سن جورج

در انتهای شرقی صدای بزرگ برمودا، شهر سنت جورج مکانی است که تاریخ دنیای انگلیسی‌زبان نوین به‌طور واقعی آغاز می‌شود. این شهر که در سال ۱۶۱۲ تأسیس شده، قدیمی‌ترین سکونتگاه انگلیسی‌زبان در قاره آمریکا است و پیش از تأسیس دائمی مستعمره پلایموث و شهر جیمز قرار دارد. یونسکو در سال ۲۰۰۰ این تمایز را به رسمیت شناخت و این شهر تاریخی و دژهای مرتبط با آن را به‌عنوان یک سایت میراث جهانی ثبت کرد که چهار قرن معماری استعماری، مهندسی نظامی و فرهنگ دریایی آتلانتیک را حفظ می‌کند.

شخصیت سنت جورج از جذابیت‌های به‌دقت حفظ‌شده تشکیل شده است. کوچه‌های باریک سنگ‌فرش شده با سنگ آهک محلی، بین ساختمان‌های رنگارنگ پاستلی پیچ و تاب می‌خورند، ساختمان‌هایی که معماری آن‌ها تاریخ کامل ساخت و ساز برمودا را در بر می‌گیرد — از کلبه‌های اولیه با سقف‌های سفید پلکانی خاص (که برای جمع‌آوری آب باران، تنها منبع آب شیرین جزیره طراحی شده‌اند) تا عمارت‌های جورجیایی و ساختمان‌های تجاری ویکتوریایی. میدان کینگ، مکان مرکزی تجمع شهر، شامل نسخه‌هایی از چوب‌های مجازات و تیرک‌های مجازات است که زمانی برای تنبیه مجرمان استفاده می‌شد — از جمله صندلی غرق کردن برای "همسران نالان" که اکنون به‌عنوان یک فرصت عکاسی محبوب شناخته می‌شود.

دژهای احاطه‌کننده سنت جورج از وسیع‌ترین دژها در نیم‌کره غربی به شمار می‌روند. دژ سنت کاترین، که چندین بار بین قرن‌های هفدهم و نوزدهم بازسازی شده است، با دیوارهای عظیم و مجموعه‌ای از سلاح‌های عتیقه، بر فراز شبه‌جزیره‌ای که شهر را در بر گرفته، قرار دارد. کلیسای ناتمام — یک ساختار بزرگ گوتیک احیایی که در دهه ۱۸۷۰ و در میانه ساخت و ساز به دلیل کمبود بودجه رها شده است — بدون سقف و با شکوه ایستاده است، و پنجره‌های قوسی آن آسمان را به گونه‌ای قاب می‌زنند که به نظر می‌رسد به طور عمدی هنری است.

غذای برمودایی در سنت جورج به برخی از سنتی‌ترین ابرازهای خود می‌رسد. سوپ ماهی — که با بیسکویت برمودا غلیظ شده و با فلفل شری و رم طعم‌دار شده است — سوپ امضایی جزیره است که در تقریباً هر رستورانی سرو می‌شود. هاپین جان — نخود چشم‌سیاه با برنج — میراث آفریقایی بسیاری از جمعیت برمودا را منعکس می‌کند. ساندویچ ماهی برمودا — ماهی واهو یا راک‌فیش تازه که در آرد پوشانده و سرخ شده و بر روی نان کشمش با سس تارتار و کلم‌پیچ سرو می‌شود — سهم جزیره در پانتئون جهانی ساندویچ‌هاست و واقعاً شگفت‌انگیز است.

سن‌جرج در انتهای شرقی برمودا واقع شده است و به جزیره اصلی از طریق پلی متصل می‌شود. کشتی‌های کروز در بندرگاه‌های مخصوص ساخته شده هریتیج و کینگ در داک‌یار سلطنتی در انتهای غربی لنگر می‌اندازند؛ سن‌جرج از طریق قایق، اتوبوس یا اسکوتر قابل دسترسی است. آب و هوای نیمه‌استوایی این منطقه در طول سال دلپذیر است و گرم‌ترین و محبوب‌ترین ماه‌ها از مه تا اکتبر می‌باشند. جشن‌های روز برمودا در اواخر مه و پیاده‌روی کریسمس در دسامبر از جمله نکات برجسته این شهر هستند.