پرتغال
Lamego
شهر لامگو، واقع در تپههای گرانیتی بالای رودخانه دورو در شمال پرتغال، به خاطر شکوه باروک، سنتهای باستانی زیارتی و میراث ویتیکال خود شناخته میشود که آن را در کانون یکی از معتبرترین مناطق شرابسازی جهان قرار میدهد. پلههای عظیم Nossa Senhora dos Remédios، که در آبشاری از ششصد و هشتاد و شش پله گرانیتی تزئین شده با پنلهای آذولژو، فوارهها و مجسمههای نمادین بالا میرود، تصویر تعیینکننده لامگو را ارائه میدهد — یک شاهکار باروک که در جاهطلبی معماری و هدف مذهبی با Bom Jesus do Monte در براگا رقابت میکند. در قله، کلیسای پناهگاه نمایی بر دره دورو را در اختیار دارد که شامل باغهای انگور پلکانی، روستاهای گرانیتی و رودخانهای است که بیش از سه قرن است شراب پورت را به جهان منتقل کرده است.
اهمیت تاریخی این شهر قرنها پیش از شکوه باروک آن آغاز میشود. لامگو محل برگزاری کورتس افونسو هنریکس در سال ۱۱۴۳ بود، مجلسی که در آن افونسو هنریکس به عنوان نخستین پادشاه پرتغال مورد تحسین قرار گرفت — لحظهای بنیادین در هویت ملی این کشور، هرچند تاریخنگاران هنوز در مورد جزئیات آن بحث میکنند. کاتدرال، که در ابتدا رمانسک بود اما پس از آسیبهای زلزله بازسازی شد، برجی مستحکم و صومعهای گوتیک را حفظ کرده که به اهمیت قرون وسطایی شهر به عنوان یک کرسی اسقفی اشاره دارد. موزه لامگو، که در کاخ سابق اسقف قرار دارد، یکی از بهترین مجموعههای تپستریهای فلاندری قرن شانزدهم پرتغال را در کنار نقاشیهای گران واسکو و سقف یک کلیسا با چوبهای حکاکی شده پیچیده که هنرهای تزئینی پرتغالی را در زیباترین شکل خود به نمایش میگذارد، در خود جای داده است.
منطقه شراب دوئرو که در اطراف لامگو واقع شده است، بیش از دو هزار سال است که مشغول به تولید شراب میباشد و مناظر پلکانی آن — که توسط نسلها از تپههای شیست کنده شدهاند — به عنوان یک چشمانداز فرهنگی با ارزش جهانی برجسته توسط یونسکو شناسایی شده است. در حالی که شراب پورت به عنوان معروفترین صادرات این منطقه شناخته میشود، شرابهای میز دوئرو به عنوان برخی از بهترینهای پرتغال ظهور کردهاند، با تولیدکنندگانی مانند کینتا دو کراستو، کینتا دو واله میائو و نیپورت که قرمزهایی با عمق و پیچیدگی شگفتانگیز از انگورهای بومی تورگا ناسیونال، تینتا روریز و تورگا فرانکا میسازند. تستهای شراب در کینتاهایی که بر فراز رودخانه قرار دارند، تجربیاتی را فراهم میآورد که آموزش و پرورش ویتیکال را با برخی از دراماتیکترین مناظر در صنعت شرابسازی اروپا ترکیب میکند.
آداب و رسوم گاسترونومیک لامگو، فراوانی کشاورزی دره دوئرو را به تصویر میکشد. پروشوتو محلی (ژامبون خشک) از چاوِش نزدیک و بولا د لامگو — نان پر شده با گوشت که مختص این شهر است — خوراکیهای مغذی برای زائران و مسافران فراهم میآورد. بچه کبابی، غذای کلاسیک مناطق داخلی پرتغال، در هر منوی رستوران به چشم میخورد و با شرابهای دوئرو همراه است و در پایان هر وعده غذایی مناسب لامگو، شیرینیهای کنونتوالی — شیرینیهای تخممرغ و شکر که در ابتدا توسط کنونهای محلی تهیه شدهاند — سرو میشود. جشنواره Nossa Senhora dos Remédios که هر سپتامبر برگزار میشود، شهر را به یک جشنواره از مراسم مذهبی، نمایشگاه کشاورزی و جشن و سرور پرشور تبدیل میکند که بازدیدکنندگانی از سرتاسر شمال پرتغال را به خود جذب میکند.
ریویرا تراول، لامگو را در برنامههای کروز رودخانه دورو خود معرفی میکند، با کشتیهایی که در بندر رودخانهای نزدیک به رگوا لنگر میاندازند و تورهایی که به سمت تپهها و شهر صعود میکنند. فصل کروز از آوریل تا نوامبر ادامه دارد و برداشت انگور در سپتامبر و اکتبر، جوی دلپذیر برای بازدید فراهم میآورد — زمانی که باغهای شیبدار با رنگهای پاییزی درخشان میشوند و کینتاس با فعالیت برداشت پرجنبوجوش میزند. لامگو به عنوان قلب فرهنگی و معنوی منطقه شراب دورو شناخته میشود، پلههای باروک آن از دره رودخانه به سمت آسمان صعود میکند با همان آرزوی صبورانهای که سازندگان شراب در پایین به هنر خود میآورند.