کانادا و نیوانگلند برگ‌های پاییزی

مونترال، متروپولیس متنوع‌ترین کانادا، شهری جزیره‌ای است که سبک و ظرافت را بر نظم یا حتی شکوفایی ترجیح می‌دهد، شهری که در آن گذشته و حال هر روز به یکدیگر نفوذ می‌کنند. از برخی جهات به وین شباهت دارد - شاید از اوج قدرت و شکوه خود گذشته باشد، اما هنوز هم زنده و باشکوه است. اما تصور نکنید که اشتباه می‌کنید. مونترال همیشه کمی تند و تیز بوده است. در دوران ممنوعیت، آمریکایی‌های تشنه به سمت شمال به این شهر در سواحل سنت لارنس برای نوشیدنی، موسیقی و خوش‌گذرانی می‌رفتند و مردم هنوز هم برای همین چیزها می‌آیند. جشنواره‌های تابستانی همه چیز را از کمدی و موسیقی و فرهنگ فرانسوی تا آبجو و آتش‌بازی و البته جاز جشن می‌گیرند. و در آن هفته‌های نادری که رویداد برنامه‌ریزی‌شده‌ای وجود ندارد، مهمانی ادامه دارد. کلوپ‌ها و کافه‌های کنار خیابان از بعدازظهر تا ساعات اولیه صبح پرجنب‌وجوش هستند. و مونترال شهری است که می‌داند چگونه حتی وقتی دمای هوا 20 درجه زیر صفر است، تفریح کند. خیابان سنت دنیس تقریباً به اندازه یک شب شنبه در ژانویه زنده است که در ژوئیه است و جشنواره "مونترال ان لومیئر"، یا "نکات برجسته مونترال"، روزهای کسل‌کننده فوریه را با کنسرت‌ها، بال‌ها و غذاهای عالی زنده می‌کند. مونترال نام خود را از پارک دو مونت رویال، تپه‌ای کوتاه و پوشیده از درخت که 764 فوت بالاتر از چشم‌انداز شهری اطراف قرار دارد، گرفته است. اگرچه ارتفاع آن چندان چشمگیر نیست، "کوه" یکی از بهترین پارک‌های شهری کانادا را تشکیل می‌دهد و مناظر از چاله دو مونت رویال در بالای تپه، نمایی عالی از طراحی شهر و نقاط عطف اصلی آن ارائه می‌دهد. مونترال قدیمی خانه موزه‌ها، دولت محلی و کلیسای باشکوه نوتردام دو مونترال در شبکه‌ای از خیابان‌های باریک و سنگ‌فرش است. اگرچه مرکز شهر مونترال، یا داون‌تاون، مانند بسیاری از دیگر شهرهای بزرگ در سطح ظاهر شلوغ است، اما در زیر سطح خیابان نیز فعال است، در آنچه که به عنوان شهر زیرزمینی شناخته می‌شود - سطوح زیرزمینی مراکز خرید و محوطه‌های غذایی که از طریق تونل‌های پیاده‌رو و سیستم متروی شهر به هم متصل شده‌اند. منطقه مسکونی پلاتو مونترال و محله‌های مد روز با رستوران‌ها، کلوپ‌های شبانه، گالری‌های هنری و کافه‌ها پر از زندگی هستند. مناطق سبزتر شهر شامل پارک دو مونت رویال و باغ گیاه‌شناسی است.

