کنفلان

کانفلان-سنت-آنورین، که بر فراز تپه‌ای قرار دارد و در آنجا رودخانه اوآز به سن می‌پیوندد، تنها سی کیلومتر در شمال غربی پاریس واقع شده است. این مکان از اواخر قرن نوزدهم به عنوان پایتخت آبراه‌های داخلی فرانسه شناخته می‌شود، زمانی که خانواده‌های بارج‌نشین این تلاقی استراتژیک را به عنوان بندر خانگی خود انتخاب کردند. نام این شهر از کلمه لاتین "confluentia" به معنای تلاقی آب‌ها گرفته شده است، که از زمان‌های گالو-رومی شخصیت آن را تعریف کرده است. امروزه، بیش از هزار پنیچ — بارج‌های سنتی کانال‌های فرانسوی — در کنار اسکله‌های آن لنگر انداخته‌اند و روستای شناوری را به وجود آورده‌اند که بزرگ‌ترین تجمع کشتی‌های رودخانه‌ای در فرانسه و یکی از جوی‌ترین صحنه‌های ساحلی در منطقه ایل-دو-فرانس است.

شهر قدیمی و تپه‌ای کُنفلان، با میراث قرون وسطایی و رنسانس خود، پاداشی برای کاوش ارائه می‌دهد. برج مونژوآ، یک برج دفاعی از قرن دوازدهم، چشم‌اندازهایی بر فراز تلاقی رودخانه و دشت‌های وال-دو-اواز را به نمایش می‌گذارد. کلیسای سنت-ماکلوی متعلق به قرن یازدهم، برج ناقوس رمانسک خود را در میان اضافات گوتیک بعدی حفظ کرده است. موزه باتلری (موزه آبراه‌های داخلی) که در Château du Prieuré سابق قرار دارد، میراث فوق‌العاده کانال‌های فرانسه را با مدل‌های مقیاس، ابزارهای ناوبری و بازسازی داخلی محل زندگی یک خانواده بارج سنتی روایت می‌کند. در زیر تپه، کای د لا جمهوری که با درختان احاطه شده، با صنعت آرام بارج‌های فعال که غلات، شن و سوخت را بارگیری و تخلیه می‌کنند، زنده است.

آشپزی Île-de-France ترکیبی از ظرافت پاریسی و نعمت‌های روستایی است. رستوران‌های کنفلان île flottante (جزیره شناور) را سرو می‌کنند، دسر کلاسیک فرانسوی که شامل مرنگی است که در کرم انگلسی شناور است. پوتو ف، آبگوشت آرام‌پخته‌ای از گوشت گاو، سبزیجات ریشه‌ای و استخوان‌های مغز، غذایی راحت و محلی است. در بازار هفتگی در کنار رودخانه، فروشندگان Brie de Meaux و Coulommiers را از Seine-et-Marne نزدیک ارائه می‌دهند، به همراه باگت‌های تازه پخته شده، چاشنی‌ها و میوه‌های فصلی از باغ‌های دره Oise. کرپ‌ها — هم گالت‌های خوشمزه‌ای از گندم سیاه و هم نسخه‌های شیرین کره و شکر — در هر کافه کنار رودخانه سرو می‌شوند.

از کُنفلان، گنجینه‌های Île-de-France به راحتی در دسترس هستند. کاخ ورسای، یادبود لویی چهاردهم به سلطنت مطلقه، چهل و پنج دقیقه در سمت جنوب واقع شده است. اوور-سور-اواز، روستایی که وینسنت ون گوگ آخرین هفتاد روز زندگی‌اش را در آن سپری کرد و هفتاد تابلو نقاشی پیش از مرگش در سال ۱۸۹۰ خلق کرد، تنها پانزده دقیقه در سمت شمال قرار دارد — قبر او و آبرژ راوو که در آنجا درگذشت، همچنان مکان‌های زیارتی هنری باقی مانده‌اند. خود پاریس، با موزه لوور، موزه اورسی و کلیسای نوتردام که در حال بازسازی پس از آتش‌سوزی است، در کمتر از یک ساعت قابل دسترسی است. Château de Chantilly، با مجموعه هنری باشکوهش که با لوور رقابت می‌کند و خامه معروفش، سی دقیقه در سمت شمال شرق واقع شده است.

کروزهای رودخانه‌ای که در کُنفلان توقف می‌کنند، معمولاً شامل مسیرهای سن هستند که پاریس را به نرماندی متصل می‌کنند. شرکت‌های AmaWaterways و Scenic River Cruises کشتی‌های لوکسی را با تجربیات فرهنگی انتخابی ارائه می‌دهند. Avalon Waterways سوئیت‌های پانورامیک و گزینه‌های گردشگری فعال را فراهم می‌کند. Riviera Travel و VIVA Cruises نیز با خدمات پریمیوم با ارزش، این انتخاب را کامل می‌کنند. فصل کروز در رود سن از آوریل تا اکتبر ادامه دارد، با سپتامبر و اکتبر که نور طلایی، غذاهای فصل برداشت و دماهای دلپذیر را به ارمغان می‌آورد.