آنکونا

آنکونا به یک پیش‌آمدگی شبیه به آرنج — gomito به ایتالیایی — چسبیده است که به دریای آدریاتیک می‌رسد و این جغرافیای منحصر به فرد به شهر نام یونانی‌اش را داده است: آنکون، به معنای "آرنج." این شهر که توسط مستعمره‌نشینان سیراکوز در قرن چهارم قبل از میلاد تأسیس شد، دو و نیم هزاره را به عنوان یک چهارراه بین ایتالیا و مدیترانه شرقی گذرانده است؛ یک دروازه دریایی که امپراتوران رومی برای سفر به دالماتیا، صلیبیون برای سفر به سرزمین مقدس و بازرگانان ونیزی برای تجارت ابریشم و ادویه‌ها از آن عبور کرده‌اند. امروز، آنکونا همچنان پایتخت و بندر اصلی منطقه مارکه است، شهری فعال با نوعی اصالت که مقاصد گردشگری پرطرفدارتر ایتالیا مدت‌هاست آن را فدای توریسم کرده‌اند.

قلب آنکونا تپه‌ی گواسکو است که با کلیسای جامع سان سیریاکو تاج‌گذاری شده است — یک شاهکار رمانسک-گوتیک که نمای مرمر صورتی‌اش از موقعیتی آرام بر فراز بندر نظاره‌گر است. طاق تراجان، که در سال ۱۱۵ میلادی به احترام امپراتوری که بندر را گسترش داد، ساخته شده، هنوز در ورودی بندر ایستاده است و یکی از بهترین طاق‌های پیروزی رومی حفظ شده در جهان به شمار می‌آید. بین کلیسای جامع و بندر، شهر قدیمی به صورت آبشاری از خیابان‌های باریک، پالازوهای رنسانس و piazzas کوچک پایین می‌ریزد، جایی که ریتم‌های روزمره زندگی مارچینیانو به نمایش درمی‌آید — اسپرسو در بار گوشه‌ای، پاستای تازه در trattoria محله، و پیاده‌روی عصرگاهی در کنار آب‌های مول وانویتیلانا، یک لاذارته‌ی پنج‌ضلعی زیبا که توسط لوئیجی وانویتیلا در قرن هجدهم طراحی شده است.

مارکه یکی از مناطق کمتر شناخته‌شده و ارزشمند گاسترونومیک ایتالیا است و آنکونا در قلب فرهنگ آشپزی آن قرار دارد. غذای امضایی این شهر، برودتو ال آنکونتانا است؛ یک خورشت ماهی غنی که از سیزده نوع غذاهای دریایی آدریاتیک تهیه می‌شود و با گوجه‌فرنگی، سرکه و زعفران پخته می‌شود — هر رستوران با افتخار خاص خود، دستور پختش را حفظ می‌کند. زیتون‌های سرخ‌شده ال آسكولانا، که از آسكولی پیچنو نزدیک تهیه می‌شوند، معروف‌ترین پیش‌غذای منطقه هستند، در حالی که چائوسکولو، یک سالامی نرم و قابل پخش که مختص مارکه است، بهترین طعم را بر روی نان گرم و با یک لیوان وردیکیو دی کستلی دی جزی تجربه می‌کند — شراب سفید ترد و معدنی که کارت ویزیت وینی منطقه محسوب می‌شود.

ساحل مارکه در شمال و جنوب آنکونا، برخی از زیباترین و کم‌جمعیت‌ترین سواحل ایتالیا را ارائه می‌دهد. ریویرا کنرو، یک نوار دراماتیک از صخره‌های سنگ آهکی و خلیج‌های پنهان که درست در جنوب شهر واقع شده، با مونته کنرو، یک سرزمین ۵۷۲ متری که به آب‌های شفاف کارائیبی فرو می‌رود، مشخص می‌شود. سواحل پورتونوو، مزاواله و دوتا سورل (دو خواهر) با قایق یا مسیر پیاده‌روی شیب‌دار قابل دسترسی هستند و تلاش برای رسیدن به آن‌ها با شنا در آب‌های کریستالی دور از جمعیت‌های انبوهی که سواحل آمالفی را پر می‌کنند، پاداش داده می‌شود. در داخل سرزمین، شهرهای تپه‌ای قرون وسطایی اوربینو (زادگاه رافائل)، لورتو (محل یکی از مهم‌ترین زیارتگاه‌های کاتولیک) و غارهای مرموز فراساسی — یک کاتدرال زیرزمینی وسیع از استلاگمیت‌ها و استلاگمیت‌ها — همگی در فاصله یک سفر روزانه قرار دارند.

آنکونا توسط MSC Cruises و Marella Cruises در مسیرهای آدریاتیک و مدیترانه‌ای خود خدمات‌رسانی می‌شود. ترمینال کروز در مرکز شهر واقع شده و در فاصله‌ای قابل پیاده‌روی از شهر قدیمی، کلیسا و نوار ساحلی قرار دارد. بهترین زمان برای بازدید از آنکونا از ماه مه تا اکتبر است، با ماه‌های ژوئن و سپتامبر که ترکیب ایده‌آلی از هوای گرم، جمعیت قابل مدیریت و طیف کامل غذاهای مارچینیانو در فصل را ارائه می‌دهند. آنکونا نوعی بندر ایتالیایی است که به کسانی که فراتر از ظواهر می‌نگرند، پاداش می‌دهد — شهری با عمق واقعی، غذاهای فوق‌العاده و سواحلی که اگر به هر کشور دیگری تعلق داشت، به شهرت جهانی می‌رسید.