برای قرن‌ها، یک روستای بومی ایروکوی در محل صخره‌ای که اکنون شهر کبک است، قرار داشت. اولین سکونتگاه دائمی اروپایی در سال ۱۶۰۸ آغاز شد، زمانی که ساموئل دو شامپلین یک پایگاه تجاری پوست حیوانات تأسیس کرد. تا سال ۱۶۶۳، فرانسه نو به یک استان سلطنتی تبدیل شد که توسط شورایی که به‌طور مستقیم توسط تاج منصوب شده و به شورای پادشاه در فرانسه پاسخگو بود، اداره می‌شد. درگیری‌های طولانی‌مدت اروپایی بین انگلستان و فرانسه به مستعمرات سرایت کرد و ساخت استحکامات قابل توجه کبک را به دنبال داشت. جنگ هفت ساله به سلطه فرانسویان پایان داد و شهر را به دست انگلیسی‌ها سپرد. انگلیسی‌ها در سال ۱۷۷۵ موفق به دفع یک حمله آمریکایی شدند و در قرن بعدی، کبک به آرامی به عنوان یک مرکز ساخت کشتی و تجارت چوب درآمد. تا سال ۱۸۴۰، زمانی که به عنوان پایتخت استانی کانادا پایین اعلام شد، منابع چوب قابل دسترس تمام شده بود. ضربه نهایی با ظهور کشتی‌های بخار که می‌توانستند تا مونترال سفر کنند، وارد شد، در حالی که کشتی‌های بادبانی با مشکل مواجه بودند که فراتر از شهر کبک پیش بروند. با از دست دادن اهمیت خود به عنوان یک بندر بزرگ، شهر دچار افول شد اما همچنان به عنوان یک مرکز صنعت کوچک و دولت محلی باقی ماند. سال‌های بعد شاهد افزایش چشمگیری بود زیرا گردشگری از موقعیت و ظاهر فوق‌العاده کبک بهره‌برداری کرد. به عنوان تاریخی‌ترین شهر کانادا و تنها شهر دیواری در آمریکای شمالی، در سال ۱۹۸۵ به عنوان گنجینه میراث جهانی توسط یونسکو طبقه‌بندی شد. امروز، بازدیدکننده با یک شهر اصیل و عمیقاً فرانسوی مواجه می‌شود که ۹۵٪ از نیم میلیون نفر آن فرانسوی‌زبان هستند. هر دو بخش شهر - اوت-ویل و باس-ویل (شهر بالایی و پایینی) - دارای خیابان‌های پیچ‌درپیچ و سنگ‌فرش شده‌ای هستند که با خانه‌ها و کلیساهای سنگی قرن ۱۷ و ۱۸، پارک‌ها و میدان‌های زیبا و بی‌شماری از یادبودها احاطه شده‌اند. کروسان‌ها و فنجان‌های بخارآلود قهوه در کافه‌های کنار پیاده‌رو تصاویری و عطرهایی از پاریس را به یاد می‌آورند. تأکید زیادی بر ملی‌گرایی کبک شده است؛ به همین دلیل، این شهر به نمادی از شکوه میراث فرانسوی تبدیل شده است. شعار "Je me souviens" (من به یاد می‌آورم) بالای ورودی ساختمان پارلمان و بر روی پلاک‌های خودروهای کبک حک شده است. وقتی به ساحل می‌آیید، لذت‌های بی‌پایانی در این شهر شگفت‌انگیز در انتظار شماست.

برای قرن‌ها، یک روستای بومی ایروکوی در محل صخره‌ای که اکنون شهر کبک است، قرار داشت. اولین سکونتگاه دائمی اروپایی در سال ۱۶۰۸ آغاز شد، زمانی که ساموئل دو شامپلین یک پایگاه تجاری پوست حیوانات تأسیس کرد. تا سال ۱۶۶۳، فرانسه نو به یک استان سلطنتی تبدیل شد که توسط شورایی که به‌طور مستقیم توسط تاج منصوب شده و به شورای پادشاه در فرانسه پاسخگو بود، اداره می‌شد. درگیری‌های طولانی‌مدت اروپایی بین انگلستان و فرانسه به مستعمرات سرایت کرد و ساخت استحکامات قابل توجه کبک را به دنبال داشت. جنگ هفت ساله به سلطه فرانسویان پایان داد و شهر را به دست انگلیسی‌ها سپرد. انگلیسی‌ها در سال ۱۷۷۵ موفق به دفع یک حمله آمریکایی شدند و در قرن بعدی، کبک به آرامی به عنوان یک مرکز ساخت کشتی و تجارت چوب درآمد. تا سال ۱۸۴۰، زمانی که به عنوان