ترکیه
Kekova Island
در سواحل لیکیای جنوب غربی ترکیه، جایی که کوههای تائوروس به دریا مدیترانه در یک سری از سرlandهای دراماتیک و خلیجهای پناهگاهی میافتند، جزیره ککوا مانند یک دست حمایتی دور یکی از چشمنوازترین مناظر باستانی جهان میچرخد. در زیر آبهای بلورین بین جزیره و سرزمین اصلی، بقایای یک شهر لیکیایی — دولچیسته — که در اثر زلزلهای در قرن دوم زیر آب رفته و در نوعی تابلوی زیرآبی مرموز حفظ شده است، قرار دارد؛ تابلویی که غواصان را به حیرت میآورد و تاریخنگاران را به رویا میبرد. پلههای سنگی به عمقهای فیروزهای پایین میروند، بنیادهای خانهها در زیر خط آب میدرخشند و خطوط خیابانهای باستانی از میان آبی که به نظر میرسد به جای پنهان کردن، بزرگنمایی میکند، قابل مشاهده است.
چشمانداز اطراف حس عظمت باستانی را دوچندان میکند. در ساحل سرزمین اصلی که درست در مقابل ککوا قرار دارد، روستای کالهکوی (سمینا باستانی) به طور تند و تیزی از آب بالا میرود و به قلعه بیزانسی که بر فراز قله نشسته است میرسد، کوچههای باریک و خانههای سنگی آن از زمان عثمانی تقریباً تغییر نکردهاند. در پای دیوارهای قلعه، یک مقبره سنگی لیکیایی به طور مستقیم از دریا برمیخیزد — یکی از پرعکسترین قطعات باستانشناسی در مدیترانه. در ادامه سواحل، شهر باستانی میرا مقبرههای شگفتانگیز لیکیایی را که در دل صخرهها کندهکاری شدهاند، حفظ کرده است، نمای معبدی آنها هنوز هم آرزوهای یک تمدن را که دو و نیم هزاره پیش در اینجا شکوفا شده بود، منتقل میکند.
آداب و رسوم آشپزی در این ناحیه از سواحل ترکیه یکی از غنیترینها در مدیترانه است. ماهیهای تازه صید شده مانند ماهی کفال و ماهی بریم، که بهطور کامل بر روی زغال گریل میشوند و با چاشنی روغن زیتون و لیمو سرو میگردند، از مواد غذایی روزمره در رستورانهای کنار آب در کالهکوی و روستای نزدیک اوچاجیز هستند. بشقابهای مزه به وفور به میز میآیند — دیپ بادمجان دودی، محمره با گردو، برگهای انگور پر شده و روغن زیتون استثنایی این منطقه — که با پیده تازه پخته شده و نان گرم از تنورهای روستایی همراه است. چای ترکی بهطور بیپایانی در حال ریختن است و مرکبات محلی — لیموها و پرتقالها از باغهای ساحلی — هر غذا را با اسیدیته روشن و تمیز خود معطر میسازد.
فراتر از شهر زیر آب، این منطقه تجربیاتی با تنوع شگفتانگیز را ارائه میدهد. تور قایقسواری در شهر غرق شده بر روی ویرانههای زیر آب میلغزد، با گزینههای قایقهای کف شیشهای برای کسانی که ترجیح میدهند خشک بمانند. کایاکسواری در دریا از طریق کانالهای محافظتشده بین ککوا و سرزمین اصلی دسترسی نزدیکی به سایتهای باستانی و خلیجهای پنهان فراهم میکند. راه لیکی — اولین مسیر پیادهروی طولانیمدت ترکیه — از این منطقه عبور میکند و پیادهروی ساحلی فوقالعادهای را بالای ویرانهها ارائه میدهد. شهر باستانی زانتوس، که در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد و پایتخت سابق لیکیا بوده، در فاصلهای مناسب برای یک سفر یکروزه واقع شده است.
ککوا یک منطقه باستانشناسی محافظتشده است؛ شنا و غواصی بهطور مستقیم بر روی ویرانهها ممنوع است، هرچند که غواصی با لولهکشی در مناطق مشخصشده مجاز است. کشتیهای اکتشافی و بوتیک معمولاً در آبهای محفوظ بین جزیره ککوا و سرزمین اصلی لنگر میاندازند و خدمات قایقسواری به کالهکوی یا اوچاگیز ارائه میدهند. آب و هوای مدیترانهای شرایط گرم و خشکی را از ماه مه تا اکتبر تضمین میکند، با دماهای دریایی که در تابستان به ۲۷ درجه سانتیگراد میرسد. بهار و پاییز دماهای راحتتری را برای کاوش در ویرانهها و پیادهروی در راه لیکیایی فراهم میآورند، در حالی که تابستان گرمترین آب و طولانیترین روزها را به ارمغان میآورد.