
برزیل
Sao Paulo
5 voyages
ساو پائولو در نگاه اول فریبنده نیست — بلکه خیرهکننده است. بزرگترین شهر برزیل، با بیش از ۱۲ میلیون نفر جمعیت در مرزهای شهرداری و بیش از ۲۲ میلیون نفر در گسترش متروپولیتن خود، جنگل عمودی از بتن و شیشه است که به هر افق کشیده شده و افق آن با بالگردهایی که به عنوان روش حمل و نقل مورد علاقه نخبگان مالیاش عمل میکنند، شکسته میشود. اما در زیر ظاهر خشن، قلبی کازموپولیتن و پرجنبوجوش در آمریکای جنوبی میتپد: شهری که نهادهای فرهنگیاش با آنچه در نیویورک وجود دارد رقابت میکند، صحنه رستورانهایش یکی از متنوعترینها در کره زمین است و هنر خیابانیاش محلههای کامل را به گالریهای در فضای باز تبدیل میکند که برلین را حسود میکند.
شخصیت این شهر توسط امواج متوالی مهاجرت شکل گرفته است که سائو پائولو را به یکی از متنوعترین کلانشهرهای قومی در جهان تبدیل کردهاند. بزرگترین جامعه ژاپنی خارج از ژاپن در منطقه لیبراداده زندگی میکند، جایی که دروازههای توریی خیابانها را در بر گرفته و رستورانهای ایزاکایا سوشیهایی را سرو میکنند که توکیوییها آن را به عنوان کلاس جهانی میشناسند. محله ایتالیایی بیکسیگا میزبان اصیلترین تارتوریاهای کشور است، میراث میلیونها ایتالیایی که بین سالهای ۱۸۷۰ تا ۱۹۲۰ برای کار در مزارع قهوهای که سائو پائولو را ثروتمند کرد، به اینجا آمدند. جوامع لبنانی، سوری، کرهای، بولیویایی و هاییتیایی هر یک سنتهای آشپزی خود را به صحنه غذایی با وسعت شگفتانگیز اضافه میکنند — گفته میشود که این شهر بیش از پیتزافروشیهای ناپل و بیش از رستورانهای ژاپنی نسبت به هر شهر دیگری خارج از آسیا دارد.
زیرساخت فرهنگی سائو پائولو حسرت بسیاری از پایتختهای اروپایی را برمیانگیزد. موزه هنر سائو پائولو (MASP)، که در ساختاری خیرهکننده و برولالیستی بر فراز خیابان پائولیستا و بر روی ستونهای بتنی سرخ قرار دارد، مهمترین مجموعه هنر اروپایی را در نیمکره جنوبی در خود جای داده است — آثار رافائل، رمبراند، ون گوگ و مونه در قابهای پلکسی گلاس آویزانند که گویی در فضا معلقاند، یک مفهوم نمایش انقلابی که توسط بنیانگذار موزه، لینا بو باردی، ابداع شده است. پیناکوتکا، که در ساختمانی متعلق به قرن نوزدهم در منطقه لوز واقع شده، هنر برزیل را از دوران استعماری تا به امروز روایت میکند. ویلا مادالنا، محله بوهیمی شهر، با نقاشیهای دیواری هنرمندان بینالمللی مشهور مانند اوس گمئوس که شخصیتهای زرد رنگ سایکدلیک آنها به نمادهای غیررسمی هنر معاصر برزیل تبدیل شدهاند، منفجر میشود.
با وجود شدت شهری خود، سائوپائولو فضاهای سبز شگفتانگیز و گشتهای روزانه قابل دسترسی را ارائه میدهد. پارک ایبیراپوئرا، که توسط اسکار نییمایر طراحی شده، ۱۵۸ هکتار مسیرهای دویدن، دریاچهها و موزهها را در مرکز شهر فراهم میکند. شهر ساحلی سانتوس، بزرگترین بندر برزیل و شهری که کشتیهای کروز در آن لنگر میاندازند، یک ساعت رانندگی در امتداد سررا دو مار واقع شده است — یک صخره کوهستانی دراماتیک که در جنگل بارانی اقیانوس اطلس پوشیده شده است. مرکز تاریخی سانتوس شامل بولسا دو کافه، بورس سابق قهوه زینتی است که به رشد سائوپائولو کمک کرده و یک پیادهروی طولانی در کنار ساحل که نوار باغ آن رکورد گینس را به عنوان بزرگترین باغ ساحلی جهان به خود اختصاص داده است.
سائوپائولو توسط کروزهای اقیانوسیه در مسیرهای آمریکای جنوبی خدماترسانی میشود، با کشتیهایی که در بندر سانتوس لنگر میاندازند. این شهر با سایر بنادر برزیل از جمله بوزیوس و پورتو سگورو به خوبی ترکیب میشود. فصل ایدهآل بازدید از آوریل تا اکتبر است، زمانی که آب و هوای خشک و دماهای ملایم در حدود ۲۰ درجه سانتیگراد، پیادهروی در فواصل وسیع شهر را راحت میکند، هرچند که جاذبههای فرهنگی سائوپائولو در تمام طول سال جذاب هستند.








