی از اینجا حرکت می‌کنند). بدون توقف برای ناهاری در فضای باز در داکا دا ساردینیا ("بندر ساردین") بین پل قدیمی و پل راه‌آهن، اینجا را ترک نکنید. می‌توانید در یکی از بسیاری از مکان‌های ارزان‌قیمت نشسته و ساردین‌های کبابی (یک تخصص محلی) را همراه با نان تازه و چسبناک، سالادهای ساده و شراب محلی میل کنید.

لیسبون، پایتخت پرتغال، شهری است که به دریا باز است و با ظرافت قرن هجدهم به دقت برنامه‌ریزی شده است. گفته می‌شود بنیان‌گذار آن افسانه‌ای، اولیس است، اما نظریه وجود یک سکونتگاه فنیقی اصلی احتمالاً واقع‌گرایانه‌تر است. این شهر که در پرتغال به نام لیسبوا شناخته می‌شود، توسط رومی‌ها، ویزیگوت‌ها و از قرن هشتم به بعد، مسلمانان سکونت داشته است. بخش عمده‌ای از قرن شانزدهم دوره‌ای از رونق بزرگ و گسترش فرامرزی برای پرتغال بود. روز اول نوامبر سال ۱۷۵۵ با زلزله‌ای ویرانگر که حدود ۴۰,۰۰۰ نفر را کشت، فاجعه‌ای به وقوع پیوست. ویرانی لیسبون قاره را شوکه کرد. به همین دلیل، بایسا (شهر پایین) در یک مرحله ساخت و ساز واحد، که در کمتر از یک دهه توسط وزیر سلطنتی، مارکویس د پومبال انجام شد، به وجود آمد. طرح دقیق او از یک شبکه نئوکلاسیک کامل تا به امروز باقی مانده و قلب شهر را تشکیل می‌دهد. شواهدی از لیسبون پیش از زلزله هنوز هم در حومه بلِم و بخش قدیمی مسلمان‌نشین آلفاما که در زیر قلعه سنت جورج گسترش یافته، قابل مشاهده است. لیسبون شهری فشرده در کنار سواحل رودخانه تاگوس است. بازدیدکنندگان به راحتی می‌توانند در اطراف آن بگردند زیرا بسیاری از مکان‌های دیدنی در نزدیکی مرکز شهر واقع شده‌اند. سیستم اتوبوس و تراموا بسیار راحت است و تاکسی‌ها نیز فراوان هستند. میدان روسیو، قلب لیسبون از زمان‌های قرون وسطی، مکان ایده‌آلی برای شروع کاوش است. پس از آتش‌سوزی که در سال ۱۹۸۸ بخش‌هایی از محله تاریخی پشت روسیو را ویران کرد، بسیاری از ساختمان‌های بازسازی شده با دکوراسیون مدرن پشت نمای اصلی ظاهر شدند. این شهر دارای تعداد زیادی بنا و موزه است، مانند صومعه ژرونیموس، برج بلِم، موزه کالسکه سلطنتی و موزه گولبنکیان. بالای بایسا، محله بایرو آلتو (شهر بالا) با زندگی شبانه پرجنب‌وجوش خود قرار دارد. آسان‌ترین راه برای ارتباط بین این دو منطقه از طریق آسانسور عمومی طراحی شده توسط گوستاو ایفل است. در حال کروز در رودخانه تاگوس به سمت محل لنگر کشتی، می‌توانید سه مورد از جاذبه‌های معروف لیسبون را از دور مشاهده کنید: یادبود اکتشافات، برج بلِم و مجسمه مسیح که از موقعیت خود در بالای تپه به بازدیدکنندگان خوشامد می‌گوید، بالای طولانی‌ترین پل معلق اروپا.