کومیژا

در سواحل غربی جزیره ویس، جایی که دریای آدریاتیک به‌طور بی‌وقفه به سمت سواحل ایتالیا کشیده می‌شود، روستای ماهی‌گیری کمیزا از زمانیکه جمهوری ونیز برای اولین بار به ارزش استراتژیک این پایگاه دورافتاده کرواتی پی برد، مشغول کشیدن تورهای خود بوده است. برای قرن‌ها، ناوگان ساردین کمیزا یکی از پرثمرترین ناوگان‌ها در دریای مدیترانه بود و ثروت این شهر با درخشش نقره‌ای صید بالا و پایین می‌رفت. صومعه بندیکتینی که بر فراز بندر قرار دارد و در قرن سیزدهم تأسیس شده، هنوز هم بر روی نوار آبی نظارت می‌کند، جایی که قایق‌های چوبی رنگارنگ — فالکوشاهای سنتی، که مختص کمیزا هستند — بین سفرها بر روی شیب‌های سنگی استراحت می‌کنند، طراحی آن‌ها از زمان رنسانس تقریباً بدون تغییر باقی مانده است.

ویس، پایگاه اصلی نیروی دریایی یوگسلاوی در دوران جنگ سرد بود که تا سال 1989 به طور کامل به روی بازدیدکنندگان خارجی بسته بود. این انزوا به طور تصادفی برکتی شد: در حالی که سواحل سرزمین اصلی کرواسی به سرعت در حال توسعه گردشگری بودند، ویس و سکونتگاه غربی آن، کمیزا، در نوعی کهنگی آدریاتیک متوقف شدند.

شهر در یک هلال از خانه‌های سنگی با سقف‌های سرامیکی گسترش می‌یابد، از بندر به سمت دامنه‌های هوم، بلندترین قله جزیره با ارتفاع 587 متر، بالا می‌رود. کوچه‌های باریک از کنار کاخ‌های رنسانس و کلیساهای باروک می‌پیچند و ناگهان به تراس‌هایی باز می‌شوند که چشم‌انداز آن به سوی دریای نیلی و جزیره خالی از سکنه بیسه‌وو و غار آبی افسانه‌ای آن می‌رسد — غاری که نور خورشید از طریق یک ورودی زیرآبی به داخل می‌تابد و فضای داخلی را با درخشش آبی غیرزمینی پر می‌کند.

گاسترونومی کومیزا ریشه در دریا و تراس‌های سنگی خشک دارد که بر فراز تپه‌های شهر قرار گرفته‌اند. کومیزا پوگاچا، نان خوشمزه‌ای است که با ساردین‌های نمک‌زده، پیاز و گوجه‌فرنگی پر شده و به عنوان غذای امضایی این شهر شناخته می‌شود — در فرهای چوبی پخته می‌شود و بهترین زمان برای خوردن آن، زمانی است که از نانوایی‌های کنار ریوای شهر تازه بیرون آمده باشد. شراب‌های محلی، به ویژه انگور سفید وگاوا که تقریباً در هیچ جای دیگری از زمین یافت نمی‌شود، بطری‌های معطر و معدنی تولید می‌کنند که به طرز فوق‌العاده‌ای با هشت‌پای کبابی و آنچوی تازه جفت می‌شوند. صحنه رستوران‌ها، هرچند صمیمی، فراتر از انتظار عمل می‌کند: کنوبای‌های کنار آب، برودتو — خورشت باستانی ماهی‌گیران — را در قابلمه‌های مسی سرو می‌کنند، همراه با روغن زیتون پرس شده خانگی و نانی که هنوز از آتش گرم است.

آب‌های اطراف کومیزا برخی از بهترین مکان‌ها برای غواصی و شنا در دریای آدریاتیک را ارائه می‌دهند. غار آبی در بیسِوو، که با قایق کوچک در حدود بیست دقیقه قابل دسترسی است، جاذبه اصلی این منطقه است، اما دنیای زیر آب به غارهای زیرآبی در جزیره راونیک، کشتی‌های غرق‌شده پوشیده از مرجان و خلیج‌های بلوری که تنها از طریق دریا قابل دسترسی هستند، گسترش می‌یابد. در خشکی، مسیرهای پیاده‌روی از میان ماکی مدیترانه‌ای به قله هوم صعود می‌کنند، جایی که پانورامای آن شامل کل مجمع‌الجزایر دالماتین از هوار تا قله‌های دوردست آلپ دیناری در سرزمین اصلی است. بندرهای نزدیک هوار، تروگیر و ویرانه‌های باستانی رومی در سولین همگی در فاصله‌ای آسان برای قایق‌سواری قرار دارند.

کومیزا توسط کروزهای پونان و وین‌استار در برنامه‌های سفر جزیره‌گردی خود در دریای آدریاتیک و دالماتین بازدید می‌شود. فصل ایده‌آل از ماه مه تا اکتبر ادامه دارد، با ماه‌های ژوئن و سپتامبر که تعادل کاملی از دریاهای گرم، جمعیت قابل مدیریت و نور طلایی مدیترانه‌ای را ارائه می‌دهند که بندر سنگی را به صحنه‌ای شایسته یک نقاشی رنسانسی تبدیل می‌کند.