ایالات متحده
Jackson, Mississippi
جکسون، میسیسیپی، شهری است که داستان آمریکایی—در تمام پیچیدگیها، درد و استقامتش—با خطوطی پررنگ نوشته شده است. این شهر که به نام اندرو جکسون قبل از اینکه رئیسجمهور شود نامگذاری شده، در بلندیهای بالای رودخانه پرل در قلب جنوب عمیق واقع شده است، شهری که تاریخ آن شامل عظمت پیش از جنگ، ویرانیهای جنگ داخلی (ژنرال شرمن بخشهای زیادی از آن را در سال 1863 سوزاند) و کورهراهی از جنبش حقوق مدنی است که ملت را دگرگون کرد. مدگار اورس در سال 1963 در اینجا زندگی میکرد و ترور شد؛ آزادیخواهان از اینجا عبور کردند؛ و پیشخوان ناهار وولورث که نه دانشآموز در سال 1963 در آنجا نشسته بودند، اکنون به موزهای از حقوق مدنی تبدیل شده است. جکسون از تاریخ خود شرمنده نیست—بلکه با صراحتی که هم ستودنی و هم ضروری است، با آن روبرو میشود.
شخصیت امروز شهر به واسطهٔ نقش آن به عنوان پایتخت فرهنگی میسیسیپی شکل گرفته است. موزه هنر میسیسیپی، که در یک ساختمان مدرن و چشمنواز در مرکز شهر قرار دارد، سنت هنری غنی ایالت را به نمایش میگذارد - از هنرهای مردمی دلتا تا میراث ادبی اودورا ولتی، که بنای سادهاش در خیابان پاینهرست به عنوان یک نشان ملی تاریخی حفظ شده است (او از سال ۱۹۲۵ تا زمان مرگش در سال ۲۰۰۱ در آنجا زندگی میکرد). موزه و مرکز فرهنگی اسمیت رابرتسون، که در اولین مدرسه عمومی ساخته شده برای کودکان آفریقایی-آمریکایی در جکسون واقع شده، داستان فرهنگ سیاهپوستان در میسیسیپی را با عمق و قدرت روایت میکند. منطقه فوندن، محله هنری شهر، با گالریها، کتابفروشیهای مستقل و انرژی خلاقانه پرجنبوجوش است.
فرهنگ غذایی جکسون جشنوارهای از سنتهای آشپزی جنوبی است. این شهر ادعا میکند که زادگاه سس کامبک است—چاشنیای تند و بر پایه مایونز که در کنار خیارشور سرخ شده، ماهی کاتفیش و تقریباً هر چیز دیگری بر روی میزهای جکسون سرو میشود. رستوران «بولی'ز سول فود»، که در بلوکهای سیمانی در جاده لیوینگستون قرار دارد، گردنماهی، سبزیجات کلاز، نان ذرت و پای سیبزمینی شیرین را سرو میکند که نسلها هنر آشپزی آفریقایی-آمریکایی را به بشقابهایی از راحتی و طعم فوقالعاده تبدیل میکند. «بیگ اپل این»، که از سال ۱۹۳۹ فعالیت میکند، ساندویچهای سوسیس دودی و ساندویچهای گوشسگ را سرو میکند که در این منطقه افسانهای هستند. برای غذاهای معاصرتر، «منشیپ وود فایر کیچن» و «والکرز درایو-این» (که در واقع یک درایو-این نیست بلکه یک رستوران شیک در یک پمپ بنزین تبدیل شده است) نمایانگر جنبش جدید آشپزی جنوبی هستند.
مکانهای فرهنگی و تاریخی اطراف جکسون، جستجو را گسترش میدهند. پارکراه ناتچز تریس، یک جادهی ۴۴۴ مایلی زیبا که مسیر تاریخی بازرگانان بومی آمریکا را دنبال میکند، درست در خارج از شهر آغاز میشود و به سمت جنوب غربی به ناتچز میپیچد و از برخی از زیباترین مناظر میسیسیپی عبور میکند. دلتا میسیسیپی، که یک ساعت به سمت شمال آغاز میشود، زادگاه بلوز است—منظرهای صاف، حاصلخیز و تسخیرشده که در آن رابرت جانسون، مادی واترز و بی.بی. کینگ موسیقیای را شکل دادند که پایهگذار راک اند رول شد. ویکسبورگ، چهل و پنج دقیقه به سمت غرب، یکی از مهمترین میدانهای نبرد جنگ داخلی در کشور را حفظ کرده است، با یادبودها و خندقهایش که بر رودخانه میسیسیپی نظارت دارند.
جکسون به عنوان بخشی از برنامههای گردشگری در جنوب ایالات متحده و سفرهای کروز در رودخانه میسیسیپی قابل دسترسی است، با ویکسبورگ به عنوان نزدیکترین بندر رودخانه. بهترین زمان برای بازدید از این شهر بهار (مارس تا مه) است، زمانی که آزالیاها و درختان داگوود در باغهای شهر شکوفا میشوند، و پاییز (اکتبر تا نوامبر)، زمانی که گرما کاهش مییابد و تقویم فرهنگی در اوج خود قرار دارد. تابستان گرما و رطوبت شدید را به ارمغان میآورد اما همچنین جشنواره پرشور مال سنت پدی (که در مارس برگزار میشود) و فصل جشنوارههای زنده را نیز به همراه دارد. زمستان ملایم است و تجربهای آرامتر و صمیمیتر از شهر را ارائه میدهد.