پایتخت استانی کانادا پایین اعلام شد، منابع چوب قابل دسترس تمام شده بود. ضربه نهایی با ظهور کشتی‌های بخار که می‌توانستند تا مونترال سفر کنند، وارد شد، در حالی که کشتی‌های بادبانی با مشکل مواجه بودند که فراتر از شهر کبک پیش بروند. با از دست دادن اهمیت خود به عنوان یک بندر بزرگ، شهر دچار افول شد اما همچنان به عنوان یک مرکز صنعت کوچک و دولت محلی باقی ماند. سال‌های بعد شاهد افزایش چشمگیری بود زیرا گردشگری از موقعیت و ظاهر فوق‌العاده کبک بهره‌برداری کرد. به عنوان تاریخی‌ترین شهر کانادا و تنها شهر دیواری در آمریکای شمالی، در سال ۱۹۸۵ به عنوان گنجینه میراث جهانی توسط یونسکو طبقه‌بندی شد. امروز، بازدیدکننده با یک شهر اصیل و عمیقاً فرانسوی مواجه می‌شود که ۹۵٪ از نیم میلیون نفر آن فرانسوی‌زبان هستند. هر دو بخش شهر - اوت-ویل و باس-ویل (شهر بالایی و پایینی) - دارای خیابان‌های پیچ‌درپیچ و سنگ‌فرش شده‌ای هستند که با خانه‌ها و کلیساهای سنگی قرن ۱۷ و ۱۸، پارک‌ها و میدان‌های زیبا و بی‌شماری از یادبودها احاطه شده‌اند. کروسان‌ها و فنجان‌های بخارآلود قهوه در کافه‌های کنار پیاده‌رو تصاویری و عطرهایی از پاریس را به یاد می‌آورند. تأکید زیادی بر ملی‌گرایی کبک شده است؛ به همین دلیل، این شهر به نمادی از شکوه میراث فرانسوی تبدیل شده است. شعار "Je me souviens" (من به یاد می‌آورم) بالای ورودی ساختمان پارلمان و بر روی پلاک‌های خودروهای کبک حک شده است. وقتی به ساحل می‌آیید، لذت‌های بی‌پایانی در این شهر شگفت‌انگیز در انتظار شماست.

دروازه‌ای به فیورد ساگنای، این شهر در تقاطع سه پارک ملی وسیع واقع شده است و در میان برخی از چشم‌نوازترین مناظر آمریکای شمالی قرار دارد. به ماجراجویی‌هایی بپیوندید تا شاهد آبشارهای خروشان، سواحل جنگلی فیورد و نهنگ‌هایی باشید که به طور ورزشی در دریا می‌زنند. بیشتر با میراث ساگنای آشنا شوید، با بازدید از کارخانه کاغذسازی زیبا که به قرن نوزدهم برمی‌گردد و اکنون میزبان یک موزه است. در جای دیگر، Petite Maison Blanche یک خانه چوبی ساده است که یکی از معدود ساختمان‌هایی بود که طوفان‌های سال 1947 را از سر گذراند. کمتر ببینید با این حال، مناظر وسیع پارک ملی فیورد-دو-ساگنای است که بیشتر بازدیدکنندگان را به این بخش از کبک شمالی جذب می‌کند و شما می‌توانید به دل پارک ملی فیورد عصر یخ بروید، در حالی که از یک مسیر 60 مایلی چشم‌نواز عبور می‌کند و به رود سن لوران می‌ریزد. گفته می‌شود که این فیورد جنوبی‌ترین فیورد نیمکره شمالی و یکی از طولانی‌ترین‌های جهان است - در برخی نقاط 270 متر عمق دارد و با شیب‌های تند و زیبا احاطه شده است. به دیدار حیات وحش متنوع این منطقه بروید - که شامل گوزن‌ها، گرگ‌ها، نهنگ‌های قاتل، نهنگ‌های بلگا و نهنگ‌های آبی است. با کایاک‌ها بر روی سطح آب قایق‌سواری کنید یا یک سفر دریایی دیدنی را تجربه کنید. مسیرهای خاکی شما را به پیاده‌روی در هوای تازه دعوت می‌کنند، در میان سوزن‌های کاج معطر، در حالی که پل‌های معلق جسورانه، مسیرهای دوچرخه‌سواری کوهستانی و دیواره‌های سنگی قابل صعود برای ماجراجویان فراهم شده است. سواحل سنگی دورافتاده و اسپاهای آرامش‌بخش راهی دیگر برای تجربه جذابیت‌های ساگنای را ارائه می‌دهند.

