فرانسه
Rochefort-en-Terre
در قلب بریتانی، جایی که جنگلهای بلوط باستانی به کوچههای سنگفرش شدهای میرسند که با خانههای نیمهچوبی آراسته به گلهای شمعدانی آراسته شدهاند، روشفور-آن-تر به آرامی هنر زیبایی را برای بیش از هزار سال به کمال رسانده است. این روستا با کمتر از هفتصد نفر جمعیت، در سال ۲۰۱۶ عنوان «روستای محبوب فرانسه» را به خود اختصاص داد، افتخاری که هیچکس را که در خیابانهای پر از گل آن گام زده یا در میدان قرون وسطاییاش بر روی یک کرپ نشسته باشد، شگفتزده نکرد. این روستا بر فراز یک برآمدگی سنگی — «روشهفورت» که نامش را از آن گرفته — بنا شده و چشماندازهایی را به دره گوزون ارائه میدهد که گویی از بوم یک نقاشی امپرسیونیستی قرض گرفته شدهاند.
میراث معماری روشفور-آن-تر، تقریباً هر دورهای از سنتهای ساختمانی فرانسه را در بر میگیرد و آنتولوژی بصری از سبکها را خلق میکند که به طرز شگفتانگیزی در هماهنگی کامل قرار دارند. خانههای سنگی قرن شانزدهم در کنار خانههای نیمهچوبی بازرگانان قرن هفدهم ایستادهاند، درهای حکاکی شده و پنجرههای مشبک آنها از قرنها تجارت پررونق سخن میگویند. Château de Rochefort-en-Terre، که در اوایل قرن بیستم توسط نقاش آمریکایی آلفرد کلاتس بر روی بنیادهای قرون وسطایی بازسازی شده است، مجموعهای از آثار هنری و اشیاء را در خود جای داده که تکامل این روستا را از دژ فئودالی به پناهگاه هنری دنبال میکند. کلاتس، که در سال 1903 به این روستا عشق ورزید، به عنوان الهامبخش سنت گلکاری شناخته میشود که اکنون هویت روشفور-آن-تر را تعریف میکند.
این روستا به عنوان یک گالری زنده عمل میکند، با کارگاهها و استودیوهای هنری که در ساختمانهای قرون وسطایی در سرتاسر محله قدیمی قرار دارند. سفالگران، نقاشان، نجاران و جواهرسازان هنرهای خود را در پشت دروازههای باستانی تمرین میکنند و آثارشان در پنجرههایی به نمایش گذاشته میشود که ممکن است پنج قرن پیش نیز کالاهای مشابهی را به نمایش گذاشته باشند. بازار هفتگی تولیدکنندگان محلی را به میدان مرکزی میآورد با کره برتونی، آرد گندم سیاه برای گالتها، سیبزمینیهای هنری و کاراملهای کرهای نمکی که صادرات اعتیادآورترین برتانی هستند. هر رستورانی در این روستا گالت سرو میکند — کرپهای خوشمزه گندم سیاه که برای برتانی همانند پاستا برای ایتالیا هستند — پر شده با ترکیبهایی که از کلاسیک کامل تا تنوعهای فصلی خلاقانه متغیر است.
فراتر از دیوارهای روستا، طبیعت اطراف دعوت به کاوش میکند، چه به صورت پیاده و چه با دوچرخه. گریه د لاند، یک معدن سنگ لوح بازسازی شده که به فضایی هنری معاصر در میان باغهای گیاهشناسی تبدیل شده است، نقطه مقابل جذابی به شخصیت قرون وسطایی روستا ارائه میدهد. کانال نانت-برست در نزدیکی آن جریان دارد و مسیر دوچرخهسواری مسطح و سایهدارش از میان مناظری پر از قفلها، پلهای گرانیتی و هیرونهای صبور عبور میکند. جنگل بروسلین — جنگل افسانهای رمانهای آرتوری — در دسترس است و بلوطهای کهن و چشمههای اسرارآمیزش پیادهرویهایی را فراهم میآورد که مرز بین تاریخ و افسانه را محو میکند.
تاک، روشفور-آن-تر در برنامههای سفر خود به حومه فرانسه را معرفی میکند، که معمولاً بخشی از اکتشافات وسیعتر بریتانی و نرماندی است که سفرهای رودخانهای و جادهای را ترکیب میکند. این روستا از ماه مه تا اکتبر به طرز شگفتانگیزی جادویی است، زمانی که نمایشهای گلکاری فوقالعاده هر سطح سنگی را به یک بوم گیاهی تبدیل میکند — اما زمستان جادوهای خاص خود را به همراه دارد، با یکی از جشنوارههای نورانی کریسمس مشهور فرانسه که بازدیدکنندگان را به تماشای روستایی میکشاند که در هزاران چراغ آویزان شده است. در اینجا هیچ تسهیلات بندری وجود ندارد؛ این یک گشت درونزمینی است که سفر را با مقصدی پاداش میدهد که احساس میکنید به یک داستان زنده قدم گذاشتهاید.