ایتالیا
Cremona
در کرانه چپ رود پو، طولانیترین رودخانه ایتالیا، شهر کرمونا نامی است که با موسیقی خاصی طنینانداز میشود — صدای بینظیر ویولن استرادیواریوس. این شهر زیبا در لمباردی با حدود ۷۲,۰۰۰ سکنه، از قرن شانزدهم با هنر ساخت ویولن گره خورده است و سنتی که توسط آندره آماطی پایهگذاری شده، توسط نسلهای او تصفیه شده و توسط آنتونیو استرادیواری (۱۶۴۴-۱۷۳۷) به کمال رسیده، همچنان در کارگاههای بیش از ۱۵۰ لوتیر که امروز در این شهر به هنر خود ادامه میدهند، حفظ میشود. این سنت به عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت توسط یونسکو به رسمیت شناخته شده است.
موزه ویولن، که در ساختمانی مدرن در کنار میدان کومونه واقع شده است، موزهای بینظیر در زمینه ساخت ویولن و یکی از نهادهای فرهنگی شگفتانگیز ایتالیا به شمار میآید. مجموعه این موزه شامل سازهایی از استرادیواری، گوارنری دل جزو و خانواده آماتی است، به همراه ابزارها، قالبها و الگوهای استرادیواری که به دقت همانطور که او آنها را ترک کرده، حفظ شدهاند. سالن کنسرت موزه به طور منظم میزبان کنسرتهایی با سازهای تاریخی است که به بازدیدکنندگان این امکان را میدهد تا صدایی را بشنوند که باعث شهرت کِرِمونا شده است و در شهری که این سازها در آن متولد شدهاند، اجرا میشود — تجربهای با شدت عاطفی و زیباییشناختی فوقالعاده.
میدان کومونه، میدان مرکزی کِرِمونا، یکی از هماهنگترین فضاهای شهری ایتالیا است — مجموعهای قرون وسطایی با زیبایی فوقالعاده که شامل کلیسای رومیزبان (با پنجره گلدار بزرگ و چرخه شگفتانگیز نقاشیهای دیواری قرن شانزدهم)، تورازو (با ارتفاع ۱۱۲ متر، بلندترین برج آجری قرون وسطایی در اروپا)، معمداری هشتضلعی و لوجیای میلیتی است. ساعت نجومی تورازو، که در سال ۱۵۸۳ نصب شده، بزرگترین ساعت در جهان است و چهار قرن پس از نصب، همچنان با دقت مکانیکی ساعتها را نشان میدهد.
هویت آشپزی کرمونا قوی و عمیقاً ریشهدار در فراوانی کشاورزی دره پو است. موساردا — میوههایی که در شربت طعمدار خردل نگهداری میشوند و شیرینی خاصی به گوشتهای پخته اضافه میکنند — چاشنی امضای کرمونا و یکی از متمایزترین سنتهای غذایی ایتالیا است. ماروبینی (پاستای محلی پر شده، سرو شده در برودو)، کوتچینو (سوسیس غنی از گوشت خوک) و توروونه (نوقا) که از قرن پانزدهم در اینجا تهیه میشود، مجموعهای از غذاها را تکمیل میکنند که به ذائقههای ماجراجو پاداش میدهد.
کشتیهای کروز رودخانهای در اسکله کنار رودخانه کرمونا لنگر میاندازند، جایی که مرکز شهر و میدان کومونه در فاصلهای قابل پیادهروی قرار دارند. فصل کروز در رود پو از آوریل تا اکتبر ادامه دارد، با گرمترین ماهها از ژوئن تا سپتامبر که بهترین آب و هوا را ارائه میدهند. پاییز مه را به ارمغان میآورد که همیشه بخشی از چشمانداز دره پو بوده است — جوی که بیشتر فضایی است تا مانع، و به برجهای قرون وسطایی و کلیسای جامع شهر کیفیتی رویایی میبخشد. مقیاس صمیمی شهر این امکان را فراهم میکند که موزه ویولن را بازدید کنید، کلیسای جامع و تورازو را کاوش کنید و غذاهای محلی را در یک نیم روز راحت در ساحل امتحان کنید.