Lanzarote

Lanzarote on Kanariansaarten tulinen kapinallinen — UNESCO:n biosfäärialue, jossa visionäärinen taiteilija ja arkkitehti César Manrique muutti toismaailmallisista laavakentistä, tulivuoren kraattereista ja suolavalkaistusta rannikkoviivasta koostuvan maiseman yhdeksi Espanjan omaleimaisimmista matkakohteista. Sillä aikaa kun muut Kanariansaaret tavoittelivat massaturismia korkeiden hotellien ja vesipuistojen avulla, Lanzarote seurasi Manriquen filosofiaa taiteen ja luonnon harmoniasta: mikään rakennus ei saa ylittää palmupuun korkeutta, sähkölinjat on haudattu maan alle, ja saaren suosituimmat nähtävyydet ovat Manriquen suunnittelemia teoksia, joissa arkkitehtuuri sulautuu tulivuorimaastoon.

Timanfayan kansallispuisto, joka sijaitsee saaren lounaisosassa, on Lanzaroten geologinen mestariteos. Vuoden 1730–1736 purkaukset hautasivat neljänneksen saaresta laavan alle, luoden kuunmaiseman mustista, punaisista ja okranvärisistä tulivuorikraattereista, jotka ovat lähes kolmen vuosisadan jälkeen edelleen lähes täysin kasvittomia. Tulivuorivuorten geoterminen lämpö on yhä niin voimakas, että se sytyttää oljet, kun ne asetetaan mataliin koloihin, ja kypsentää ruokaa tulivuoren tuhkakuilujen päällä – puiston ravintola El Diablo, jonka on suunnitellut Manrique, grillaa lihaa suoraan tulivuoren aukon yllä. Bussikierrokset Montañas del Fuego -alueella paljastavat maiseman, joka on niin vieras, että NASA on käyttänyt sitä Mars-mönkijöiden testaukseen.

Lanzaroten keittiö yhdistää kanarialaisen perinteen ja tuliperäisen terroirin, joka tekee saaresta ainutlaatuisen. Papas arrugadas (pienet, suolakuorutetut perunat) mojo-kastikkeiden kanssa — punainen (paprika ja chili) ja vihreä (korianteri ja persilja) — ovat jokaisen aterian yleinen lisuke. Tuoreet Atlantin meren antimet — vieja (papukaijakala), sama (punainen ahven) ja pulpo (mustekala) — grillataan yksinkertaisesti ja tarjoillaan saaren tulivuoriperäisten tuotteiden kanssa. La Gerian viinialueella, jossa viiniköynnökset kasvavat yksittäisissä, tulivuoren laavasta kaivetuissa kuopissa ja joita suojaavat puolikaarimaiset kivimuurit, nimeltään zocos, tuotetaan saaren tunnusomaisia Malvasía-tulivuoriviinejä — mineraalisen intensiivisiä valkoviinejä, jotka maistuvat kirjaimellisesti maaperältä, jossa ne kasvavat.

Manriquen arkkitehtoninen perintö on ripoteltu saarelle kuin galleria ilman seiniä. Jameos del Agua, sarja tulivuoriluolia, jotka on muutettu upean elegantiksi auditorioon, uima-altaaksi ja ravintolaksi, on ehkä hänen mestariteoksensa. Mirador del Río, kallionkielekkeelle rakennettu näköalapaikka, josta avautuvat näkymät La Graciosan saarelle, osoittaa hänen neroutensa luonnonmaisemien kehystämisessä. Fundación César Manrique, hänen entinen kotinsa, joka on rakennettu viiden tulivuorikuplan sisään, toimii sekä museona että todistuksena mahdollisuudesta elää luovassa vuoropuhelussa luonnon kanssa.

Azamara, Costa Cruises ja Windstar Cruises pysähtyvät Arrecifessä, Lanzaroten pääkaupungissa ja satamakaupungissa. Saaren kompakti koko tekee kaikista nähtävyyksistä saavutettavia päivän retkellä. Paras aika vierailla on ympäri vuoden — Lanzaroten subtrooppinen aavikkoklima tarjoaa tasaisen auringonpaisteen ja lämpötilat 20–28 °C vuoden ympäri, vaikka kevät (maaliskuusta toukokuuhun) tarjoaa miellyttävimmät olosuhteet ja satunnaisen villikukkien kukinnan tulivuorimaisemassa.