Hobart

Hobart: Tasmanian Kulttuuripääkaupunki Vuorten ja Meren Välissä

Hobart on Australian toiseksi vanhin kaupunki ja kenties sen kaunein — tiivis satamakaupunki, jossa asuu neljännesmiljoona ihmistä, sijoittuen majesteettisen kunanyi/Mount Wellingtonin ja laajan Derwent-joen suiston väliin. Sen vankilakauden rantaviiva on uudistettu yhdeksi Eteläisen pallonpuoliskon eloisimmista kulttuuri- ja gastronomisista kohteista. Vuonna 1804 perustettu rangaistuslaitos on säilyttänyt poikkeuksellisen kokoelman georgialaisia ja viktoriaanisia hiekkakivisiä rakennuksia — enemmän asukasta kohden kuin mikään muu Australian kaupunki — mikä antaa kaupungille vankan historian tuntua, jota nuoremmilta manner-Australian kaupungeilta puuttuu. Mutta vuonna 2011 avattu MONA — Museum of Old and New Art — muutti Hobartin uneliaasta osavaltion pääkaupungista kansainvälisesti merkittäväksi kulttuurikohteeksi.

Hobartin luonne määrittyy sen suhteesta luonnon maailmaan ja luovan eksentrisyyden omaksumisesta. MONA, joka on rakennettu Berriedalen niemimaan hiekkakivisiin kallioihin ja johon pääsee nopealla katamaraanilla rantakadulta, on maanalainen museo, joka esittelee provosoivaa, haastavaa ja usein loistavaa taidetta. Sen perustaja David Walsh kuvailee sitä "kapinalliseksi aikuisille tarkoitetuksi Disneylandiksi." Pysyvä kokoelma — egyptiläisiä muumioita yhdessä nykytaiteen installaatioiden kanssa, muinaisia kolikoita vieressä kineettisiä veistoksia — haastaa kaikki odotukset siitä, mitä museo voi olla. Salamanca Place -rantakortteli, joka sijaitsee rivissä georgialaisia hiekkivikavarastoja, isännöi legendaarista lauantai-aamun Salamanca Marketia — laajaa tapahtumaa, jossa on käsityöläisruokaa, paikallisia tuotteita ja tasmanialaisia käsitöitä, ja joka on kaupungin sosiaalinen sydän.

Tasmanian kulinaarinen maine on räjähtänyt viime vuosina, ja Hobart on sen sydän. Saaren viileä ilmasto, puhdas vesi ja rikas maaperä tuottavat poikkeuksellisen laadukkaita raaka-aineita: Tyynenmeren osterit Tasmanin niemimaalta, Atlantin lohi Huon-laaksosta, Bruny Islandin juustot, saaren ikivanhasta sademetsästä peräisin oleva leatherwood-mesi sekä viileän ilmaston viinit – erityisesti Pinot Noir ja kuohuviinit – jotka saavat yhä enemmän maailmanluokan tunnustusta. Franklin Wharfin ravintolat tarjoilevat sataman saaliin vain muutamaa tuntia maihin nousun jälkeen. Salamancassa sijaitseva Templo tarjoaa maistelumenuja, jotka juhlistavat tasmanialaista alkuperää. Ja rantaan kiinnitetyt kalaveneet myyvät fish and chipsejä, jotka asettavat standardin kaikille myöhemmille fish and chipseille.

kunanyi / Mount Wellington, joka kohoaa 1 271 metrin korkeuteen suoraan kaupungin takana, tarjoaa yhden maailman vaikuttavimmista kaupunkitaustoista. Huipulle johtava tie nousee läpi lauhkean sademetsän, alppimaisen pensaikon ja lopulta doleriittikivikkojen, avaten huipulta panoraaman, johon kuuluvat kaupunki, Derwentin suisto, Bruny Island ja kirkkaana päivänä kaukaiset Southwest Wildernessin huiput — yksi viimeisistä suurista lauhkean vyöhykkeen erämaista maailmassa. Cascades Female Factory, UNESCO:n maailmanperintökohteeksi listattu entinen naisvankila, tarjoaa vakavan ja välttämättömän vastapainon kaupungin nykyaikaiselle elinvoimalle, kertoen tuhansien Van Diemen's Landille kuljetettujen naisten tarinat.

Azamara, Carnival Cruise Line, Disney Cruise Line, Holland America Line, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Princess Cruises, Seabourn ja Silversea vierailevat kaikki Hobartissa, tehden siitä yhden Australian suosituimmista risteilysatamista. Macquarie Wharfin risteilyterminaali sijaitsee suoraan veden äärellä, kävelymatkan päässä Salamanca Placesta ja kaupungin keskustasta. Matkailijoille, jotka tuntevat Sydneyn ja Melbournen mutta eivät ole vielä löytäneet Tasmaniaa, Hobart tarjoaa Australian intiimimmän, kultivoidun ja gastronomisesti mestarillisen puolen — kaupungin, jossa vuori, joki ja luova yhteisö yhdistyvät luodakseen jotain aidosti ainutlaatuista. Tasmanian kesä joulukuusta maaliskuuhun tarjoaa lämpimimmät säät, mutta tammikuun MONA FOMA -musiikkifestivaali ja kesäkuun Dark Mofo -festivaali (Tasmanian vastaus talvipäivänseisaukseen) tarjoavat houkuttelevia kausiluonteisia syitä vierailla.