شیلی
Isla Pan de Azucar
ایسلا پان دِ آزوکار — جزیرهی قند — از جریان سرد هومبولت در سواحل آتاکامای شیلی مانند دژی از سنگهای سفید شده با گوانو برمیخیزد و به عنوان نقطهی مرکزی پارک ملی پان دِ آزوکار، منطقهای حفاظتشده که خشکترین بیابان جهان با یکی از پربارترین اکوسیستمهای دریایی جهان ملاقات میکند، عمل میکند. این جزیره، که تنها یک کیلومتر طول دارد، از سوی انسانها غیرمسکونی است اما به طرز شگفتانگیزی توسط حیات وحش مسکونی است: هزاران پنگوئن هومبولت در دامنههای سنگی آن جوجهآوری میکنند، در کنار کلونیهای پرندگان پرویی، قناریهای پا قرمز و مرغهای کلبی که در بالای جزیره در یک الگوی ترافیک هوایی مداوم پرواز میکنند.
پارک ملی که نام جزیره را به دوش میکشد، ۴۳,۰۰۰ هکتار از بیابانهای ساحلی، منطقه دریایی و تپههای اطراف را محافظت میکند — منظرهای با زیبایی خیرهکننده که بیشتر شبیه به یک نقاشی است تا یک مکان. بیابان آتاکاما، خشکترین بیابان غیر قطبی روی زمین، به لبههای صخرهها میرسد و زمینهای بیحیات و رنگ زنگاری آن، پسزمینهای دراماتیک برای زندگی دریایی پرجنبوجوش زیر آب فراهم میکند. کامانچاکا — مه ساحلی که هر صبح از اقیانوس آرام میوزد — یک اکوسیستم بیابانی شکننده از کاکتوسها، لیچنها و گواناکوها (خویشاوندان وحشی لاما) را حفظ میکند که با بیتوجهی ظریف حیواناتی که هرگز یاد نگرفتهاند از انسانها بترسند، به تپههای آبیاری شده با مه میچرخند.
محیط دریایی اطراف جزیره پان د آسوکار توسط جریان هومبولت تغذیه میشود — سیستمی سرد و غنی از مواد مغذی که به سمت شمال در سواحل اقیانوس آرام آمریکای جنوبی جریان دارد و یکی از پرثمرترین صیدهای ماهی در کره زمین را پشتیبانی میکند. آبهای اطراف این جزیره میزبان پنگوئنهای هومبولت (که توسط IUCN به عنوان آسیبپذیر طبقهبندی شدهاند)، دلفینهای بینی بطری، شیرهای دریایی آمریکای جنوبی و سمور دریایی نادر آمریکای جنوبی — چونگونگو — هستند که در ناحیه جزر و مدی شکار میکند و یکی از در خطرترین پستانداران دریایی در آمریکای جنوبی به شمار میرود. لاکپشتهای دریایی، هرچند نادر، در آبهای پارک ثبت شدهاند و گاهی اوقات نهنگهای آبی یا نهنگهای بالهدار در طول مهاجرت از کنار سواحل عبور میکنند.
روستای ماهیگیری کالهتا پان دِ آسوکار، در سواحل سرزمین اصلی مقابل جزیره، مجموعهای از خانههای رنگارنگ است که ساکنان آن به ماهیگیری سنتی وابستهاند، فعالیتی که جوامع این سواحل را برای قرنها تأمین کرده است. ماهی کنگریو (کوسکاِل)، رینتا (بریم) و صدفهای فراوان منطقه هومبولت پروتئین مورد نیاز را تأمین میکنند، در حالی که کالدیلو دِ کنگریو — سوپ ماهی که پابلو نرودا در شعری به آن اشاره کرده — محبوبترین غذای این ناحیه است. سِویکِه تازه، تهیهشده با هر آنچه که صید صبحگاهی به ارمغان آورده و با لیمو، پیاز و فلفل آجی، که چاشنی اساسی شیلی است، تزئین شده، در چند رستوران سادهای که به روستا خدمت میکنند، در دسترس است.
جزیره پان د آسوکار و پارک ملی آن معمولاً از طریق زودیاک از کشتیهای کروز اکتشافی که در نزدیکی ساحل لنگر انداختهاند، تجربه میشود. تورهای قایقسواری دور جزیره برای مشاهده حیات وحش برگزار میشود. فرود بر روی خود جزیره ممنوع است تا از کلونیهای تخمگذاری حفاظت شود. بهترین زمان برای بازدید از این جزیره از اکتبر تا آوریل است، زمانی که بهار و تابستان نیمکره جنوبی گرمترین شرایط و فعالترین فصل جفتگیری پنگوئنها را به ارمغان میآورد. گلهای وحشی بیابانی که پس از بارانهای نادر زمستانی (تقریباً هر پنج تا هفت سال یکبار) ظاهر میشوند، پدیدهای به نام دسیرتو فلوریدو — بیابان گلدار — را ایجاد میکنند که تپههای بیبرگ را به یک فرش شگفتانگیز و رنگارنگ تبدیل میکند.