پرچس، نیویورک

پراچس یکی از زیباترین مناطق شهرستان وستچستر است، یک دهکده کوچک در شهر هاريسون که در آن املاک سرسبز، دیوارهای سنگی و جنگل‌های بلوط بالغ، منظره‌ای را به وجود می‌آورند که یادآور حومه انگلستان است، تنها سی مایل شمال منهتن. این جامعه که در ابتدا یک سکونتگاه کشاورزی در قرن هفدهم تأسیس شده بود، به مکانی برای استراحت ثروتمندترین خانواده‌های نیویورک تبدیل شد—مرکز اصلی پپسی‌کو، که در یک باغ مجسمه‌سازی به مساحت 168 هکتار طراحی شده توسط راسل پیج واقع شده و آثار الکساندر کالدرا، هنری مور و آگوست رودن را به نمایش می‌گذارد، نمونه‌ای از پیوند قدرت شرکتی و ظرافت زیبایی‌شناختی است که این منطقه را تعریف می‌کند.

شخصیت پرچس یکی از امتیازات بی‌صدا است. در اینجا مرکز شهری به معنای سنتی وجود ندارد—نه خیابان تجاری، نه خیابان اصلی شلوغ—بلکه منظره‌ای از املاک خصوصی، زمین‌های پولو و محوطه دانشگاه SUNY Purchase، یک کالج هنر عمومی که موزه هنر نیوبرگر آن یکی از بهترین مجموعه‌های هنر مدرن و معاصر در این منطقه را در خود جای داده است. مرکز هنرهای نمایشی در کالج پرچس میزبان تولیدات رقص، موسیقی و تئاتر با کیفیت جهانی است و اغلب به عنوان محل آزمایشی برای نمایش‌های در حال رفتن به برادوی عمل می‌کند. تضاد بین انرژی آکادمیک دانشگاه و آرامش اشرافی املاک اطراف، پرچس را با دوگانگی خاصی می‌آراید.

غذا خوردن در پرچس و جوامع اطراف وستچستر، بازتاب‌دهنده‌ی ظرافت و کازمopolitan این منطقه است. رستوران‌های مزرعه به سفره در این ناحیه، از میراث کشاورزی دره هادسون الهام می‌گیرند—مزارع محلی پنیرهای هنری، گوشت‌های سنتی و محصولات فصلی تولید می‌کنند که به آشپزخانه‌های سراسر شهرستان عرضه می‌شوند. ری و پورت چستر، که در نزدیکی قرار دارند، تنوع بی‌نظیری از غذا را ارائه می‌دهند، از تارتوریاهای ایتالیایی کلاسیک تا اوماکاسه‌های نوآورانه ژاپنی و براسری‌های آمریکایی لوکس. سالن‌های غذا و بازارهای کشاورزان در وستچستر، جوامع متنوع شهرستان—ایتالیایی، آمریکای لاتین، آسیایی—را در فضایی گرد هم می‌آورند که دامنه‌ی آشپزی این منطقه را به نمایش می‌گذارد.

محیط‌های اطراف پرچس، ثروتی از تجربیات فرهنگی و طبیعی را ارائه می‌دهند. باغ‌های مجسمه‌سازی دونالد ام. کندال در پپسی‌کو، که در روزهای هفته برای عموم باز است، یکی از بهترین تجربیات هنری شرکتی در جهان را فراهم می‌آورد—پیاده‌روی آرامی در باغ‌هایی که با باغ‌های موزه‌های بزرگ رقابت می‌کنند. مرکز میراث جِی در نزدیکی، املاک پدر بنیان‌گذار جان جِی، نخستین رئیس دیوان عالی کشور را حفظ می‌کند. شبکه پارک‌ها و ذخایر طبیعی شهرستان وستچستر، فرصت‌های پیاده‌روی، دوچرخه‌سواری و سوارکاری را در مناظر متنوعی از سواحل صدای لانگ آیلند تا صخره‌های رودخانه هادسون فراهم می‌آورد. نیویورک سیتی، که با قطار مسافری مترو-نورث در چهل دقیقه قابل دسترسی است، امکانات فرهنگی را به بی‌نهایت گسترش می‌دهد.

پِرچِس یک بندر کروز نیست، بلکه به عنوان نقطه‌ای برای سوار شدن مسافران به نیویورک سیتی و دره هادسون عمل می‌کند. این منطقه در تمام طول سال زیباست، به طوری که بهار (آوریل تا مه) با شکوفه‌های درختان دوگود و آزالیاها به املاک جلوه‌ای خاص می‌بخشد، تابستان با برنامه‌های متنوع در مرکز هنرهای نمایشی به اوج خود می‌رسد و پاییز (سپتامبر تا نوامبر) جنگل‌های چوب سخت را به نمایش رنگی تبدیل می‌کند که با نیوانگلند رقابت می‌کند. زمستان آرام اما باوقار است، با املاک و باغ‌های مجسمه‌سازی که زیبایی خالی و تأمل‌برانگیزی زیر شاخه‌های برهنه و برف‌های گاه و بیگاه به خود می‌گیرند.