ایالات متحده
Buffalo, Wyoming
بافالو، وایومینگ، جایگاه منحصر به فردی در اسطورهشناسی غرب آمریکا دارد. این شهر کوچک در پای کوههای بیگهورن، کانون جنگ جانسون کانتی در سال ۱۸۹۲ بود—یک درگیری خشن میان بارونهای ثروتمند دام و کشاورزان کوچک که از آن زمان در رمانها، فیلمها و آهنگهای فولکلور روایت شده است. هتل اوکیدنتال، که در سال ۱۸۸۰ ساخته شده و هنوز در خیابان اصلی ایستاده است، میزبان شخصیتهایی چون باچ کاسیدی، کلامیتی جین و تئودور روزولت بوده و فهرست مهمانان آن مانند فهرستی از شخصیتهای تاریخ مرزهاست. قدم زدن در خیابانهای آرام بافالو در امروز، آسان است که فراموش کنیم اینجا زمانی یکی از پرچالشترین نقاط زمین در غرب بود.
این شهر در ارتفاع ۴,۶۴۵ فوتی قرار دارد، جایی که دشتهای بزرگ به کوههای بیگهورن میرسند؛ یک انتقال جغرافیایی به قدری ناگهانی که میتوانید در لبه شهر بایستید و همزمان دشتهای بیپایان را که به سمت شرق میغلتند و قلههای جنگلی را که به تقریباً ۱۳,۰۰۰ فوت در غرب میرسند، مشاهده کنید. رودخانه کلیر کریک از مرکز شهر میگذرد و حاشیههای درختان کتانچوبی آن، مکانی برای تجمع ماهیگیران و خانوادههاست. جمعیت این شهر حدود ۴,۶۰۰ نفر است و ریتم زندگی به آهنگ کارهای مزرعه و فصلهای کوهستانی میچرخد. اینجا سرزمین گاوها به معنای واقعی کلمه است—مزرعههای اطراف بیش از یک قرن است که توسط همان خانوادهها اداره میشود.
پیشنهادات غذایی بافالو صادقانه و عمیقاً ریشهدار در سنت دامداری هستند. رستوران هتل اوکیدنتال گوشتهای ممتاز و بایسونهایی را که از مزارع محلی تأمین شدهاند، سرو میکند و جو رستوران—سقفهای قلع، عکسهای قدیمی و بار چوبی صیقلی—مهمانان را به دهه ۱۸۸۰ منتقل میکند. کافه بیزی بی، نوعی مؤسسه صبحانه در یک شهر کوچک است که قهوهاش همیشه تازه و پنکیکهایش به اندازه بشقابهای شام است. برای تجربهای با ظرافت بیشتر، استیک هاوس وینچستر برشهای گوشت پرورشیافته در وایومینگ را در محیطی ارائه میدهد که همزمان هم روستایی و هم شیک است. آبجوهای محلی در بافالو به بازار آمدهاند، هرچند فرهنگ اینجا هنوز به سمت ویسکی و قهوه آتشنشانی متمایل است.
کوههای بیگهورن، که از طریق جاده ۱۶ ایالات متحده (جاده آسمانی کلاود پیک) قابل دسترسی هستند، بزرگترین دارایی طبیعی بافالو به شمار میروند. این جادهی زیبا از دشتها به سمت جنگلهای انبوهی از درختان کاج لودژپول و اسپروس بالا میرود و به دشتهای آلپینی در ارتفاع بیش از ۹,۰۰۰ فوت میرسد، با نقاط توقفی که مناظری را ارائه میدهند که تا صد مایل در سرتاسر حوضه رود پاودر کشیده شدهاند. بیابان کلاود پیک، که بر روی قله ۱۳,۱۶۷ فوتی کلاود پیک متمرکز است، امکان پیادهروی و ماهیگیری در پسزمینهای از دریاچههای یخچالی و دایرههای گرانیتی را فراهم میآورد که تنها بخشی از بازدیدکنندگان جذب شده به یلواستون یا تیتونها را به خود جلب میکند. جنگل ملی بیگهورن امکاناتی برای کمپینگ، سوارکاری و اسکی در سراسر ۱.۱ میلیون جریب زمین فراهم میکند. نشان ملی تاریخی چرخ دارو، یک ساختار سنگی مرموز در بالای کوه دارو، یکی از مهمترین مکانهای مقدس بومیان آمریکایی در غرب به شمار میرود.
بافالو در برنامههای سفر زمینی از طریق شمال وایومینگ گنجانده شده است و اغلب با بازدید از پارک ملی یلواستون، میدان نبرد بیگهورن و برج دیوها ترکیب میشود. بهترین زمان برای بازدید از این منطقه تابستان (ژوئن تا اوت) است، زمانی که جاده کوهستانی کلاود پیک به طور کامل باز است و گلهای وحشی کوهستان در حال شکوفایی هستند. سپتامبر با زرد شدن درختان آسپن و آغاز فصل گوزنها همراه است. زمستان جادههای کوهستانی را میبندد اما اسکی کراسکانتری عالی و جوی واقعاً آرام و دلپذیر در این شهر کوچک را ارائه میدهد. بافالو در بزرگراه بینالمللی 90 واقع شده است و تقریباً دو ساعت به سمت شرق از ورودی شمال شرقی پارک ملی یلواستون فاصله دارد.