
Dominikaaninen tasavalta
Amber Cove, Dominican Republic
680 voyages
Amber Cove on tarkoituksella rakennettu risteilysatama, joka sijaitsee Maimóninlahdella Dominikaanisen tasavallan pohjoisrannikolla, vain muutaman kilometrin päässä historiallisesta Puerto Platan kaupungista. Vuonna 2015 avattu satama on Carnival Corporationin ja Dominikaanisen hallituksen yhteishanke, joka on muuttanut rauhallisen rantaviivan täyden palvelun risteilykohteeksi. Nimi viittaa Dominikaanisen tasavallan kuuluisaan meripihkavarantoihin — joista osa on maailman hienoimpia ja monipuolisimpia — ja jotka ovat paljastaneet miljoonia vuosia vanhoja hyönteisiä sisältäviä näytteitä.
Satama-alue on suunniteltu itsenäiseksi lomakeskukseksi, jossa on selkeästi karibialainen tunnelma. Keskipisteenä on suuri makean veden allas, joka laskeutuu rinnettä alas kerroksittain, ympärillään cabanat, riippumatot ja trooppinen maisemointi. Köysirata kaartaa lahden yli tarjoten ilmasta käsin näkymiä turkooseihin vesiin ja vehreään vuoristoon sen takana. Arkkitehtuuri ammentaa inspiraationsa karibialaisesta kansanperinteestä värikkäine rakennuksineen, avonaisine ruokailupaviljonkeineen ja torialueineen, jossa myydään dominikaanisia käsitöitä, sikareita ja larimaria — harvinaista sinistä puolijalokiveä, jota löytyy ainoastaan Dominikaanisesta tasavallasta.
Amber Coven ruokailu omaksuu dominikaaniset maut. La Cantina tarjoilee perinteisiä ruokia, kuten mangu — murskattua vihreää plantaania, joka on päällystetty paistetuilla sipuleilla ja friteeratulla juustolla, rakastettu dominikaaninen aamiainen — sekä chicharrones de pollo, rapeita lime- ja oreganomarinoituja paistettuja kananpaloja. Tuoreet trooppiset hedelmämehut, rommi-cocktailit ja kaikkialla kompleksissa saatavilla oleva Presidente-olut ovat tarjolla useissa baareissa. Niille, jotka suuntaavat sataman ulkopuolelle, Puerto Platan ravintolat tarjoavat syvällisemmän tutustumisen dominikaaniseen keittiöön, aina sancochoon (täyteläinen seitsemänlihalihapata) ja tuoreisiin mereneläviin rantakuppiloissa.
Retket Amber Covesta hyödyntävät Dominikaanisen tasavallan uskomatonta monimuotoisuutta. Damajaguan 27 vesiputousta tarjoavat seikkailumatkailua parhaimmillaan — vaellus viidakon läpi ja sitten hyppimistä, liukumista ja uimista luonnollisten kalkkikivialtaiden sarjassa. Puerto Platan historiallinen keskusta, viktoriaanisine arkkitehtuureineen, Amber-museoineen ja Teleférico-köysirata Monte Isabel de Torresille, tarjoaa kulttuurista rikastumista. Sosúa ja Cabarete, itään sijaitsevat suositut rantakaupungit, tarjoavat snorklausta, surffausta ja kosmopoliittista rantatunnelmaa.
Amber Covea palvelevat Carnival Cruise Line, Costa Cruises, Cunard, Holland America Line, MSC Cruises, P&O Cruises ja Princess Cruises. Se kuuluu Länsi-Karibian ja Etelä-Karibian reittien joukkoon, jotka lähtevät Floridasta ja Yhdysvaltain itärannikolta. Kuivin ja miellyttävin sää vallitsee joulukuusta huhtikuuhun, mikä osuu yhteen risteilykauden huipun kanssa.

