فرانسه
Reims, France
رِمْس، که به عنوان پایتخت غیررسمی منطقه شامپاین شناخته میشود، در تاریخ غنی است که به تأسیس آن توسط گالها در قرن اول قبل از میلاد برمیگردد. این شهر مدتهاست که به عنوان یک مکان محوری برای سلطنت فرانسه شناخته میشود، با کاتدرال نوتردام دِ رِمْس که شاهد تاجگذاری پادشاهان فرانسوی به مدت بیش از یک هزاره بوده است. این کاتدرال نمادین، که شاهکاری از معماری گوتیک است، محل آنگونهای بود که کلویس اول در سال ۴۹۶ میلادی مقدس شد و آغازگر سنتی بود که تا قرن نوزدهم ادامه یافت. تاریخ آن با تاریخ هویت فرانسوی در هم تنیده شده است و رِمْس را به گواهی زنده از میراث سلطنتی کشور تبدیل میکند.
شخصیت ریمس با ترکیب خیرهکنندهای از معماری تاریخی و معاصر تعریف میشود. نمای شهر با نمای بزرگ کاتدرال که با مجسمههای پیچیده و شیشههای رنگی تزئین شده است، که داستانهای گذشته را روایت میکند، مشخص میشود. در حین قدم زدن در خیابانها، بازدیدکنندگان در جوی غرق میشوند که زندهدلی یک شهر مدرن را با پژواکهای گذشتهی پر داستانش ترکیب میکند. میدانهای دلنشین، که با کافهها و بوتیکها احاطه شدهاند، دعوت به گشتوگذار آرام میکنند، در حالی که خانههای معروف شامپاین، مانند وُو کلاکو و تایتینگر، به عنوان یادبودهایی از میراث برجستهی کشاورزی انگور شهر ایستادهاند. ریمس تنها یک مقصد نیست؛ بلکه تجربهای است غرق در ظرافت و عظمت.
لذتهای آشپزی در ریمز به اندازهی جاذبههای تاریخیاش قابل توجه است. تخصص محلی، "بودن بلان"، سوسیس سفیدی است که با ادویههای ملایم طعمدار شده و تجلیدهندهی سنت غنی آشپزی این منطقه است. بازدیدکنندگان همچنین باید از لذتهای شیرین "بیسکویتهای ریمز"، بیسکویتی سبک و ترد که به زیبایی با یک لیوان شامپاین همراه میشود، لذت ببرند. این شهر بازارهای پرجنب و جوشی مانند "مارشه دو بولینگران" را در خود جای داده است، جایی که محلیها برای خرید محصولات تازه، پنیرها و کالاهای هنری گرد هم میآیند و به بازدیدکنندگان این امکان را میدهند که در فرهنگ زندهی محلی غوطهور شوند. غذا خوردن در ریمز تنها به غذا محدود نمیشود؛ بلکه دعوتی است برای چشیدن جوهرهی منطقهی شامپاین.
فراتر از خیابانهای جذاب شهر، مناطق اطراف گنجینهای از جاذبهها را ارائه میدهند. تنها با یک رانندگی کوتاه، روستای تصویری ویویه با معماری قرون وسطایی و فضای آرامشبخش خود شما را مجذوب میکند، در حالی که مونتیناک با مناظر خیرهکنندهاش دلربایی میکند. جذابیت ساحلی سن-اوبن-سور-مر برای کسانی که به دنبال فرار به کنار دریا هستند، ایدهآل است و خیابانهای دلنشین سن-لو-دِسرن نمایی از زندگی روستایی فرانسوی را به نمایش میگذارد. برای علاقهمندان به تاریخ، بازدید از آرل میراث غنی رومی را که در سراسر منطقه نفوذ کرده است، آشکار میسازد و این مکان را به توقفی ضروری برای هر کسی که در جستجوی تنوع جاذبههای شمال شرقی فرانسه است، تبدیل میکند.
رِمْس به عنوان یک بندر زیبا برای کروزهای لوکس رودخانهای شناخته میشود، با ۴۸ توقف سالانه از برندهای معتبر مانند وایکینگ. این کروزها به مسافران فرصتی منحصر به فرد برای کاوش در منطقه شامپاین ارائه میدهند، با برنامههای سفر طراحی شده که به معرفی کارخانههای شراب محلی و مکانهای تاریخی میپردازند. توجه وایکینگ به جزئیات، تجربهای شیک را تضمین میکند، از امکانات داخل کشتی گرفته تا تورهای راهنمایی شده که به بافت غنی این منطقه میپردازند. با تاریخ جذاب، لذتهای آشپزی و مناظر خیرهکننده، رِمْس بندری است که وعده یک سفر فراموشنشدنی را در قلب فرانسه میدهد.