ایتالیا
Pozzallo
در نوک southeastern سیسیل، جایی که جزیره به نزدیکترین نقطه خود به سواحل آفریقا میرسد — مالت تنها نود کیلومتر به سمت جنوب قرار دارد و سواحل لیبی و تونس در روزهای صاف درخشان هستند — پوززالو یک شهر کوچک ماهیگیری است که به آرامی به یکی از اصیلترین و پاداشدهندهترین توقفگاهها در سواحل کمتر بازدید شده سیسیل تبدیل شده است. اینجا وادی نوتو است، منطقهای که در سال ۱۶۹۳ توسط یک زلزله ویرانگر شکل گرفت و در انفجاری از خلاقیت باروک بازسازی شد که برخی از زیباترین شهرهای ایتالیا را به وجود آورد.
ساحل پوزاللو با برج کابررا، یک برج دیدهبانی بزرگ از قرن پانزدهم که توسط خانواده کابررا ساخته شده است، به خوبی مشخص شده است. این برج برای محافظت در برابر دزدان دریایی بارباری که قرنها سواحل سیسیل را ترسانده بودند، ساخته شده است. برج که به تازگی بازسازی شده، اکنون یک موزه کوچک را در خود جای داده و چشماندازهایی به سمت بندر و سواحل وسیع و شنی که به سمت شرق کشیده شدهاند، ارائه میدهد — یکی از چندین ساحل زیبا در این ناحیه که به طرز شگفتانگیزی نسبت به سواحل پرگردشگر شمالشرقی سیسیل، خلوت باقی ماندهاند. خود شهر پوزاللو متواضع و بیادعاست، با شبکهای از خیابانهای قرن نوزدهم که با ساختمانهای کوتاه، رستورانهای خانوادگی و بازارهای روزانهای که در آن مادربزرگها هنوز بر سر قیمت آرتیشوها بحث میکنند، احاطه شده است.
شهرهای باروک فهرست شده در یونسکو در دره نوتو، بزرگترین جاذبه نزدیک به پوززالو هستند. نوتو، که سی دقیقه به سمت شمال واقع شده، شاهکار بیچون و چرای این منطقه است — کورسو ویتوریا امانوئل مرکزی آن، یک رژه تئاتری از کلیساهای سنگ آهکی طلایی، کاخها و صومعهها را به نمایش میگذارد که بهویژه در رنگهای گرم بعدازظهر، با نوری درونی میدرخشد. مودیکا، که در یک دره دراماتیک ساخته شده، به خاطر سنت باستانی تولید شکلات خود مشهور است — تکنیکی که از آزتکها به اسپانیاییها منتقل شده و شکلاتی دانهدار و با طعمی شدید تولید میکند که هیچچیز دیگری در اروپا به آن شباهت ندارد. راگوزا ایبلا، جواهری در بالای تپه، شکوه باروک را در محیطی صمیمیتر ارائه میدهد، کاخهای بازسازی شدهاش اکنون میزبان رستورانها و هتلهای بوتیک هستند.
غذای جنوب شرقی سیسیل، غنیترین و باوقارترین نوع غذا در این جزیره است. مواد اولیه فوقالعادهای مانند گوجهفرنگیهای گیلاسی از پاچینو، میگوهای قرمز از مازارا دل واللو، پستههای برونته و بادامهای آولا در اینجا وجود دارند و سرآشپزهای محلی با احترامی که برای این مواد قائل هستند، غذاهایی با خلوص فوقالعادهای تهیه میکنند. آرانچینی (توپکهای برنجی پر شده)، پاستا با ساردین و رازیانه وحشی، و شیرینیهای پیچیدهای که در صومعهها و نانواییهای این منطقه تهیه میشوند، نمایانگر یک سنت آشپزی هستند که یونسکو ممکن است آن را در کنار معماری این منطقه به ثبت برساند.
بندر پوزالو، کشتیهای فری به مالت و کشتیهای کروز کوچکتر را در خود جای میدهد، در حالی که کشتیهای بزرگتر در آبهای ساحلی لنگر میاندازند. این شهر از فرودگاه کاتانیا (حدود نود دقیقه با خودرو) قابل دسترسی است و به عنوان پایگاهی عالی برای کاوش در دره نوتو عمل میکند. بهترین زمان برای بازدید از آوریل تا ژوئن و سپتامبر تا اکتبر است، زمانی که گرما قابل تحمل است و نور در بهترین حالت خود برای نمای باروک است. ماههای ژوئیه و اوت گرمای شدیدی را به ارمغان میآورند، اما همچنین پرجنبوجوشترین فرهنگ ساحلی و پیادهرویهای شبانه در کنار آب را نیز به همراه دارند.