به عنوان زادگاه کانادا شناخته می‌شود، به دلیل نقش آن به عنوان میزبان کنفرانسی که در نهایت منجر به تشکیل کنفدراسیون کانادا شد - شارلوت‌تاون جشنواره‌ای از همه چیزهای شمال بزرگ سفید است. این شهر که در نزدیکی سواحل جزیره پرنس ادوارد واقع شده، دارای جذابیت یک شهر کوچک است که لبخندهای صمیمی محلی‌ها به سرعت شما را مجذوب می‌کند. با وجود وضعیت پایتختی‌اش، رفتار خوشایند شهر، فانوس‌های چوبی زیبا و موقعیت ساحلی آرام، شارلوت‌تاون را به یک فرار جزیره‌ای آسان و ایدئال تبدیل می‌کند. در سال 1864، شارلوت‌تاون کنفرانس کنفدراسیون را رهبری کرد و از هیئت‌های نمایندگی نوا اسکوشیا، نیوبرانزویک و جزیره پرنس ادوارد در خانه استان استقبال کرد. آن‌ها با هم برنامه‌ای برای ایجاد قلمرو کانادا را طراحی کردند که سه سال بعد به طور رسمی به اجرا درآمد. این نقش کلیدی در تولد ملت با افتخار به عنوان نشانه‌ای از افتخار در اینجا شناخته می‌شود و مرکز هنری کنفدراسیون به این فصل تاریخی ادای احترام می‌کند، در حالی که فضایی برای فعالیت‌های فرهنگی معاصر فراهم می‌آورد. دو دُم بافته آنا از گرین گیبلز نیز در اینجا به طور منظم دیده می‌شود. موزیکال محبوب و طولانی‌مدت کانادا، در سال 1965 در همین جا در شارلوت‌تاون به نمایش درآمد. منابع طبیعی فراوان اقیانوس اطلس، شارلوت‌تاون را به بهشتی برای غذاهای دریایی غنی و آبدار - مانند خرچنگ نرم و قابلمه‌های صدف - تبدیل کرده است. غذاهای شارلوت‌تاون همچنین با کیفیتی که از موسسه آشپزی کانادا ناشی می‌شود، غنی شده‌اند - که این منطقه را در استعدادهای آشپزی غوطه‌ور می‌کند - در حالی که صحنه شکلات‌سازی پررونق آن طعمی تلخ و خوشمزه به بارهای دوستانه این منطقه می‌افزاید.

کانادا کشوری وسیع است که به گردشگران تعداد زیادی جاذبه‌های شگفت‌انگیز برای بازدید و کاوش ارائه می‌دهد. یکی از مکان‌هایی که نباید از دست بدهید، هالیفاکس، پایتخت نوا اسکوشیا در سواحل شرقی کانادا است و یکی از مکان‌هایی است که می‌توانید در یک سفر دریایی MSC از آن بازدید کنید. هر شهر نمادی دارد که بیشتر از هر چیز دیگری آن را نمایندگی می‌کند: برای هالیفاکس، قلعه‌ای که به اواخر قرن هجدهم برمی‌گردد و در کانادا به خاطر زیبایی و اهمیت تاریخی‌اش مشهور است، این نقش را ایفا می‌کند. در داخل قلعه ستاره‌ای شکل، می‌توانید تاریخ هالیفاکس را در تورهای راهنما کاوش کنید. کارکنان موزه که به عنوان سربازان ارتش و نیروی دریایی لباس پوشیده‌اند، لباس‌های مورد استفاده در گذشته و سایر اقلام مربوط به فعالیت‌های دریایی را به شما نشان خواهند داد. در جنوب غربی شهر، سفر دریایی MSC شما فرصتی برای گشت و گذار به یکی از زیباترین و یادآورترین مکان‌ها در سواحل اقیانوس اطلس، روستای کوچک پیگی کُوِی، مشهور به چراغ دریایی قرمزش که در سال 