Bonjour Bordeaux: Linnoja, Viinitiloja ja Viehättäviä Kyliä kahden yön oleskelulla Pariisissa

Liman satama on eloisa portti Perun rikkaaseen historiaan ja kulinaariseen loistoon, tehden siitä pakollisen vierailukohteen matkailijoille. Herkuttele paikallisilla herkuilla, kuten cevichellä, ja tutustu läheisiin nähtävyyksiin, kuten rannikkoseutuun Callaossa sekä henkeäsalpaaviin Puno'n maisemiin. Paras aika vierailla on kuivana kautena toukokuusta syyskuuhun, jolloin sää on ihanteellinen tutkimusretkille.

Machu Picchu on 1400-luvulta peräisin oleva inkojen linnoitus, joka sijaitsee korkealla Perun Andien vuoristossa. Se on UNESCOn maailmanperintökohde, jolla on poikkeuksellinen arkeologinen ja henkinen merkitys. Vierailijat eivät saa jättää väliin auringonnousun panoraamaa Aurinkoportilta sekä opastettua tutkimusretkeä Intihuatana-kivelle ja Auringon temppelille, jota seuraa matka Titicaca-järvelle lähellä Punoa. Paras aika vierailla on toukokuusta syyskuuhun — Perun kuiva talvi — jolloin kirkkaat taivaat paljastavat ympäröivien huippujen ja pilvimetsän koko dramaattisuuden.

Blayen kaupunkia hallitsee Vaubanin linnoitus, jonka UNESCO on tunnustanut yhdeksi Euroopan hienoimmista sotilaslinnoituksista. Se vartioi Gironden suistoa valppaalla majesteettisuudella, joka on säilynyt muuttumattomana siitä lähtien, kun Ludvig XIV:n insinöörit saivat työnsä valmiiksi vuonna 1689. Maista paikallista herkkua, Blayen poutarguea — suolattua mullet-mätiä suistosta — tutustu Blayen Côtes de Bordeaux -appellaation merlot-viinitarhoihin ja tee retki etelään Bordeaux’n upeille uusklassistisille bulevardeille. Syys- ja lokakuu tuovat ympäröivään viinimaahan sadonkorjuun huumaavat aromit.

Cusco on entinen inkojen pääkaupunki Perun Andeilla, 3 399 metrin korkeudessa, missä tarkasti sovitetut inka-kivimuurit tukevat espanjalaistyylisiä siirtomaa-aikaisia kirkkoja kaupungissa, joka toimii porttina Machu Picchuun ja on yksi Etelä-Amerikan kiehtovimmista kulinaarisista kohteista. Pakollisiin kokemuksiin kuuluu Plaza de Armasin ja sen kaksoiskatedraalien tutkiminen, Sacsayhuamánin linnakkeen vierailu sekä cuyin ja alpakka-aterian nauttiminen andien superruokien kera. Vieraile toukokuusta lokakuuhun kuivien säiden aikaan, erityisesti kesäkuussa Inti Raymi -festivaalin aikaan.