Saksa
Sijaiten Ammergaun Alpeilla Ylä-Baijerissa, missä kukkamaalatut maatilatalot reunustavat kapeita kujia ja Baijerin Alppien karu siluetti täyttää etelän horisontin, Bad Bayersoien on kylpyläkylä, jonka Alppien viehätys on niin tiivis, että se tuntuu olevan kaiken sen olemuksen tiivistymä. Tämä alle 1 500 asukkaan pieni yhteisö, virallisesti nimetty Moorheilbadiksi (turve-kylpyläksi), on rakentanut identiteettinsä paikallisen suon terapeuttisten ominaisuuksien ja ympäröivän koskemattoman vuoristoympäristön varaan.
Kylä sijaitsee lempeässä laaksossa 815 metrin korkeudessa, suojassa metsän peittämien kukkuloiden takana, jotka vangitsevat iltapäivän valon kultaisina sävyinä. Arkkitehtuuri on aitoa Ylä-Baijerin tyyliä: valkoiseksi rapatut talot, joissa syvät puiset parvekkeet pursuavat punaisia pelargonioita, julkisivut koristeltuina Lüftlmalerei-tekniikalla — erottuvilla trompe-l'oeil-freskoilla, jotka ovat koristaneet baijerilaisia rakennuksia 1700-luvulta lähtien. Pieni barokkityylinen kirkko toimii kylän keskuksena, sen sipulikuori toimii suunnannäyttäjänä, näkyen ympäröiviltä niityiltä ja kävelyreiteiltä.
Täällä kylpyläperinne keskittyy paikalliseen turvemoreen, jonka mineraalipitoisia kerrostumia on käytetty terapeuttisiin kylpyihin jo 1800-luvulta lähtien. Kylän kylpylätilat tarjoavat Moorbäder-kokovartaloturvekylpyjä, jotka ovat poikkeuksellisen lämpimiä ja silkkisiä, sekä Kneipp-vesiterapiahoitoja, hierontaa ja yleistä alppiterveysohjelmaa, jonka baijerilaiset ovat nostaneet taiteen tasolle. Mineraalipitoisen turpeen, puhtaan vuoristoilman ja kylän mietiskelevän hiljaisuuden yhdistelmä luo aidon palautumisen tunteen, joka ulottuu kauas hoitohuoneen ulkopuolelle.
Baijerilainen keittiö Bad Bayersoienissa tarjoillaan alueelle ominaisella anteliaalla hengellä. Perinteiset Gasthäuser-ravintolat tarjoavat Schweinebratenia Knödelin kera (paistettua porsasta leipänyytteineen), Kaiserschmarrnia (revittyjä makeita pannukakkuja luumukompottin kanssa) sekä välttämättömän Weißwurstin — valkoisen vasikkamakkaran, jota baijerilaiset nauttivat aamiaiseksi makean sinapin ja Weißbierin kanssa. Paikalliset maitotuotteet ovat poikkeuksellisia, voista, joka on niin tuoretta että se näyttää hehkuvan, aina erilaisiin vuoristokypsytettyihin juustoihin, joita valmistetaan ympäröivillä alppitiloilla. Kylän leipomot valmistavat erinomaisia Brezen-pretzeleitä ja tummaa ruisleipää.
Bad Bayersoien sijaitsee kuuluisan Oberammergaun intohimopelin kylän (15 minuuttia) ja satumaisen Neuschwansteinin linnan (40 minuuttia) välissä, tehden siitä ihanteellisen tukikohdan Ammergaun Alppien alueen tutkimiseen samalla kun nautit sen terapeuttisesta rauhasta. Kylään pääsee autolla Münchenistä (noin 90 minuuttia etelään) tai junalla Murnauhun, josta jatketaan bussilla. Kesä tarjoaa vaelluksia alppiniityillä ja pyöräilyä laakson poluilla; talvella voi nauttia maastohiihtämisestä, lumikenkiä kävelystä sekä kylän joulun perinteiden tunnelmallisesta lämmöstä. Turvespa toimii ympäri vuoden tarjoten jatkuvan hyvinvoinnin ankkurin vuodenajasta riippumatta.