شیرووی

اسکیر وای، یک جامعه کوچک ماهیگیری با جمعیتی حدود ۳۰۰۰ نفر، در جزیره‌ای در منطقه ترومس در شمال نروژ واقع شده است، تقریباً ۲۰۰ کیلومتر شمال ترومسو و بالای دایره قطبی. تاریخ این سکونتگاه با مسیرهای بازرگانی باستانی سامی و ماهیگیری فصلی کاد و هرینگ گره خورده است که بیش از هزار سال است که ماهیگیران را به این آب‌ها جذب کرده است. در قرن‌های هجدهم و نوزدهم، اسکیر وای به عنوان یک ایستگاه بازرگانی مهم عمل می‌کرد که در آن سامی‌های ساحلی، ماهیگیران نروژی و بازرگانان روسی پومور کالاها را در سنت بازرگانی قطبی که پیش از مرزهای رسمی وجود داشت، مبادله می‌کردند.

جاذبه اسکیر وای در موقعیت جزیره‌ای شگفت‌انگیز قطبی و زیبایی خام چشم‌انداز آن نهفته است. کوه‌ها به شدت از فیوردها سر بر می‌آورند، دامنه‌های آن‌ها در تابستان با آبشارها خط‌دار شده و در بیشتر سال در برف پوشیده است. بندر، که هنوز تحت تسلط قایق‌های ماهیگیری است که صیدهای کاد، هالیبوت و خرچنگ سلطنتی را به ارمغان می‌آورند، با ریتم‌های واقعی یک جامعه کارگری قطبی پر جنب و جوش است و نه شلوغی برنامه‌ریزی شده یک مقصد توریستی.

غذاهای دریایی در اسکیرووی به طرز شگفت‌انگیزی تازه هستند. قایق‌ها روزانه با ماهی کاد، سایث و ماهی کاد اسکری — که به عنوان بهترین ماهی در نروژ شناخته می‌شود — بازمی‌گردند. خرچنگ سلطنتی به یک صید مهم تبدیل شده است که به سادگی آب‌پز یا در سوپ‌های غنی سرو می‌شود. روش‌های سنتی شامل «تُر فیسک» است که در خورش‌ها بازسازی می‌شود و «مُلی» — ماهی کاد پخته شده که با کبد، تخم‌ماهی و سیب‌زمینی آب‌پز سرو می‌شود، غذای راحتی اصلی شمال نروژ است.

مناظر اطراف، چشم‌اندازهای دراماتیکی را ارائه می‌دهند. آلپ‌های لینگن، که در سراسر فیورد قابل مشاهده هستند، خط افق دندانه‌داری از قله‌های یخ‌زده را به نمایش می‌گذارند. در زمستان، این منطقه یکی از بهترین مکان‌ها برای تماشای شفق قطبی در زمین است. گشت‌های تماشای نهنگ بین نوامبر و ژانویه، فرصت دیدن نهنگ‌های اورکا و نهنگ‌های پشتی را که در حال تغذیه از گله‌های ساردین هستند، فراهم می‌کند.

اسکیرووی یک بندر توقف برای هورتیگرتن در سفر افسانه‌ای سواحل نروژ بین برگن و کیرکنس است. این بندر با بندرهای نزدیک در ترومسو، همرفست و فینسنس ارتباط دارد. فصل خورشید نیمه‌شب از اواخر مه تا اواخر ژوئیه برای پیاده‌روی و ماهیگیری ایده‌آل است، در حالی که فصل شفق قطبی از سپتامبر تا مارس عکاسان را از سرتاسر جهان جذب می‌کند.