Nassau

Nassau, Bahaman pääkaupunki, sijaitsee New Providencen saaren koillisrannikolla, ulkosaarella, joka on kokenut monia identiteettejä: espanjalainen siirtomaa, brittiläinen siirtokunta, merirosvojen turvapaikka — pahamaineinen Merirosvojen tasavalta kukoisti täällä vuosina 1706–1718 Blackbeardin ja Charles Vanen johdolla — ja vuodesta 1973 lähtien itsenäisen saarivaltakunnan pääkaupunki. Bay Streetin varrella sijaitsevat pastellinväriset siirtomaa-ajan rakennukset ja Queen's Staircase, kuusikymmentäviisi askelmaa, jotka orjat veistivät kiinteästä kalkkikivestä 1700-luvun lopulla, todistavat monikerroksisesta ja monimutkaisesta historiasta.

Moderni Nassau yhdistää Karibian rentouden ja lomakohteen loiston. Paradise Island, joka on yhdistetty Nassuun kahdella sillalla, on laajalle levittäytyvän Atlantis-lomakeskuksen koti, jossa on merieläinpuistoja, vesiliukumäkiä ja kasino. Kaupungin luonne löytyy kuitenkin aidommin sen keskustasta: olkikauppa, jossa myyjät punovat palmulehtikoreja, Arawak Cayn kalapaistopaviljongit ja värikkäät puutalot, jotka kiipeävät kukkulalle kohti Fort Charlottea. Bahaman kansallinen taidegalleria, joka sijaitsee entisöidyssä siirtomaa-ajan kartanossa, esittelee bahamalaisia taiteilijoita hiljaisen eleganssin ympäristössä.

Bahamalaisten keittiö rakentuu meren ympärille. Conch — ääntyy "konk" — on kansallinen intohimo, joka ilmestyy ruokalistalle murskattuna conchina (taikinakuorrutettuna ja paistettuna), conch-frittereinä, conch-salaattina (karibialainen ceviche limeillä, paprikoilla ja sipulilla) sekä conch-keittona. Arawak Cayssa, paikallisesti tunnetussa nimellä "Fish Fry", avotilassa sijaitsevat kojut tarjoavat paistettua snapperia, grillattua hummeria sekä herneitä ja riisiä taivaallisen sky juice -cocktailin kera (makea kookosvesipohjainen juoma, johon on lisätty giniä). Guava duff, höyrytetty guavajälkiruoka, joka on koristeltu rommikastikkeella, on perinteinen makea päätös aterialle.

Nassauta ympäröivät vedet kuhisevat meren elämää. Snorklaus läheisellä Rose Islandilla paljastaa korallipuutarhoja ja hoitohaita. Exuma Cays Land and Sea Park, johon pääsee päiväretkellä, on yksi maailman koskemattomimmista merellisistä suojelualueista. Blue Lagoon Island tarjoaa delfiinitapaamisia ja syrjäisiä rantoja. Historian ystäville Fort Fincastle ja Pirates of Nassau Museum herättävät henkiin kaupungin lainvastaisen kultakauden.

Nassau on yksi Karibian suosituimmista risteilysatamista, jota palvelevat Carnival Cruise Line, Disney Cruise Line, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises ja Royal Caribbean. Äskettäin laajennetulla Nassau Cruise Portilla on upea rantaviivan ruokailu- ja viihdealue. Joulukuusta huhtikuuhun sää on kuivimmillaan ja miellyttävimmillään, mutta Bahaman trooppinen ilmasto tekee Nassuasta houkuttelevan kohteen ympäri vuoden.