جنوا، ایتالیا

جنوا — لا سوپربا، با افتخار — یکی از چهار جمهوری دریایی بزرگ ایتالیا در دوران قرون وسطی بود، شهری که ناوگان بازرگانی و بانک‌های آن روزگاری با ونیز برای تسلط بر دریای مدیترانه رقابت می‌کردند. کریستف کلمب در سال ۱۴۵۱ در اینجا به دنیا آمد و پالازی دی روللی — سیستمی از کاخ‌های رنسانس و باروک که به عنوان محل اقامت عمومی برای مهمانان دولتی استفاده می‌شد — به این شهر عنوان میراث جهانی یونسکو را اعطا کرد. بندر قدیمی، که توسط معمار رنزو پیانو (خود او نیز اهل جنواست) احیا شده، اکنون یک پیاده‌روی مدرن در کنار آب است که بزرگ‌ترین آکواریوم اروپا را در خود جای داده است.

جذابیت جنوا در زندگی واقعی و ناپالوده آن نهفته است. کاروگی — هزارتویی از کوچه‌های قرون وسطایی در مرکز قدیمی، که برخی از آن‌ها به سختی برای عبور دو نفر به اندازه کافی عریض هستند — کارگاه‌های هنری، کلیساهای شمعی و برخی از قدیمی‌ترین فروشگاه‌های ایتالیا را در خود جای داده است. در مقابل، ویا گاریبالدی، بلواری باشکوه از کاخ‌های فهرست شده در یونسکو است که موزه‌های استرادا نووا — گالری‌هایی که آثار روبنس، ون دایک و کاراواجیو را به نمایش می‌گذارند — را در خود دارد. لانتِرنا، فانوس دریایی قرن دوازدهم شهر و یکی از بلندترین و قدیمی‌ترین‌های جهان، هنوز هم کشتی‌ها را به بندر هدایت می‌کند.

جنوا ادعا می‌کند که پستو را اختراع کرده است و هیچ‌جا بهتر از اینجا نیست. پستو آلا جنووه — ریحان کوبیده شده به‌دست از تپه‌های پرا، روغن زیتون لیگوری، بادام‌زمینی، سیر و پارمژان-رژانو — بر روی پاستای تروفی سرو می‌شود یا در مینس‌ترونه هم زده می‌شود. فوکاسیا دی رکو، نان کاغذی نازکی پر از پنیر استراچینو، اعتیادآورترین میان‌وعده شهر است. بازار اورینتاله، که در یک صومعه سابق در خیابان XX سپتامبر قرار دارد، مملو از پنیرهای محلی، آنچوی‌های تازه و سبزیجات فصلی است. فاریناتا — نان نازک تهیه شده از آرد نخود که در فر چوبی پخته می‌شود — یکی دیگر از محصولات اصلی جنوا است.

ریورای لیگوری در هر دو سمت جنوا گسترش می‌یابد. پورتوفینو، روستای ماهیگیری جواهرنشان با بندر رنگی‌اش، چهل دقیقه به سمت شرق با ماشین یا قایق فاصله دارد. سینک‌تِره — پنج روستای رنگارنگ در کنار cliffs که با مسیرهای پیاده‌روی و یک قطار منطقه‌ای به هم متصل شده‌اند — نود دقیقه به سمت جنوب‌شرقی قرار دارد. به سمت غرب، پیاده‌روی نخل‌دار نِروِی، که به‌طور فنی حومه جنوا محسوب می‌شود، پارک‌های کنار دریا و مسیرهای صخره‌ای را ارائه می‌دهد.

جنوا به عنوان یک بندر مهم کروز در مدیترانه غربی شناخته می‌شود و میزبان خطوط کروز کارناوال، کروزهای کستا، اکسپلورا جرنیز، کروزهای MSC، کروزهای پرنسس، سیلورسی و کروزهای وینداستار است. این بندر همچنین مقر اصلی کروزهای MSC و کروزهای کستا می‌باشد که ارتباط عمیقی با صنعت کروز دارد. بهار و اوایل پاییز بهترین فصل‌ها برای سفر هستند، با سپتامبر و اکتبر که دریاهای گرم و برداشت انگور در تپه‌های لیگوریا را به ارمغان می‌آورند.