گلوستون

قبل از طوفان بزرگ سال 1900 — مرگبارترین فاجعه طبیعی در تاریخ آمریکا که بین شش تا دوازده هزار جان را گرفت — گالوستون ثروتمندترین شهر به ازای هر نفر در ایالات متحده بود، یک بندر جهانی که به "وال استریت جنوب غربی" معروف بود. این شهر بر روی یک جزیره باریک ساخته شده است که در آن سواحل تگزاس به خلیج مکزیک می‌رسد. گالوستون در دهه 1810 محل تردد دزدان دریایی مانند ژان لافیت بود، مکانی برای انقلاب تگزاس و تا اواخر قرن نوزدهم، یک زمین بازی زرین برای بارون‌های پنبه، غول‌های حمل و نقل و جویندگان لذت که به سواحل و اپراهای آن جذب می‌شدند.

امروز، گالوستون با وقار و زیبایی تاریخ چندلایه‌اش را به نمایش می‌گذارد. منطقه تاریخی استرند، که روزگاری به عنوان "وال استریت جنوب" شناخته می‌شد، بلوک‌هایی از ساختمان‌های تجاری ویکتوریایی با نمای آهنی زینتی را حفظ کرده است که اکنون میزبان گالری‌ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌های عتیقه هستند. منطقه تاریخی ایست اند، گنجینه‌ای مسکونی از کلبه‌های گالوستون با ارتفاع و عمارت‌های بزرگ ویکتوریایی است — کاخ بی‌شاپ، قلعه‌ای از سنگ آهک با برجک که در سال ۱۸۹۲ ساخته شده، به عنوان یکی از مهم‌ترین سازه‌های ویکتوریایی در کشور شناخته می‌شود. در امتداد دیوار دریا، که پس از طوفان ۱۹۰۰ ساخته شده و بیش از ده مایل طول دارد، خانواده‌ها از کنار رستوران‌های دریایی، فروشگاه‌های سوغاتی و وسایل بازی عبور می‌کنند، در حالی که آب‌های گرم خلیج درست زیر پاهایشان در حال موج‌زنی است.

هویت غذایی گالوستون بر پایه غذاهای دریایی خلیج فارس استوار است. ساندویچ‌های میگو سرخ‌کرده در نان فرانسوی ترد، پر شده با کاهو، گوجه‌فرنگی و یک لایه generous از سس ریمولاد، امضای این جزیره است. صدف‌ها در هر نوعی که تصور کنید ارائه می‌شوند — خام، کبابی، راکفلر و سرخ‌کرده — که رستوران گایدوس، یک مؤسسه خانوادگی از سال 1911، استاندارد را تعیین می‌کند. برای غذاهای تگزاس-مکزیکی، تاکوهای صبحانه پر شده با بارباکوا، تخم‌مرغ و کِسو یک سنت صبحگاهی هستند. بازار کشاورزان جزیره گالوستون در صبح شنبه، میگوهای خلیج، محصولات دره برازو و سس‌های داغ هنری را ارائه می‌دهد.

گزینه‌های گشت و گذار فراتر از جزیره گسترش می‌یابند. مرکز فضایی هیوستون، مرکز رسمی بازدیدکنندگان مرکز فضایی جانسون ناسا، چهل و پنج دقیقه به سمت شمال واقع شده و تورهای پشت صحنه‌ای از مرکز کنترل مأموریت و تأسیسات آموزش فضانوردان را ارائه می‌دهد. یادبود سن جاسیندو و ناو جنگی تگزاس — جایی که استقلال تگزاس در سال ۱۸۳۶ به دست آمد — در نزدیکی کانال کشتی‌رانی هیوستون قرار دارند، حدود یک ساعت فاصله. خود هیوستون، چهارمین شهر بزرگ آمریکا، با منطقه موزه‌اش (نوزده موزه در شعاع ۱.۵ مایلی)، هنرهای جهانی مجموعه منیل و صحنه‌های غذایی که تحت تأثیر یکی از متنوع‌ترین جمعیت‌های کشور شکل گرفته، وسوسه‌انگیز است.

گالوستون به عنوان یک بندر اصلی برای سوار شدن به کشتی‌های کروز در سواحل خلیج فارس عمل می‌کند. خط کروز کارناوال چندین کشتی از این جزیره به راه می‌اندازد و آن را به یکی از شلوغ‌ترین بندرهای خانگی خود تبدیل می‌کند. خط کروز دیزنی، خط کروز نروژی، MSC Cruises و Princess Cruises نیز سفرهایی از ترمینال کروز گالوستون ارائه می‌دهند. P&O Cruises و Regent Seven Seas Cruises نیز گالوستون را در برنامه‌های خود گنجانده‌اند. فصل محبوب‌ترین سفرها از نوامبر تا آوریل برای برنامه‌های کروز کارائیب و کارائیب غربی است، هرچند این بندر در طول سال با سفرهای تابستانی به مکزیک و خلیج فعال است.