ال هیرو

ال هیرو کوچک‌ترین، جوان‌ترین و کم‌سفرترین جزیره از جزایر قناری است — و این سه ویژگی را مانند نشان‌های افتخار بر تن دارد. این جزیره آتشفشانی، با مساحت تنها ۲۶۸ کیلومتر مربع، از فوران‌هایی شکل گرفته که کمتر از یک میلیون سال پیش آغاز شده‌اند (آخرین فوران زیرآبی آن در سال ۲۰۱۱ رخ داد) و تا زمانی که کلمبوس پارادایم را تغییر داد، نقطه غربی‌ترین آن — فانوس دریایی فارو د اورچیلا — خط اصلی نصف‌النهار جهان باستان را مشخص می‌کرد، صفر درجه طولی که فراتر از آن، به گفته اروپایی‌ها، هیچ چیز وجود نداشت. این حس بودن در لبه دنیای شناخته شده همچنان باقی است: ال هیرو به مقصدی می‌ماند که صنعت گردشگری مدرن هنوز آن را کشف نکرده است و ۱۱,۰۰۰ ساکن آن به نظر می‌رسد که از حفظ این وضعیت راضی هستند.

چشم‌انداز جزیره یک درام زمین‌شناسی فشرده در مقیاس مینیاتوری است. سواحل شمالی تحت سلطه ال گولفو قرار دارد، یک آمفی‌تئاتر وسیع که به‌دلیل یک زمین‌لغزش فاجعه‌بار شکل گرفته است و تخمین زده می‌شود که ۳۰۰ کیلومتر مکعب سنگ به اقیانوس اطلس فرستاده است — رویدادی که ممکن است یکی از بزرگ‌ترین سونامی‌ها در تاریخ زمین‌شناسی را به وجود آورده باشد. خلیج حاصل، که توسط صخره‌هایی به ارتفاع ۱۵۰۰ متر که به قله جزیره در مالپاسو می‌رسد، پشتیبانی می‌شود، میکرو اقلیمی را ایجاد می‌کند که در آن میوه‌های گرمسیری — آناناس، موز، انبه — در خاک آتشفشانی که یکی از حاصلخیزترین خاک‌ها در جزایر قناری است، شکوفا می‌شوند. در مقابل، سواحل جنوبی، یک میدان لواو خام و به‌سختی پوشیده از گیاه است که در آن فوران‌های متوالی، استخرهای طبیعی — چارکوس — از آب‌های دریایی بلورین را بین formations بازالت سیاه به وجود آورده است.

ویژگی طبیعی مشهور ال هیرو در زیر امواج نهفته است. دریای آرام — Mar de las Calmas — در سواحل جنوبی این جزیره، یک ذخیره‌گاه دریایی با وضوح و تنوع زیستی فوق‌العاده است. دید آب به طور منظم بیش از ۴۰ متر است و توپوگرافی آتشفشانی، قوس‌ها، تونل‌ها و لوله‌های آتشفشانی زیر آب را ایجاد می‌کند که جامعه‌ای دریایی را در خود جای داده است، از کوسه‌های فرشته و مانتا ری‌ها گرفته تا گروه‌های وسیع باراکودا و گاه‌به‌گاه کوسه‌های چکشی. محل غواصی در لا رستینگا، روستای جنوبی جزیره، همواره در میان بهترین‌های اروپا رتبه‌بندی می‌شود و حتی غواصان سطحی نیز می‌توانند به کاوش در سازه‌های آتشفشانی کم‌عمق بپردازند، جایی که ماهی‌های طوطی، ماهی‌های ترومپت و لاک‌پشت‌های دریایی در آبی به‌قدری شفاف شنا می‌کنند که به نظر می‌رسد همه‌چیز زیر سطح را بزرگ‌تر می‌کند.

آداب و رسوم آشپزی ال هیرو، فرهنگی جزیره‌ای را به تصویر می‌کشد که تا به تازگی به طور عمده خودکفا بود. کِسادیلاهای هررنی — یک شیرینی پنیر شیرین که با پنیر تازه، تخم‌مرغ و انیسون محلی تهیه می‌شود — معروف‌ترین صادرات ال هیرو هستند و هیچ شباهتی به نام‌های مکزیکی خود ندارند. شراب‌های محلی، که از انگور بومی لیستان نگرو که در خاکستر آتشفشانی در ارتفاعات تا ۷۰۰ متر رشد می‌کند، تولید می‌شوند، دارای شدت معدنی و زیرلایه دودی هستند که زمین‌شناسی جزیره را در هر جرعه منعکس می‌کنند. گوشت بز، گوشت اصلی این منطقه است که به صورت کارنه دِ کابرا ان سالسا (گوشت بز در سس) یا به سادگی کبابی تهیه می‌شود و پاپاس آرروگاداس — سیب‌زمینی‌های چروکیده که در آب بسیار نمک‌دار جوشانده شده و با موخو روخو و موخو وردی سرو می‌شوند — همانند سایر نقاط قناری، همراه همیشگی هر وعده غذایی هستند.

ال هیرو خود را به عنوان اولین جزیره خودکفا در زمینه انرژی در جهان معرفی کرده است و نیروگاه بادی-هیدرو گورونا دل وینتو آن، درصد قابل توجهی از برق جزیره را تأمین می‌کند. کشتی‌های کروز در بندر لا استاکا واقع در سواحل شرقی لنگر می‌اندازند و مسافران به سمت ساحل می‌روند. بهترین زمان برای بازدید از این جزیره، در تمام طول سال به لطف بهار ابدی قناری است، اگرچه ماه‌های تابستان از ژوئن تا سپتامبر، گرم‌ترین دماهای آب را برای غواصی و شنا در دریای کالمس ارائه می‌دهند.