1868 ساخته شده، ارائه می‌دهد. در این روستای ماهیگیری، عناصر طبیعت و صمیمیت خانگی در کنار هم وجود دارند: این سرزمین سنگ‌های بزرگ فرسوده شده توسط یخچال‌هاست که حضور انسان تنها در چند خانه رنگارنگ و کلبه‌های ماهیگیری بر روی آب‌های مارینا قابل مشاهده است. چراغ دریایی روستا بر روی یک برآمدگی گرانیتی قرار دارد که به خاطر پاشش امواج اقیانوس لغزنده شده است. کمتر از یک کیلومتر از باغ‌های عمومی هالیفاکس، مکان دیگری با اهمیت تاریخی-فرهنگی بزرگ وجود دارد که می‌توانید در سفر دریایی MSC خود از آن بازدید کنید: قبرستان فِر ویو، یک قبرستان کانادایی که به خاطر محل استراحت 121 قربانی غرق شدن تایتانیک مشهور است. ارتباط هالیفاکس با فاجعه دریایی معروف در 15 آوریل 1912 نیز در موزه دریایی اقیانوس اطلس قابل مشاهده است که نمایشگاه دائمی عالی درباره این فاجعه را شامل می‌شود، از جمله عکس‌ها، آثار چوبی و تنها صندلی تایتانیک که در جهان سالم مانده است.

بار هاربر، واقع در جزیره مانت دزرت در ایالت ماین، شهری ساحلی و نمادین از نیوانگلند است. کروز بار هاربر ما مهمانان را به این شهر زیبا و دلنشین با خیابان‌های مناظر زیبا و قابل پیاده‌روی که با رستوران‌ها و بوتیک‌ها احاطه شده است، می‌برد. خوردن خرچنگ در اینجا الزامی است، همچنین یک یا دو اسکوپ از یکی از فروشگاه‌های بستنی خانگی شهر. تورهای قایق به کاوش در آب‌ها و جزایر اطراف بار هاربر می‌پردازند، با فرصت‌های فصلی برای دیدن حیات وحش - از جمله نهنگ‌ها - و فانوس‌های دریایی در طول مسیر. یکی از جاذبه‌های محبوب که بسیاری از مهمانان ما در کروزهای خود به بار هاربر از آن لذت می‌برند، پارک ملی آکادیا است، که به عنوان یک زمین بازی برای ماجراجویان شناخته می‌شود. این پارک که در سال 2016 صدمین سالگرد خود را جشن می‌گیرد، دارای مکان‌هایی مانند کوه کادیلاک، بلندترین کوه در سواحل شرقی ایالات متحده و اولین جایی که در کشور خورشید را می‌بیند، است. مهمانان کروز بار هاربر می‌توانند پیاده‌روی کنند، دوچرخه‌سواری کنند یا با کالسکه و اسب به کاوش در دریاچه‌ها و سواحل خیره‌کننده آکادیا بپردازند. در حین کروز به بار هاربر، از بهترین معامله در شهر در طول بازدید خود بهره‌مند شوید: اتوبوس‌های رایگان Island Explorer مهمانان را به مکان‌های اصلی آکادیا و دیگر مقاصد نزدیک می‌برند.

بون یک شهر دیواری در مرکز منطقه شراب‌سازی بورگوندی در فرانسه است. این شهر که با باغ‌های انگور کُت دور احاطه شده، به خاطر حراج سالانه شراب که در هوتل-دیئو (Hospices de Beaune) برگزار می‌شود، مشهور است. این بیمارستان سابق که به خاطر سقف کاشی‌کاری شده با الگوهای رنگی و هندسی‌اش شناخته می‌شود، اکنون موزه هوتل-دیئو است و آثار هنری مانند "قضاوت نهایی" اثر ون در ویدن را به نمایش می‌گذارد.

