Sakura Seas: Japan at South Korea - Patungong Kanluran

Ang Osaka ay ang masiglang kabisera ng culinary ng Japan, isang metropolis na puno ng neon kung saan ang kultura ng mga mangangalakal mula sa panahon ng Edo ay nananatili sa mga makulay na pamilihan ng street food at mga Michelin-starred na kaiseki na restawran. Walang kumpletong pagbisita kung hindi matitikman ang *takoyaki* at *kushikatsu* sa kahabaan ng Dōtonbori Canal, o maglakbay sa hilaga upang masaksihan ang mga alamat na cherry blossoms ng Hirosaki. Ang perpektong panahon ay mula huli ng Marso hanggang Mayo para sa mga pamumulaklak ng tagsibol at banayad na panahon, o mula Oktubre hanggang Nobyembre kapag ang mga dahon ng taglagas ay nagiging isang tapestry ng amber at ginto sa nakapaligid na rehiyon ng Kansai.

Ang Osaka ay ang masiglang kabisera ng culinary ng Japan, isang metropolis na puno ng neon kung saan ang kultura ng mga mangangalakal mula sa panahon ng Edo ay nananatili sa mga makulay na pamilihan ng street food at mga Michelin-starred na kaiseki na restawran. Walang kumpletong pagbisita kung hindi matitikman ang *takoyaki* at *kushikatsu* sa kahabaan ng Dōtonbori Canal, o maglakbay sa hilaga upang masaksihan ang mga alamat na cherry blossoms ng Hirosaki. Ang perpektong panahon ay mula huli ng Marso hanggang Mayo para sa mga pamumulaklak ng tagsibol at banayad na panahon, o mula Oktubre hanggang Nobyembre kapag ang mga dahon ng taglagas ay nagiging isang tapestry ng amber at ginto sa nakapaligid na rehiyon ng Kansai.

Ang Sakaiminato ay isang kaakit-akit na bayan ng pangingisda sa Dagat ng Japan na tanyag para sa kanyang yokai manga heritage sa kahabaan ng Mizuki Shigeru Road at ilan sa mga pinakamahusay na sariwang alimango at pagkaing-dagat ng Japan. Bisitahin ang mga kalye na may mga estatwang tanso, mga paglalakbay patungo sa banal na Bundok Daisen, at ang award-winning na Adachi Museum of Art gardens.

Ang Busan, isang masiglang lungsod-dagat sa Timog Korea, ay kilala sa kanyang nakakamanghang tanawin ng baybayin, mayamang kasaysayan, at masiglang culinary scene. Kabilang sa mga dapat gawin ang pagbisita sa iconic na Jagalchi Fish Market para sa sariwang seafood at pag-explore sa mga sinaunang lugar ng Gyeongju. Ang pinakamainam na panahon upang bisitahin ay sa mga banayad na buwan ng tagsibol o taglagas kapag ang panahon ay kaaya-aya at ang mga lokal na pagdiriwang ay sagana.

Ang Nagasaki ay isang makasaysayang mayamang lungsod-dagatan sa pulo ng Kyushu ng Japan, na hinubog ng mga siglo ng impluwensyang Portuges, Olandes, at Tsino — nag-aalok sa mga bisita ng Glover Garden heritage district, ang nakakaantig na Peace Park, at ang kamangha-manghang night panorama ng Mount Inasa. Kabilang sa mga dapat gawin ang pagtikim ng tanyag na champon noodle soup ng lungsod at pag-explore sa mga atmospheric hillside lanes na pinalilibutan ng mga simbahan ng bato at mga templong Tsino. Ang pinakamainam na mga buwan para bisitahin ay mula Marso hanggang Mayo para sa banayad na panahon at mga cherry blossoms, o mula Oktubre hanggang Nobyembre kapag ang mga kulay ng taglagas ay nag-aapoy sa mga nakapaligid na burol.

Ang Kagoshima, ang "Naples of the East," ay isang dramatikong port city sa timog na baybayin ng Japan na tinutukoy ng aktibong bulkan ng Sakurajima at isang mayamang pamana ng samurai na nagmula sa makapangyarihang angkan ng Shimazu. Huwag palampasin ng mga bisita ang labinlimang minutong ferry crossing patungo sa mga lava fields ng Sakurajima at isang pagtikim ng kilalang Kurobuta black pork na sinamahan ng lokal na sweet-potato shōchū. Ang tagsibol (Marso–Mayo) ay nag-aalok ng banayad na temperatura at mga cherry blossoms, habang ang taglagas (Oktubre–Nobyembre) ay nagdadala ng malinaw na kalangitan na perpekto para sa mga tanawin ng bulkan.

Ang Uwajima ay isang bayan ng kastilyo sa Shikoku na kilala para sa isa sa labindalawang orihinal na kastilyo ng Edo-period ng Japan, isang natatanging tradisyon ng bull sumo, at pambihirang sea bream na inihahain bilang sashimi sa ibabaw ng kanin sa natatanging istilong Uwajima tai-meshi. Kabilang sa mga dapat gawin ang pag-akyat sa orihinal na kahoy na kastilyo, pagdalo sa isang togyu bull sumo tournament, at pagtikim ng lokal na pearl oysters at citrus. Ang mga pamumulaklak ng cherry sa tagsibol at mga dahon sa taglagas ay nagbibigay ng pinaka-pitograpikong mga panahon ng pagbisita.