بارسلونا

بارسلونا که در قرن اول قبل از میلاد به عنوان مستعمره رومی بارسینو تأسیس شد، بیش از دو هزاره را به بازآفرینی خود گذرانده است — از یک قدرت دریایی قرون وسطایی در تاج آراگون تا پایتخت پر زرق و برق کاتالونیا که آنتونی گائودی آن را با سنگ‌های موج‌دار و موزاییک‌های شکسته زینت بخشیده است. کوارتر گوتیک با کوچه‌های پیچ در پیچ خود هنوز ردپای دیوارهای رومی را دنبال می‌کند، در حالی که تنها چند خیابان دورتر، ساگرادا فامیلیا به صعود جسورانه خود به سمت تکمیل ادامه می‌دهد، کاتدرالی که از سال ۱۸۸۲ در حال ساخت است.

ذکاوت بارسلونا در این است که چگونه تاریخ را لایه‌لایه می‌کند بدون آنکه آن را دفن کند. کوارتر گوتیک به شبکه منطقی اکسامپل واگذار می‌شود، جایی که خانه‌های باتلو و میلا اثر گائودی مانند موجودات زنده در امتداد پاسئیک د گراشیا به نوسان در می‌آیند. در کنار آب، منطقه بندر المپیک — که برای بازی‌های تابستانی ۱۹۹۲ ساخته شده — سواحل، ماریناها و مجسمه درخشان ماهی فرانک گهری را به یک پیاده‌روی پرجنب‌وجوش تبدیل کرده است. بالاتر از همه این‌ها، تپه مونت‌ژوییک چشم‌اندازهای پانورامایی، بنیاد جوان میرو و باغ‌هایی را ارائه می‌دهد که به سمت دریا سرازیر می‌شوند.

خوردن در بارسلونا به معنای ورود به دنیایی از تئاترهای جدی آشپزی است. لا بوکریا، بازار افسانه‌ای که از لا رامبلا سرریز می‌شود، تجربه‌ای حسی از ژامون ایبریکو، غذاهای دریایی درخشان و لیوان‌های آبمیوه تازه‌فشرده را ارائه می‌دهد. در محله بورن، بارهای ورموت، آپریتیف معطر را در کنار فیله‌های چرب آنچوی و نان با گوجه‌فرنگی سرو می‌کنند — نانی که با گوجه‌فرنگی رسیده مالیده شده و با روغن زیتون چکیده می‌شود. برای یک وعده غذایی درست و حسابی، کهکشان میشلین شهر شامل معابد آشپزی آوانگارد کاتالونیایی است که در آن غذاها به‌عنوان مجسمه‌های خوراکی به دست می‌آیند.

سفرهای یک‌روزه از بارسلونا به‌راحتی پاداش‌دهنده هستند. مونت‌سرات، صومعه کوهستانی دندانه‌دار، تنها یک ساعت به سمت شمال غربی با قطار و راه‌آهن دندانه‌دار قرار دارد و هم آرامش روحی و هم پیاده‌روی‌های شگفت‌انگیز را ارائه می‌دهد. منطقه شراب پنادس، قلب تولید کاوا، چهل و پنج دقیقه به سمت جنوب واقع شده است. شهر قرون وسطایی گیرونا، با خانه‌های رنگارنگ در کنار رودخانه و محله یهودی‌ها، سی و هشت دقیقه با قطار سریع‌السیر AVE فاصله دارد.

بارسلونا یکی از مقاصد برتر کروز در مدیترانه به شمار می‌رود، که توسط برندهای معتبر همچون AIDA، Azamara، Carnival Cruise Line، Celebrity Cruises، Costa Cruises، Emerald Cruises، Explora Journeys، Holland America Line، Lindblad Expeditions، Marella Cruises، MSC Cruises، Norwegian Cruise Line، Oceania Cruises، Regent Seven Seas Cruises، Royal Caribbean، Scenic Ocean Cruises، Seabourn، Silversea، TUI Cruises Mein Schiff، Viking و Virgin Voyages خدمات‌رسانی می‌شود. این بندر هم به عنوان یک مرکز گردشگری و هم به عنوان یک ایستگاه مهم شناخته می‌شود و ارتباطات آسانی با مایورکا و دیگر نقاط وسیع‌تر مدیترانه غربی دارد. بهار و پاییز دماهای مطلوب‌تری را برای کاوش ارائه می‌دهند، هرچند زمستان‌های ملایم بارسلونا آن را به یک بندر قابل مراجعه در تمام طول سال تبدیل می‌کند.