شهر نیوپورت در سال 1639 توسط گروهی کوچک از مخالفان مذهبی به رهبری ویلیام کادینگتون و نیکلاس ایستون تأسیس شد و به پناهگاهی برای کسانی تبدیل شد که به آزادی مذهبی اعتقاد داشتند. بندر عمیق نیوپورت در دهانه خلیج ناراگانست موفقیت آن را به عنوان یک بندر کلونی پیشرو تضمین کرد و یک رونق ساختمانی صدها خانه و بسیاری از نشانه‌های تاریخی را به وجود آورد که هنوز هم امروز باقی مانده‌اند. این‌ها شامل خانه وان‌تون-لیمان-هازارد و میخانه وایت هورس، هر دو ساخته شده در قرن 17، به علاوه کلیسای تری‌نیته، کنیسه تورو، خانه مستعمره و کتابخانه ردودوود، همه در قرن 18 ساخته شده‌اند. نیروهای بریتانیایی از 1776 تا 1779 نیوپورت را اشغال کردند و باعث شدند نیمی از جمعیت شهر فرار کنند و یک دوره طلایی از شکوفایی را به پایان برسانند. رکود اقتصادی که پس از آن به وجود آمد ممکن است برای شهروندان آنچنان بزرگ نبوده باشد اما قطعاً برای حفظ میراث معماری نیوپورت بسیار مؤثر بود، زیرا تعداد کمی از مردم سرمایه کافی برای تخریب ساختمان‌ها و جایگزینی آن‌ها با ساختمان‌های بزرگ‌تر و بهتر داشتند. تا اواسط قرن 19، این شهر شهرتی به عنوان زمین بازی تابستانی برای ثروتمندان بسیار پیدا کرده بود، که عمارت‌های عظیمی را در کنار اقیانوس اطلس بنا کردند. این "کلبه‌های تابستانی"، که فقط شش تا هشت هفته در سال توسط خانواده‌های واندربیلت، بروند، آستورز و بلمنت‌ها اشغال می‌شدند، به تأسیس بهترین معماران جوان آمریکایی کمک کردند. حضور این خانواده‌های ثروتمند همچنین باشگاه قایق‌رانی نیویورک را به ارمغان آورد که نیوپورت را به مکان برگزاری مسابقات جام آمریکا از سال 1930 تا باخت در سال 1983 به استرالیایی‌ها تبدیل کرد. عمارت‌های عصر طلا در بلوو آونیو چیزی است که بسیاری از مردم بیشتر با نیوپورت مرتبط می‌کنند. این خانه‌های اواخر قرن 19 تقریباً به طرز غیرقابل تصوری باشکوه هستند، با جزئیات روکوکو زینتی و طراحی شده با یک رقابت جدی. نیوپورت که دوستدار پیاده‌روی است، در یک منطقه جغرافیایی نسبتاً کوچک چیزهای زیادی برای ارائه دارد—سواحل، رستوران‌های دریایی، گالری‌ها، خرید و زندگی فرهنگی. تابستان می‌تواند شلوغ باشد، اما پاییز و بهار به طور فزاینده‌ای زمان‌های محبوبی برای بازدید هستند.

با بیدار شدن در شهری که هرگز نمی‌خوابد، بخشی از یک تجربه بی‌نظیر باشید. با هلیکوپتر بر فراز آسمان‌خراش‌های منهتن پرواز کنید تا تصاویری بی‌نقص از مجسمه آزادی، میدان تایمز با نورهای نئون، پارک مرکزی وسیع، ساختمان امپایر استیت و پل بروکلین بگیرید. در موزه هنرهای مدرن با آثار پیکاسو، پولاک و دیگران آشنا شوید. سپس در یک مهمانی نقاشی در امپوریو هاوانا، شاهکار کیچ خود را از یک بوم خالی خلق کنید. به یاد قهرمانان شجاع در موزه و یادبود ۱۱ سپتامبر احترام بگذارید. به داستان‌های پشت صحنه در منطقه تئاتر برادوی گوش دهید، در ایست ویلیج خرید کنید، هات‌داگ‌های خیابانی بخورید، در بارهای شیک کوکتل بنوشید و از یک نمایش لذت ببرید. و هنگامی که شب فرامی‌رسد، با عزیزتان بر روی پل بروکلین قدم بزنید. بزرگ، جسور و پرشور - در این سیب بزرگ، چیزهای زیادی برای کشف وجود دارد.