
ایتالیا
Portoferraio
147 voyages
پورتوفرایو، پایتخت باوقار البا، جزیرهای در مدیترانه است که شهرت جهانیاش را مدیون یک ساکن دهماهه است: ناپلئون بناپارت، که در سال ۱۸۱۴ به اینجا تبعید شد و به سرعت به اداره این جزیره کوچک با همان شدت که بر اروپا حکومت میکرد، پرداخت. اما داستان البا نه با ناپلئون آغاز میشود و نه به او پایان مییابد. این جزیره سه هزار سال پیش توسط اتروسکها به خاطر سنگ آهنش ارزشمند بود، توسط رومیها که آن را ایلووا نامیدند، فتح شد و توسط مدیچیها که نام کنونی پورتوفرایو—پورتو فرایو، بندر آهن—را به آن دادند، مستحکم گردید. همچنین، استحکامات رنسانسی به شکل ستارهای که هنوز بر بلندیهای بندر سایه افکندهاند، به آن افزوده شد. نزدیک شدن به این شهر از دریا، همانطور که مسافران کروز انجام میدهند، به معنای دیدن شهر به همان شکلی است که سازندگانش قصد داشتند: آبشاری از نمایهای پاستلی که از بلندیهای مستحکم به سوی بندر فیروزهای بلورین سرازیر میشود.
شهر قدیمی پورتوفررایو، یک هزارتوی عمودی از پلههای باریک، گذرگاههای طاقدار و میدانهای آفتابخورده است که در لایههای صعودی خود را به نمایش میگذارد، در حالی که از نوار ساحلی به سمت دژهای مدیچی در بالای شهر بالا میروید. قلعه استلا و قلعه فالکونه، که در قرن شانزدهم توسط کازیمو اول مدیچی ساخته شدهاند، مناظر پانورامایی از دریای تیرنی به سمت سواحل توسکانی، جزیره کُرس و جزیره کپرایا ارائه میدهند. دو اقامتگاه ناپلئون—ویلا دی مولینی در شهر بالایی با مبلمان امپراتوری متواضع و تراس با نمای بندر، و ویلا سان مارتینو در حومه، پناهگاه تابستانیاش—اکنون موزههایی هستند که اقامت کوتاه اما پربار این تبعیدی را روشن میسازند. امپراتور تاکستانهایی را کاشت، کد قانونی را اصلاح کرد، جادهها را بهبود بخشید و بهطور ادعایی هرگز از طرحریزی برای بازگشت به فرانسه دست نکشید.
آشپزی البا نمایانگر موقعیت جزیره در تقاطع سنت توسان و فراوانی دریایی است. شکیچیا بریاکا، نان تخت شیرینی که با شراب دسر آلیاتیکو و میوههای خشک غنی شده، شیرینی امضایی جزیره است — دستوری که گفته میشود توسط نانپزان راهب جزیره به کمال رسیده است. گورگولونه، خورشت سبزیجاتی از بادمجان، فلفلها، کدو و سیبزمینی که با کاپر طعمدار شده، طعمهای یک باغ آفتابخورده را به تصویر میکشد. آبهای اطراف فراوانی از غذاهای دریایی را به ارمغان میآورند: ماهی خشک در زیمینو (پخته شده با چارد و گوجهفرنگی)، اسپاگتی با آرسل (صدفهای کوچک) و پولو البا (هشتپا پخته شده با گوجهفرنگی و زیتون). شرابهای جزیره، بهویژه شراب دسر کهربایی آلیاتیکو دلالبا DOCG و ورمنتینو معدنی، در مقادیر کمی تولید میشوند تا اطمینان حاصل شود که بیشتر آنچه تولید میشود در خود جزیره مصرف میشود.
فراتر از پورتوفرایو، جزیره البا با تنوع مناظر خود، که به وسعت ۲۲۴ کیلومتر مربع آن میبالد، پاداش اکتشاف را به مسافران میدهد. بیش از ۱۵۰ ساحل در سواحل این جزیره قرار دارند، از شنهای سفید کوارتز سانسونه و پادولهلا گرفته تا شنهای سیاه مغناطیسی تررا نرا. درون جزیره به قله مونته کاپان به ارتفاع ۱۰۱۹ متر میرسد، که با یک تلهکابین در فضای باز قابل دسترسی است و کوهنوردان را در میان سنگهای گرانیتی رها میکند و چشماندازهایی از کل آرکیپلاگ توسکانی را به نمایش میگذارد. روستای معدنی ریو مارینا میراث باستانی کار با آهن البا را در موزهای معدنی با غنای شگفتانگیز حفظ کرده است. روستای غربی مارچیانا، یکی از قدیمیترین سکونتگاههای جزیره، به دامنه کوه چسبیده است و زیر یک قلعه قرون وسطایی قرار دارد، کوچههای آن عطر یاس و بگونیا را در خود جای داده است.
پورتوفرایو از کشتیهای کروز برندهای معروفی چون کونا رد، امیرالد یات کروز، هاپاگ-لوید کروز، استار کلیپرز و ویناستار کروز استقبال میکند، با کشتیهایی که در بندر لنگر میاندازند یا در اسکله تجاری در چند قدمی مرکز تاریخی پهلو میگیرند. مقیاس صمیمی این بندر به مسافران این امکان را میدهد که بهطور مستقیم به قلب شهر وارد شوند—بدون نیاز به شاتل. از ماه مه تا اکتبر، شرایط گرم و آفتابی ایدهآل برای ترکیب کاوشهای فرهنگی با زمانهای ساحلی را فراهم میآورد، در حالی که ماههای ژوئن و سپتامبر هوای بینظیری را با جمعیت کمتر نسبت به اوج فصل تعطیلات ایتالیایی در ماه اوت متعادل میکنند. پورتوفرایو به ما یادآوری میکند که برخی از شخصیتهای تاریخی مهم درک کردهاند که هر مسافری به طور غریزی در هنگام ورود احساس میکند: که برخی جزایر دارای جذابیتی مغناطیسی هستند که هیچ امپراتوری نمیتواند در برابر آن مقاومت کند.
