برزیل
Balneario Camboriu
بالناریو کامبوریو، بلندپروازترین استراحتگاه ساحلی برزیل است—نوار باریکی از سواحل در ایالت سانتا کاتارینا که در آن آسمانخراشها بهقدری متراکم و بلند ساخته شدهاند که این شهر به دبی و میامی تشبیه شده است. برجهای شیشهای و فولادی آن دیواری دراماتیک از معماری را میان کوههای پوشیده از جنگل آتلانتیک در پسزمینه و ساحل هلالی در پایین ایجاد میکنند. این شهر با ۱۵۰,۰۰۰ سکنه دائمی (که در فصل تابستان به بیش از یک میلیون نفر افزایش مییابد) به یکی از پیشرفتهترین مقاصد تفریحی برزیل تبدیل شده است، که فرهنگ ساحلی که جزء جداییناپذیر هویت برزیلی است را با انرژی جهانی و کازموپولیتنی ترکیب میکند که آن را از شهرهای ساحلی غیررسمیتر متمایز میسازد.
آونیدا آتلانتیکا، بلوار وسیع کنار اقیانوس، ستون فقرات اجتماعی شهر است—پاسیوئی از رستورانها، کافهها و بارها که در آن پیادهروی شبانه، نوار ساحلی را به یک باند مد و رویداد اجتماعی تبدیل میکند. سواحل شهر در یک هلال پنج کیلومتری منحنی شدهاند که جریان گرم برزیل را به دام میاندازد، و آبهای آن از نوامبر تا مارس برای شنا مناسب است، زمانی که دما نزدیک به ۲۸ درجه سانتیگراد میباشد. بنای یادبود کریستو لوز، مجسمهای مدرن از مسیح که در شب با پروژکتورهای لیزری خلیج را روشن میکند، نقطه مقابل معاصر مسیح نجاتدهنده معروف ریو است.
محیط طبیعی بالنیاریو کامبوریو تضاد چشمگیری با شدت شهری ساحل دارد. پارک یونیپریاس، یک سیستم تلهکابین که شهر را به ساحل لارنخیرا در طرف دیگر یک سرزمین جنگلی متصل میکند، مناظر هوایی از تاج جنگل آتلانتیک و تلاقی جنگل و دریا را ارائه میدهد. خود ساحل لارنخیرا—که تنها از طریق تلهکابین یا قایق قابل دسترسی است—یک خلیج دورافتاده است که جنگل به شنها میرسد و در فضایی از زیبایی استوایی قرار دارد. جاده مناظر اینترپریاس، که از میان کوههای ساحلی میپیچد، مجموعهای از سواحل وحشی و نقاط دیدنی را به هم متصل میکند که شخصیت دستنخورده سواحل را فراتر از هسته شهری نمایان میسازد.
صحنهی غذایی در سانتا کاتارینا، میراث مهاجران آلمانی و ایتالیایی را به همراه سنتهای گستردهتر آشپزی برزیلی به تصویر میکشد. غذاهای دریایی در این منطقه غالب هستند—موکِکا (خورشت ماهی برزیلی با شیر نارگیل و روغن نخل دندِه)، میگوهای کبابی و صدفهای تازه از مزارع صدف نزدیک فلوریانوپلیس—اما میراث اروپایی این منطقه، شنیسل، استرودل و ریزوتوهای ایتالیایی را نیز به این ترکیب میافزاید. رستورانهای شهر از کیوسکهای غیررسمی ساحلی که کاسههای آکای و کاپیریهنیها سرو میکنند، تا اتاقهای ناهارخوری با شکوه که سرآشپزها مواد اولیه برزیلی را با تکنیکهای بینالمللی تفسیر میکنند، متنوع هستند.
کشتیهای کروز در نزدیکی بالنهاریو کامبوریو لنگر میاندازند و مسافران را به ساحل میرسانند یا در بندر نزدیک ایitajai پهلو میگیرند که فاصله کمی با شهر دارد. سواحل جنوبی برزیل بهترین زمان برای بازدید در تابستان نیمکره جنوبی (دسامبر تا مارس) هستند، زمانی که دما و آب گرمترین و زندگی اجتماعی پرجنبوجوشترین است. ماههای میانه نوامبر و آوریل آب و هوای گرمی را با جمعیت کمتر ارائه میدهند، در حالی که زمستان (ژوئن تا اوت) دماهای خنکتری (۱۵-۲۰ درجه سانتیگراد) را به ارمغان میآورد اما آسمانهای صاف و جوی آرامتر را نیز به همراه دارد. طراحی فشرده شهر آن را به راحتی قابل پیادهروی میسازد و ترکیب ظرافت شهری و زیبایی طبیعیاش تجربهای ساحلی برزیلی را ایجاد میکند که به طرز قابل توجهی دراماتیکتر از هر استراحتگاه دیگری در سواحل است.